/ / الكعك الشوكولاته وصفة وسوفليس

الكعك الشوكولاته وصفة وسوفليس

المكونات:
  • طحين - 3/4 كوب
  • الكاكاو - سم 2. الملاعق
  • ملح - 1/2 ملعقة شاي
  • درجة حرارة الغرفة زبدة - 1/2 كوب
  • السكر - 1 كوب
  • خلاصة الفانيليا - 3/4 ملعقة صغيرة
  • بيضة كبيرة - 2 قطعة
  • رقائق الشوكولاته - 3/4 كوب
  • زبدة الفول السوداني - 1/2 كوب
  • زيت بذور اللفت - 1 1/2 ملعقة شاي
  • سوفلي صغير - 2 كوب
  • البقان المحمص - 1/2 كوب
  • مسحوق السكر - 2 كوب
  • ملح - 1/2 ملعقة شاي
  • زبدة - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق
  • الكاكاو - سم 2. الملاعق
  • حليب - 1/4 كوب (زائد 2 ملاعق كبيرة)
  • خلاصة الفانيليا - 1/4 ملعقة صغيرة
تعليمات

1. سخن الفرن إلى 175 درجة. Vystelit مربع 20X20 سم ورقة شهادة جامعية أو احباط. رذاذ بورق الزبدة. في الدقيق مزيج عاء متوسط ​​الحجم، ملعقتين من ملاعق بودرة الكاكاو، 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. توضع جانبا. 2. في وعاء كبير، وفاز 1/2 كوب زبدة والسكر و3/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. يضاف البيض واحدة في كل مرة. 3. مزيج الزبدة والطحين المخلوط معا. 4. وضع العجين في مقلاة على استعداد. رشي رقائق الشوكولاته. تخبز في فرن محمى لمدة 22-25 دقيقة. 5. وفي الوقت نفسه خلط زيت الفول السوداني وزيت الكانولا، وتسخينها في المايكرويف لمدة 20 ثانية لتليين. صب هذا الخليط الدافئ فوق العجين الساخن وموزعة بالتساوي. 6. يرش مع مصغرة سوفليس. العودة إلى الفرن وتخبز لمدة 3 دقائق. إزالة من الفرن ويرش مع البقان المحمص. 7. لجعل صقيع، مزيج من مسحوق السكر والملح. في قدر صغير، تذوب الزبدة 4 ملاعق كبيرة على نار متوسطة الحرارة. عند الزبدة المذابة، إضافة 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو، 1/4 كوب من الحليب ويسخن حتى يبدأ الخليط في الغليان. صب هذا الخليط إلى خليط من السكر وفاز مع خلاط كهربائي على سرعة عالية. إذا كان صقيع سميكا جدا، إضافة 2 ملعقة المتبقية من الحليب. وأخيرا، تعرض للضرب 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. 8. تليين بالتساوي كعك صقيع. السماح لتبرد في الثلاجة لمدة 1-2 ساعات. مقطعة إلى مربعات وتقدم.

الوجبات: 9

يرجى ملاحظة ما يلي: