/ / فيشكاكيس وصفة في المنزل

وصفة لكعك السمك في المنزل

المكونات:
  • الطماطم المعلبة - 400 غرام
  • البصل - 1/2 قطعة
  • الثوم - 1 فص
  • عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
  • السكر - 1/2 ملعقة شاي
  • ريحان - 1 ملعقة صغيرة
  • صلصة رسيستيرشاير - 1/2 الفن. الملاعق
  • السلط - 1/4 ملعقة صغيرة
  • الفلفل - - لطعم
  • شرائح سمك القد - 180 غرام
  • البيض - 1 كل
  • البصل الأخضر - 50 غراما
  • البطاطا - 110 غرام
  • فتات الخبز - 5 الفن. الملاعق
  • البقدونس - 2 ملعقة طعام. الملاعق
  • زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة. الملاعق
  • زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
  • الملح والفلفل - - لطعم
تعليمات

1. التقشير وناعما يقطع البصل. قشر ويقطع الثوم. قشر ودقة فرم البصل الأخضر. غلي البطاطا في الماء المغلي لمدة 20 دقيقة. ختم ناعما والبقدونس. قطع نهايات الفاصوليا الخضراء وقطع عليه عبر في جزأين. جعل صلصة الطماطم. سخني مقلاة على نار متوسطة الحرارة مع 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ويضاف البصل المفروم. كوك حتى البصل وخفيفة احمر، حوالي 5 دقائق. 2. أضيفي الطماطم والثوم المفروم، وعصير الليمون والسكر والريحان وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل وتحريف الحرارة إلى أدنى حد ممكن. مع تغطية غطاء. لطهي صلصة عند درجة حرارة منخفضة لمدة 45 دقيقة. إذا الكثير من يتبخر السائل، إضافة المزيد من الماء قليلا. سخن الفرن إلى 250 درجة مئوية. سمك القد أن يهدي هدف الماء المغلي، وينبغي أن المياه بالكاد تغطي السمك ويطهى لمدة 4 دقائق. 3. وضع السمك والبطاطا والبيض والثوم المعمر، والبقدونس والملح والفلفل، وثلاث ملاعق فتات الخبز في الطعام المعالج وطحن. من الخليط الناتج نحت ثلاث فطائر مستديرة. لفة لهم في فتات الخبز المتبقية. 4. سخني وعاء صغير مع الماء لإعداد الفاصوليا الخضراء. وضع 1 ملعقة طعام زيت الزيتون في مقلاة والحرارة على نار متوسطة الحرارة. وضع القطع في المقلاة ويقلى لمدة 3 دقائق على كلا الجانبين حتى يتم احمر خجلا أنها طفيفة. نقل الفطائر في الفرن ويطهى لمدة 8 دقائق أخرى. 5. في حين تستعد الكعك الأسماك، تحرق الفاصوليا الخضراء في الماء لمدة 7 دقائق، تضاف الزبدة في مقلاة ويقلى الفول على نار عالية لمدة 1 دقيقة. أضف اللحم وصلصة الطماطم والفاصوليا الخضراء في لوحات ساخنة، مع رش البقدونس.

عدد الوجبات: 4

يرجى ملاحظة ما يلي: