/ وصفة: الليمون الفانيليا الكوكيز

وصفة الليمون والفانيليا الكوكيز

المكونات:
  • دقيق - 1 3/4 زجاج
  • مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة
  • القرفة - 3/4 ملعقة صغيرة
  • ملح - 1/8 ملعقة صغيرة
  • زبدة - 115 جرام
  • حبيبات السكر - 1/2 كوب
  • السكر البني - 1/2 كوب
  • البيض - 1 كل
  • خلاصة الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة
  • قشر الليمون - 1 ملعقة شاي
  • المياه الدافئة - 1/4 الزجاج
  • البيض مسحوق أبيض - 4 ملاعق صغيرة
  • عصير الليمون - 1 ملعقة صغيرة
  • من مسحوق السكر - 15،5 الكؤوس
تعليمات

1. في وعاء متوسط ​​الحجم، تخلط بين الدقيق ومسحوق الخبز والقرفة والملح. في وعاء كبير، تغلب على الزبدة والسكر والسكر البني مع خلاط بسرعة متوسطة حتى يصبح الخليط خفيف ومتجدد الهواء. حملة في البيض والفانيليا وحماس. تضاف تدريجيا خليط الدقيق عن طريق تحويل الخلاط إلى سرعة منخفضة حتى يتم خلط جميع جيدا. تقسيم العجين في نصف وتطرح الكعك الجولة. قم بإحكام التفاف ووضعها في الثلاجة حتى يتجمد (حوالي ساعة). 2. سخن الفرن إلى 160 درجة مئوية (325 درجة فهرنهايت). وضع صواني الخبز مع ورقة تتبع الطهي. 3. بالتناوب طرح الكعك بين أوراق ورقة تتبع الطهي إلى سمك 0.3 سم.استخدام قوالب خاصة، اضغط على ملف تعريف الارتباط على ورقة العجين ونشرها على أوراق الخبز أعدت. بارد لتجميد (حوالي 15 دقيقة). 4. حافظ في الفرن حتى البني من الحواف (12 إلى 15 دقيقة). وضعت على صر والسماح لتبرد تماما. 5. في غضون ذلك، سوط الماء والبروتين الجاف في سرعة منخفضة حتى يتم امتصاص الماء تماما، (حوالي 2 دقيقة). صب عصير الليمون وإضافة تدريجيا مسحوق السكر حتى يصبح الخليط سميكة، ولكن ليس جافة. إضافة تلوين الطعام على النحو المطلوب وخفق لمدة 1 دقيقة أخرى. تزيين الكعكة مع الصقيل.

الوجبات: 18

يرجى ملاحظة ما يلي: