/ / الدجاج وصفة في الصيد

الدجاج وصفة في الصيد

المكونات:
  • المعكرونة yachinoy أو المعكرونة - 450 غرام
  • bedryshek الدجاج - 8 قطع
  • الملح وطازجة الفلفل الأسود المطحون - - لطعم
  • طحين - 1/2 كوب
  • زيت الزيتون - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق
  • زبدة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
  • البصل - 1 كل
  • الفلفل الأحمر - 2 قطعة
  • الفلفل الأخضر - 2 ستوكي
  • الثوم - 5 فصوص
  • الفطر البيضاء - 360 غرام
  • الزعتر - 1/2 ملعقة شاي
  • الكركم - 1/4 ملعقة صغيرة
  • ملح - 1/2 ملعقة شاي
  • النبيذ الأبيض الجاف - 3/4 كوب
  • البنك (900 غرام) من كله أو المفروم وعصير الطماطم - 1 كل
  • يترك البقدونس - - لطعم
  • جبنة بارميزان - - لطعم
تعليمات

1. سخن الفرن إلى 175 درجة. قشر ويقطع البصل والفلفل والفطر. طحن الثوم. طهي المعكرونة وفقا للتعليمات العبوة. استنزاف وتوضع جانبا. الموسم الدجاج كلا الجانبين مع الملح والفلفل. لفة في الدقيق. نسخن زيت الزيتون والزبدة في مقلاة على درجة حرارة منخفضة. يقلى الدجاج حتى احمر على كلا الجانبين من 4 قطع في وقت واحد. وضعت على طبق نظيف. كرر مع الدجاج المتبقية. استنزاف نصف الدهون من المقلاة. 2. إضافة البصل المفروم والفلفل والثوم. تقلى لمدة 1 دقيقة. إضافة الفطر ويقلى لمدة 1 دقيقة. إضافة الزعتر والكركم والملح. إضافة رقائق الفلفل الأحمر، إذا كنت تستخدم ذلك. 3. إضافة الفلفل الأسود إضافية لتذوق. يقلب، ثم تصب في النبيذ. تضاف الطماطم ويقلب حتى تصبح ناعمة. 4. إضافة ليست مغمورة تماما الدجاج في الصلصة. تغطية مع غطاء ووضعه في الفرن لمدة 45 دقيقة. إزالة الغطاء وزيادة درجة الحرارة إلى 190 درجة. يطهى لمدة 15 دقيقة. 5. إزالة المقلاة من الفرن. الدجاج والخضروات وضعه على طبق من ذهب. العودة المقلاة إلى الفرن وطهي صلصة بضع دقائق. وضع المعكرونة المطبوخة في طبق كبير. وضع الخضروات، ثم وضع قطع الدجاج فوق الخضار. صب الصلصة. يرش البقدونس الطازج المفروم والجبن البارميزان المبشور.

الوجبات: 6

يرجى ملاحظة ما يلي: