/ وصفة: الفانيليا والليمون الحلوى

وصفة للحلوى الفانيلا الليمون

يمكن اعتبار الحلوى الهواء والحلوى أيعلاج خدم بعد الدورة الرئيسية: مشروب، طبق حلو أو مالح والخضروات والفواكه. والحقيقة هي أنه في الترجمة من الفرنسية القديمة، كلمة "الحلوى" يبدو وكأنه "إزالة من الجدول"، ولكن في العالم الحديث يفهم هذا المصطلح على أنه نوع من طبق الحلو. بشكل عام، كانت الحلوى، حتى القرن 19، امتياز للممتلكات الأثرياء وفقط في أيام العطلات سمحت الأسر متواضعة أنفسهم أن تكون مدللة، في محاولة لتزيين الطبق بأناقة قدر الإمكان. في وقت لاحق، عندما زاد إنتاج السكر بشكل ملحوظ، وانخفض سعره، وبدأت الحلويات ليتم تقديمها في كثير من الأحيان وأكثر من ذلك. ولكن جوهر الحلوى ظلت على حالها - ليهتف، وتلبية الجوع وتحفيز الدماغ، وذلك بفضل الجلوكوز.

المكونات:
  • كريم 150 مل
  • الحليب 150 مل
  • فانيليا 10 غرام
  • مسحوق القرفة 0.25 ساعة. L.
  • الليمون 1 بالمائة.
  • السكر 25 غ
  • بيض 3 من القانون الجنائي.
تعليمات
  • الخطوة 1 لهذه الحلوى، تأخذ: الحليب، كريم 33٪ الدهون والسكر والفانيلين والبيض والليمون والقرفة.
  • الخطوة 2 مع تقشر الليمون.
  • الخطوة 3 صب الحليب في الحاوية المعدنية وكريم. إضافة قشر الليمون والقرفة والفانيلين. الحرارة على نار هادئة، ولكن لا يغلي. ثم ترك لبث لمدة 20 دقيقة. يجب أن يكون كريم جريئة، وإلا فإن الحلوى لا انتزاع.
  • الخطوة 4 في وعاء، كسر 2 البيض و 1 صفار (بروتين من بيضة واحدة ليست هناك حاجة).
  • الخطوة 5 البيض مع السكر فاز مع خلاط لمدة 5 دقائق.
  • الخطوة 6 الحليب وسلالة كريم من خلال غربال أو الشاش.
  • الخطوة 7 الحليب صب في أجزاء صغيرة عن طريق الضرب باستمرار الكتلة مع خلاط.
  • الخطوة 8 املأ القوالب بالحليب ووضعها في شكل واحد آخر بالماء بحيث يتم خفض المقابض إلى السائل بمقدار النصف. خبز في فرن محمى لمدة تصل إلى 160 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
  • الخطوة 9 قم بتهدئة القوالب في درجة حرارة الغرفة والتبريد لمدة 3 ساعات. ثم يخدم الحلوى إلى الطاولة.
يرجى ملاحظة ما يلي: