/ وصفة سلطة دافئة مع المأكولات البحرية "البحر الناسك"

وصفة سلطة الدافئة مع المأكولات البحرية "الناسك البحر"

حان الوقت لكسر الصور النمطية! كم يمكنك فرك كل شيء على مبشرة، وقطع مع المكعب والشحوم مع المايونيز!؟ يكفي لتعذيب الضيوف "ميموسا" و "أوليفييه"! يفسد لهم، من غير عادية. بالإضافة إلى حقيقة أن سلطة احتفالية يجب أن تكون لذيذة ومفيدة، فإنه ينبغي أيضا أن يكون زخرفة الجدول، يكون ملحوظا، وجذب انتباه الضيوف، ونتيجة لذلك سوف تؤكل أولا. على مائدتي تلقى كل هذه الكريمة سلطة "الناسك البحر". فهو يجمع بين المأكولات البحرية والخضروات، التي هي بالتأكيد مناسبة لأولئك الذين يشاهدون شخصية، ويمكن أن تقدم في بعض أيام الصيام، إذا كنت تستبعد الجبن من صلصة "بيستو". المأكولات البحرية العطرية وخدمة لن تترك حتى الذواقة غير مبال غير مبال.

المكونات:
  • نمر الروبيان 80 ز
  • الملح 3 غرام
  • الليمون 10 ز
  • زيت الزيتون 30 مل
  • الغدة الصعترية (الزعتر) الطازجة 2 غرام
  • السرطان 100G
  • الحبار 70 غرام
  • بلح البحر 8 قطع.
  • زيت الزيتون 20 مل
  • 4 غرام الشبت الطازج
  • 5 غرام من البقدونس الطازج
  • من الفلفل الأسود المطحون 2 غرام
  • الفلفل الحلو 1 بالمائة.
  • الثوم 12G
  • كورجيت 70 ز
  • الملح 4 ز
  • الأخضر 100G سلطة
  • الكرز الطماطم 5 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الأعشاب بروفنكال 4 ز
  • باسل شعاع الأخضر الطازج 2
  • 3 فص ثوم
  • زيت الزيتون 50 مل
  • جبنة بارميزان 50 غرام
  • صنوبر 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • 1 قليل من الملح
تعليمات
  • الخطوة 1 نحن بحاجة إلى سلطةمثل المأكولات البحرية: بلح البحر، ذيل الروبيان النمر، الحبار، السرطان الطازج، الليمون، زيت الزيتون والزعتر. لم أستطع الحصول على سرطان طازج، كنت قد طهي بالفعل.
  • الخطوة 2 وكذلك الخضار والأعشاب: الطماطم والفلفل والكوسا والثوم والبقدونس والشبت ومزيج الخس والأعشاب بروفنسال، وزيت الزيتون وصلصة "بيستو".
  • الخطوة 3 إعداد سلطة لبدء مع الخبز الفلفل. شحوم الفلفل مع النفط، ووضع على علبة الخبز والخبز لمدة 10-12 دقيقة في 260 درجة مئوية.
  • الخطوة 4 نقوم بتنظيف المأكولات البحرية وإزالة ما لا نحتاج إليهجزء. مع الجمبري نقوم بإزالة قذيفة، وترك فقط الكتيبة الأخيرة. قطع قليلا على ظهره وسحب الأمعاء! تحقق بعناية بلح البحر للحطام، على الكشف، وحذف. مع الحبار إزالة الفيلم، وإزالة الغضروف. بعد، تطبيق خفيف على الشقوق الذبيحة من الحبار ويقطع إلى قطع مريحة. السرطان مسبق الملح في المياه المالحة، ولكني بالفعل قد سرطان مبطنة، للأسف. بعد فصل قذيفة، ومخالب والذيل. يجب ألا تتضرر قذيفة، ونحن سوف تزيين سلطة. مسح الذيل، وإزالة اللحوم.
  • الخطوة 5 قطع الخضروات المتبقية، وخواتم الكوسا والطماطم الكرز في النصف والملح والفلفل، إضافة الثوم المبشور، وزيت الزيتون والأعشاب بروفنسال.
  • الخطوة 6 في هذه السلطة كنت تستخدم عدة أنواع من أوراق الخس، ورقة لا ينبغي أن تكون بطيئة، كثيفة وجميلة. سلطة الخضر والخضر شطف جيدا واقتطافها في قطع صغيرة. إثارة.
  • الخطوة 7 حان الوقت لتقلى المأكولات البحرية! على مقلاة ساخنة صب في الزيت ووضع الزعتر، تليها ذيل الروبيان وبلح البحر وشرائح الحبار ومخالب السرطان والذيل. الملح، وإزالة الزعتر، تسليم جميع المأكولات البحرية ويرش ما يكفي من الليمون. إزالة من الحرارة.
  • الخطوة 8 بالتوازي مع المأكولات البحرية والخضروات جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. على مقلاة ساخنة وضع نخالة الخضروات، تقلى بلطف، تسليم وإضافة الطماطم الكرز إلى المقلاة. أكثر قليلا من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية وإزالة من الحرارة.
  • الخطوة 9 لقد انتهت فترة خبز الفلفل، وينبغي أن يكونالحصول على، تراجع في المياه الجليدية وقشر بلطف قبالة الجلد. كن حذرا للغاية، كما يمكنك تحرق يدك. ثم الفلفل يمكن وضعها على الخضروات.
  • الخطوة 10 حان الوقت لخلط جاهزةالمكونات وانتشرت سلطتنا في حين انها لا تزال دافئة. للفلفل الحلو، تحتاج إلى إزالة بعناية الجذعية والبذور، في حين تحاول عدم كسر سلامة المنتج.
  • الخطوة 11 تجمع بدقة المكونات لدينا معا وملء مع صلصة بيستو. جزء واحد من السلطة هو لملء الفلفل، قبل إرفاقه.
  • الخطوة 12 على لوحة وضعنا ورقة الخس قليلا، مثل وسادة، من أجل الاستقرار ونحن لا صب الكثير من صلصة بيستو.
  • الخطوة 13 بعد ذلك، على "وسادة" وضع بدقة لديناسلطة وضعت على رأس الفلفل، محشوة مع قطعة من سلطة. تزيين لوحة مع مخالب وقذيفة من السرطان. قبل أن يخدم، رش بخفة مع الليمون وتزيين مع صلصة بيستو. تناول الطعام الصحي و لا تنسى تدليل نفسك و أحبائك. بون شهية !!!
يرجى ملاحظة ما يلي: