/ / وصفة قشور قرمزي النمساوية

وصفة التوت النمساوي الغريبة

المكونات:
  • من الزبدة - 450 غرام
  • صفار البيض - 4 قطع
  • السكر - 2 كوب
  • طحين - 4 أكواب
  • مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة
  • ملح - 1/4 ملعقة
  • قشر الليمون - 1 ملعقة شاي
  • قرمزي مربى - 1 زجاج
  • من مسحوق السكر - 1/4 الكؤوس
تعليمات

1. تغلب الزبدة في وعاء متوسط ​​مع خلاط. إضافة صفار البيض وتخلط جيدا. 2. خلط السكر والدقيق ومسحوق الخبز والملح معا. يضاف الزبدة والصوص إلى الخليط وتخلط حتى يتم الحصول على العجين متجانس. وضع العجين على سطح العمل سكب الطحين وتشكيل اثنين من الكرات. برغي كل الكرة في غلاف بلاستيكي وتجميد لمدة 2 ساعة على الأقل أو بين عشية وضحاها. 3. سخن الفرن إلى 175 درجة. خذ كرة واحدة من العجين من الثلاجة وصرها على مبشرة كبيرة أو مع معالج الطعام على ورقة الخبز. .4 تأآد من أن السطح الكامل لصينية الخبز مغطى بالتساوي مع قطع العجينة. 5. في كيس الحلويات أو كيس من البلاستيك مع فتحة في الزاوية، ووضع مربى التوت. تغطية سطح كله من العجين مع عصابات المربى، تراجع 1 سم من الحافة. .6 أخرج العجینة المتبقیة من الثلاجة وصرھا فوق المربى. رش مع ذوق الليمون. خبز حتى ذهبية طفيفة، 50-60 دقيقة. بمجرد إزالة البسكويت من الفرن، رشه بالسكر المسحوق. 7. تبريد الرغيف على الشواية، ثم تقطع إلى شرائح مع سكين مسنن.

الوجبات: 6

يرجى ملاحظة ما يلي: