/ / وصفة كعكة "الفراولة"

وصفة كعكة "الفراولة"

المكونات:
  • بيض - 12 قطعة
  • السكر - 3 الزجاج (2 - في الكعكة، 1 - كريم)
  • دقيق - 2 كوب
  • كريم الدهنية - 1 كوب
  • كريم الجبن - 240 غرام
  • الفراولة - 2 كغ
  • الشوكولاته - - لطعم
تعليمات

اثنين مستطيلة صحن الخبز غطتورقة شهادة جامعية. في وعاء مع خلاط كهربائي، فاز 12 بيض و 2 كوب من السكر. تغلب حوالي 10 دقيقة بسرعة عالية. وينبغي زيادة الكتلة في حجم التداول بنسبة 3 مرات. ندخل في خليط الدقيق. المزيج بلطف باستخدام شفرة. نوزع العجين لاثنين من صحن الخبز وضعت. خبز 17-20 دقيقة في 175 درجة حتى المسواك الجافة. الانتهاء من الكعك لكعكة باردة لأول مرة في صحن الخبز، ثم على استجواب. بلدي الفراولة ختم تعسفا، وضعت في وعاء من الخلاط وتطحن حتى تصبح ناعمة. خفقت الجبن كريم مع كوب من السكر حتى العجين أملس (حرفيا 1 دقيقة). إضافة كوب من القشدة الثقيلة وخفقت لمدة 2-3 دقائق حتى الكتلة الهوائية. يتم قطع كل كعكة إسفنجية في النصف بالطول. تشكل طبقات الكعكة بالترتيب التالي: بسكويت - الفراولة هريس - كريم زبدة - كعكة - الفراولة هريس - كريم زبدة - كعكة، الخ آخر طبقة يجب أن يكون كريم زبدة، فمن الضروري بالتساوي معطف أعلى الكعكة بأكملها والجانبين. يبقى فقط لتزيين الكعكة مع الفراولة الطازجة والشوكولاته أو الشوكولاته الجليد. ثم ترسل كعكة في الثلاجة لترسيخ وتشريب على الأقل بضع ساعات، وبعد ذلك قد يكون الطعام الكعكة. شهية طيبة!

الوجبات: 12

يرجى ملاحظة ما يلي: