/ / طبق جانبي وصفة من القرنبيط

طبق صفة جانب من القرنبيط

المكونات:
  • القرنبيط - 1 كل
  • البيض - 2 قطعة
  • دقيق - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق
  • زبدة - 3 سم. الملاعق
  • السلط - - لطعم
تعليمات

إعداد جميع المكونات. القرنبيط إلى زهيرات تفكيك ووضعها في ماء مملح لمدة 20 دقيقة. ليس من الضروري أن يوضع على النار - ونحن غارقة وليس طهي الطعام. ثم استنزاف المياه، والقرنبيط، ويغسل تحت الماء الجاري، وملء وعاء مرة أخرى والآن ضعت على النار. يغلى المزيج على نار معتدلة والملح حسب الذوق. غلي القرنبيط حتى تصبح طرية، ولكن لا تصل إلى الاستعداد الكامل - حوالي 10-15 دقيقة. ثم الماء مع دمج القرنبيط، ولكن كوب من المياه التي الخضار المطبوخة، والحفاظ على - حتى مفيدة. في مقلاة، تذوب الزبدة. يضاف الدقيق ويقلب بسرعة. وبمجرد أن الطحين والزيت انتزاع - ملء كل شيء كوب من الماء الذي الملفوف المطبوخ وجلب ليغلي. تغلي محتويات المقلاة لمدة 5 دقائق، ثم يضاف الملح ويطهى لكثافة المطلوب من الصلصة. عندما اتساق صلصة سوف تشبه كريم الدهون، وإزالته من الحرارة، إضافة حوالي ملعقة كبيرة من الزبدة في ذلك. إثارة. فصل البروتينات من صفار البيض، صفار إضافة الصلصة. خفقت خفقت معا. صب هذا صلصة القرنبيط. بمثابة طبق جانبي. شهية طيبة! :)

عدد الوجبات: 4

يرجى ملاحظة ما يلي: