/ / وصفة الكمثرى لاذع مع كريم اللوز

وصفة الكمثرى لاذع مع كريم اللوز

المكونات:
  • للعجينة: الطحين، والطحين إلى السطح - 04/11 زجاج
  • ملح - 1/2 ملعقة شاي
  • السكر - 1/2 ملعقة شاي
  • غير مملح الزبد الباردة، مقطعة إلى قطع - 1/2 كوب
  • المياه الجليدية - 2-4 الفن. الملاعق
  • لالحشوة: لوز محمص - 1 كوب
  • مسحوق السكر - 3/4 كوب
  • غير مملح الزبد الباردة، مقطعة إلى قطع - 1/2 كوب
  • بيضة كبيرة - 1 كل
  • طحين - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
  • الملح - 1 ملعقة صغيرة
  • خلاصة اللوز - 1/2 ملعقة شاي
  • مربى المشمش - 1/2 كوب
  • الكمثرى، المفروم - 900 غرام
تعليمات

تحضير العجين. في الطعام المعالج، والجمع بين الطحين والملح والسكر. تضاف الزبدة و 2 ملاعق كبيرة من الماء المثلج. الخفق، حتى العجين متفتت. إذا لزم الأمر، إضافة تدريجيا لتصل إلى 2 ملعقة طعام من الماء. لف العجين في غلاف بلاستيكي ووضعها في الثلاجة لمدة 1 ساعة. سخن الفرن إلى 190 درجة. على مرشوش بقليل من الدقيق سطح العمل طرح العجين داخل دائرة يبلغ قطرها 30 سم. وضع العجين في علبة الخبز القابلة للإزالة، على نحو سلس وتقليم الحواف، إذا لزم الأمر. ضعها في الثلاجة. جعل حشو. في الطعام المعالج، وطحن اللوز مع السكر حلواني. تضاف الزبدة والبيض والدقيق والملح وخلاصة اللوز. فوز حتى تصبح ناعمة. كريم اللوز لوضعه على سطح الكعكة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة. ترتيب شرائح الكمثرى انتشروا على كريم اللوز. كعكة الاعلان على ورقة الكعكة وتخبز لمدة 40 إلى 45 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي. كتابة الكعكة لتبرد في القالب. إزالة الكعكة من القالب، تذوب المربى المشمش والتشهير بهم الكعكة.

الوجبات: 8

يرجى ملاحظة ما يلي: