/ / وصفة ريبنيك

وصفة ريبنيك

المكونات:
  • الرنجة - 2 قطعة
  • البصل - 8 قطع
  • ميرفي - 2 قطعة
  • فاتح للشهية - - لطعم
  • العجين خميرة - 500 غرام
  • الملح والفلفل - - لطعم
  • معجون الفلفل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
تعليمات

على الفور أن أقول، أن سماك نحن خبز منخميرة العجين، لذلك هذه الوصفة، الافتراضي هو أن العجين خميرة لديك بالفعل (وصفة سهلة للعثور على هذا الموقع). الانتقال مباشرة إلى حشو. وسوف نقطع البصل إلى رقيقة نصف الحلقات. يقلى البصل حتى يصبح ذهبي اللون ثم تضاف إليه البطاطا مكعبات صغيرة مقطعة إلى شرائح. تقلى معا لمدة 5-6 دقائق أخرى. الآن تحتاج إلى إضافة إلى معجون الفلفل عموم. بالتأكيد كان لديك سؤال - ما هو عليه. شرح. النعناع لصق (مولدافيا تسمى الديدان) - عجينة مع الفلفل تركيز عال متآكل. إذا كان هذا عجينة كنت لا - يمكنك محاولة بعض الفلفل المسحوق في الخلاط. في الحالة القصوى - إضافة معجون الطماطم والفلفل. جنبا إلى جنب مع عجينة يضاف في عموم لذيذا، والملح والفلفل. إثارة. يترك على نار خفيفة لمدة 5-6 دقائق، ثم يرفع عن النار. العجين، مرة أخرى، يجب أن تكون جاهزة وتنتظر منا. وفيما يتعلق الرنجة، ويمكن أن نأخذ شرائح جاهزة، ولكن أنا لا أثق في العمليات الميكانيكية لفصل شرائح من السمك لأنني تفعل كل ما باليد. لذلك، واتخاذ الرنجة. ويحولها إلى قطع صغيرة من شرائح سمك الرنجة. مرة أخرى، إذا كنت لا تريد للتسكع مع السمك - يمكن أن تأخذ شرائح الجاهزة. من العجين لدينا وخرجت كعكة سميكة يبلغ قطرها حوالي 35-40 سم، وفي وسط انتشار حشو الخضار والسمك فيليه. الربط بعناية الحافة. وضع سماك على ورقة خبز مدهونة بالزبدة. سفينة الخبز في فرن محمى على حرارة 180-190 40 درجة دقيقة، وبعد ذلك بركة مستعدة. يبقى فقط أن تحصل عليه، بارد قليلا، وقطع وخدمتها. استمتع!

الوجبات: 8-9

يرجى ملاحظة ما يلي: