/ / وصفة القد في صلصة الطماطم

وصفة سمك القد في صلصة الطماطم

المكونات:
  • سمك القد - 800 جرام
  • الطماطم المعلبة - 400 غرام
  • لوقا - 1 كل
  • زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة. الملاعق
  • الثوم - 1 فص
  • عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
  • السكر - 1/2 ملعقة شاي
  • باسل - 1 ملعقة صغيرة
  • صلصة ورسستر - ملعقة صغيرة واحدة
  • الملح والفلفل - - لطعم
تعليمات

1. إزالة الجلد من سمك القد. قشر وبصل ناعما البصل. قشر وختم الثوم. تسخين زيت الزيتون في مقلاة، إضافة البصل المفروم ويقلى لمدة 7 دقائق حتى يتحول البصل الذهبي. يحرك في كثير من الأحيان، بحيث يتم إعداد البصل بالتساوي. تطور النار إلى واحدة ضعيفة وإضافة المكونات المتبقية. تغطية وطهي لمدة 30 دقيقة. يضاف الماء إذا أصبحت الصلصة جافة. 2. قم بإضافة شرائح القد إلى صلصة الطماطم، ثم اتركها تترك على نار هادئة لمدة 8 دقائق حتى تنضج. في اللحظة الأخيرة، طهي على نار متوسطة. خدم على الفور على لوحات ما قبل ساخنة. على مقبلات يمكنك تقع الفاصوليا الخضراء، المقلية في النفط. كما أن البطاطا الشابة المسلوقة ستكون إضافة مثالية إلى سمك القد في صلصة الطماطم.

عدد الوجبات: 4

يرجى ملاحظة ما يلي: