/ / وصفة الديك مع ملء الخشخاش

الديك وصفة مع ملء الخشخاش

المكونات:
  • دقيق القمح - 1 كغ
  • زبدة - 150 غرام
  • الزبيب الظلام - 150 غرام
  • بذور السمسم - 20 غراما
  • الخميرة الجافة النشطة - 10 غرام
  • حبيبات السكر - 150 غرام
  • ماك - 150 غرام
  • جوز الهند - 50 غرام
  • العسل - 150 غرام
  • الفستق - 20 غراما
تعليمات

في وعاء كبير نخل الدقيق 1 كجم. صنع المشروب: حليب سخن إلى 50 مل، مضيفا أن الخميرة و 2 ملاعق كبيرة السكر. يضاف الخليط الناتج إلى الطحين ويحرك وسمح لتدفئة دقيقة مكان في 10. الآن فمن الممكن أن تضيف إلى العجين المتبقية الحليب والملح والسكر والبيض. ثم يضاف خليط الدقيق في وتبريد الزبدة المذابة. الآن، العجين حوالي 5 دقائق أيدي mesim. بعد توقف العجين التمسك يد - تغطية بمنشفة ويترك لمدة 1 ساعة في مكان دافئ. في هذه الأثناء، يرتفع العجين، دعونا حشو. ماك ملء كمية صغيرة (حوالي 1.5 كوب) من الماء، وجلب ليغلي ويطهى لمدة 5 دقائق. ثم تصفية من خلال الخشخاش غربال أكثر ما يرام. فرك الخشخاش تورم باستخدام خلاط أو هاون. مزيج الخشخاش المهروسة، والزبيب غسلها، وجوز الهند، والبروتينات العسل. والآن تبدأ المتعة - ستشكل الديكة. لهذا نحن نأخذ ورقة A4 بيضاء الأكثر عادية، ورسم عليها مكاتب الديك وقطع منها مع مقص. عندما العجين مناسب - نأخذ منه حوالي 1/6 جزء لطرح الكعكة وجعلنا قالب قطع من الديك الاختبار. ثم جعل مماثل كعكة، وإعادة قطع الديك على المكتب، ولكن التراجع عن حافة بنحو 0.5 سم - نحن بحاجة إلى المزيد من الديك الصغير. ثم، على الديك أصغر نشر تعبئة وتغطية معها الديك أكثر. Zaschipyvaem الحافة. الآن يبدأ الفن النقي. كل يزيت الديك ضرب البيض. مع مساعدة من الفستق، السمسم والخشخاش تزيين الديك لدينا، ويعطيها نوعا من الديك :) خبز 15-20 دقيقة على 200 درجة حتى العجين البني الذهبي. بينما الديك واحد في الفرن - نحت آخر، وهكذا لم تعمل حتى الآن من العجين والتعبئة. القيام به! :)

الوجبات: 24

يرجى ملاحظة ما يلي: