/ / برغر صفة مع لحم الضأن والخيار وصلصة

وصفة برغر مع لحم الضأن والخيار وصلصة

المكونات:
  • خروف - 650 غرام
  • مسحوق الكاري - 2 ملعقة شاي
  • البصل - 3 قطع
  • الملح والفلفل - - لتذوق
  • زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
  • جبنة فيتا - 120 غرام
  • الزبادي العادي - 2 ملعقة طعام. الملاعق
  • الخبز الأبيض - 8 شرائح
  • الخيار - 1 الشيء (قطع بالطول إلى أشرطة)
تعليمات

في وعاء متوسط ​​الحجم، والجمع بين مسحوق لحم الضأن والكاري،2 المفروم والبصل الأخضر والملح والفلفل. يحرك بلطف مع مفترق، لتشكيل كتلة من 4 الفطائر، بحيث أنها تناسب على شرائح الخبز. في الحرارة العالية عموم النفط على نار متوسطة الحرارة. الموسم البرغر مع الملح والفلفل. فراي إلى اللون البني، 4-6 دقائق على كل جانب. خفض الحرارة، إذا البرغر البني بسرعة كبيرة جدا. وفي الوقت نفسه، في وعاء صغير، اخلطي الجبن الفيتا واللبن والبصل المتبقية، المزيج بلطف والملح والفلفل. تليين 4 شرائح من صلصة الخبز، ووضع الخيار، واللحم، وتغطي مع شرائح المتبقية من الخبز على القمة.

عدد الوجبات: 4

يرجى ملاحظة ما يلي: