/ / وصفة البيض المقلي في صلصة الطماطم مع الخبز المحمص

وصفة البيض المقلي في صلصة الطماطم مع الخبز المحمص

المكونات:
  • الطماطم (البندورة) - 900 غرام
  • زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
  • فصوص من الثوم - 2 قطعة
  • الفلفل الأحمر المسحوق - 1 قرصة
  • الملح والفلفل - - لتذوق
  • بيضة كبيرة - 4 قطع
  • الخبز المحمص - 4 شرائح
  • المبشور جبنة بارميزان - - لطعم
تعليمات

وضع الطماطم في الخلاط وتطحنتوضع جانبا. في زيت الزيتون الحرارة مقلاة صغيرة على نار متوسطة. يضاف الثوم والفلفل الأحمر المسحوق ويقلى مع التحريك، حتى يتم احمر الثوم طفيفة، حوالي 1 دقيقة. تضاف الطماطم وتقديمهم ليغلي. الملح والفلفل. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة. كسر بعناية البيض إلى خليط الطماطم. تغطية ويقلى لمدة 5 دقائق. إزالة عموم من الحرارة، وإزالة الغطاء واسمحوا الوقوف 2 إلى 3 دقائق. وضع كل البيض على شريحة من الخبز المحمص. الموسم مع صلصة الطماطم والجبن المبشور والملح والفلفل. تغذية فورا.

عدد الوجبات: 4

يرجى ملاحظة ما يلي: