/ الوصف، صناعة بالبيت، الهامبرغر.، ب، خبز الجاودار

وصفة برغر محلية الصنع مع خبز الجاودار

المكونات:
  • خبز الجاودار - 100 جرام
  • الخيار - 100 غرام
  • سلطة خضراء - 20 جرام
  • سكر-ساند - 5 جرام
  • اللحم المفروم - 300 غرام
  • كاتشب - 30 جرام
  • الفلفل الحلو الأصفر - 1/2 قطعة
  • البصل - 1/2 قطعة
  • السلط - 3/4 ملعقة صغيرة
  • الخل - 40 ملليلتر
  • الفلفل الأسود المطحون - 1/4 ملعقة
  • الخردل - 2 ملعقة شاي
تعليمات

لتوضيح، وأظهر لك ما الخبز الذي نحتاج إليه. عادة في المخازن هذا الخبز هو بيع بالفعل قطع - كما نحتاج. الفلفل الطازج والبصل والخيار رقيقة رقيقة. أوراق الخس فقط غسلها وتجفيفها. يجب أن يكون منقع البصل. للقيام بذلك، مزيج 150 مل من الماء الدافئ والخل والملح والسكر، وتراجع البصل في هذا المخلل. ترك المخللات لمدة 10-15 دقيقة. لحم بقر مفروم الملح والفلفل ومع يديك لجعله أكثر تجانسا لزجة. نحن تشكيل اللحم المفروم (من المبلغ المشار إليه من المكونات سيكون اثنين من الشرائح). يجب أن يكون الشق كبير بما فيه الكفاية في المنطقة، ولكن رقيقة (حوالي 1 سم سميكة). نضع الشرائح على مقلاة الجافة (إذا المقلاة جيدة - لا تحرق، إذا سيئة - إضافة القليل من الزيت). تقلى الشرائح لمدة 2-3 دقائق على كل جانب. عندما تكون الشرائح جاهزة، نزيلها من المقلاة. بدلا من ذلك وضعنا في مقلاة لدينا شرائح من خبز الجاودار. تقلى لمدة 1 دقيقة. نحن تشكيل البرغر لدينا على النحو التالي. وضعنا الرغيف، الشحوم طفيفة مع معجون الطماطم، ووضع الكستلات على ذلك. الشحوم كوتليت مع الخردل. نحن وضع شرائح رقيقة شرائح على الكرتلات، وتغطي مع الكعكة الثانية. بون شهية! :)

الوجبات: 2

يرجى ملاحظة ما يلي: