/ / وصفة العجين الهزيل للالفطائر الحلوة

وصفة العجين للفطائر حلوة العجاف

المكونات:
  • الماء - 1 كوب (جزء من إصبع)
  • زيت نباتي - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق
  • السكر - 10/07 القديس الملاعق
  • السلط - 1 قرصة
  • الخميرة الجافة - 3/2 ملعقة شاي
  • طحين - 3/2 كوب (اعتمادا على الجودة)
تعليمات

1. فمن الصعب جدا تحديد كمية الدقيق الدقيق لهذه الوصفة. يجب أن يكون المبدأ التوجيهي الرئيسي بالنسبة لك اتساق العجين - لا ينبغي أن تكون سميكة جدا، وفي نفس الوقت تأخر كثيرا وراء جدار وعاء أو مقلاة، حيث كنت أعجن ذلك. 2. أخذ الماء الدافئ، وإثارة ذلك الخميرة والسكر والملح والزيت ومكان 1.5 كوب طحين (يجب أن يكون العجين مثل كريم سميك). يترك لمدة 30 دقيقة في مكان دافئ - بالقرب من المبرد أو موقد، على سبيل المثال. 3. وخلال هذا الوقت، يجب العجين يأتي ذلك بكثير. الآن هو الوقت المناسب لإضافته مكان آخر ثلاثة أرباع كوب من الدقيق وتخلط جيدا (يمكنك خلاط). من هذا الاختبار تتحول بشكل جيد جدا من الكعك. وضع ثلثي العجين في القالب، ووضع ملء (المربى، مربى التفاح، والفطر المقلي أو الملفوف) أعلاه وضع موحد من اختبار بقايا. بعد 25-30 دقيقة، وكعكة جاهزة. 4. لجعل فطائر العجين الناعمة التي نحت مريحة - وإضافة حوالي نصف كوب آخر من الطحين ويعجن على الطاولة.

الوجبات: 4-5

يرجى ملاحظة ما يلي: