/ / وصفة اللحوم في أسلوب الحصار

وصفة للحوم في هوسار

المكونات:
  • لحم الخنزير - 1 كيلوغرام
  • الجزر - 200 غرام
  • البصل - 200 غرام
  • الثوم - 2 فص
  • معجون الطماطم - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق
  • 70٪ خل - 1 ست. ملعقة
  • نشا - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
  • مرق مكعب - 1 قطعة
  • الملح والتوابل - - لطعم
تعليمات

قطع اللحم إلى قطع صغيرة. قطع البصل إلى نصف حلقات، وصر الجزر على مبشرة كبيرة. في وعاء عميق، مزيج من اللحوم والخضار ومعجون الطماطم والخل والثوم تقلص. ضعيها في الثلاجة واتركها تتبلع لمدة ساعة. بعد هرس اللحم، ضع كل شيء في مقلاة ويقلى في الزيت النباتي لمدة 30-40 دقيقة. في وعاء، تمييع النشا والمكعبات في نصف لتر من الماء الدافئ. يضاف الخليط إلى المقلاة قبل 10 دقائق من الطهي. خدمة اللحوم مع الأعشاب الطازجة. بون شهية!

الوجبات: 5-6

يرجى ملاحظة ما يلي: