/ / محلية الصنع وصفة الكعكات

وصفة الكعك محلية الصنع

المكونات:
  • طحين - 250 غرام
  • الخميرة - 20 غراما
  • G - 5 غرام
  • مسحوق السكر - 80 غراما
  • الحليب - 50 ملليلتر
  • كريم - 250 مل
  • البيض - 2 قطعة
  • زبدة - 130 غرام
  • الفانيليا السكر - 10 غراما
  • صفار البيض - 3 قطع
تعليمات

تسخين الحليب، ثم تصب في وعاء مع 50 ملكريم و 30 غراما من مسحوق السكر. إضافة 250 غرام من الطحين، و 20 غراما خميرة، 2 بيضة. مزيج خلاط، ثم تضاف ببطء 130 غراما من الزبدة. الحفاظ على اثارة لبضع دقائق حتى يصبح المزيج ناعما. وضع العجين تحت منشفة رطبة في مكان دافئ لمدة 2 ساعة. وفي الوقت نفسه، وإعداد كريم: في وعاء خلط 50 غراما من مسحوق السكر، و 10 غراما من السكر والفانيليا وصفار البيض 3 و 200 مل كريم. عندما العجين غير مناسب، لتقسيمه إلى جزأين. وضع كل نصف في طبق، موزعة بالتساوي، وتغطية بمنشفة ويترك لمدة ساعة. في نهاية هذه الفترة، حرارة الفرن إلى 200 درجة مئوية في اختبار لجعل عطلة صغيرة للمرطبات. صب نصف كريم في مركز كل الكعكة ووضع في الفرن. إزالة من الفرن عندما تصبح لفة لونها بنيا ذهبيا بعد حوالي 25 دقيقة.

الوجبات: 2

يرجى ملاحظة ما يلي: