/ / وصفة لفات الباذنجان

فات صفة الباذنجان

المكونات:
  • الباذنجان - 2 قطعة
  • هام - 100-150 غرام
  • الطماطم (البندورة) - 300 غرام
  • الجزر - 150 غرام
  • سول - 3/2 القرصات
  • زيت نباتي - 5/4 الفن. الملاعق
تعليمات

تحتاج أولا إلى غسل جميع المنتجات، ثمالحاجة الباذنجان إلى قطع في خطوط توكي والملح. بعد ذلك، يقطع الطماطم الى قطع صغيرة وفرك الجزرة على مبشرة بخير. ثم تقلى في الزيت النباتي الجزرة، تضاف الطماطم ثم آخر. الملح والفلفل كل شيء. ثم تبرد الخليط كله. يجب قطع لحم الخنزير إلى شرائح صغيرة. كل شريط من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الباذنجان على كلا الجانبين، ثم وضع خليط الخضار والمشارب من لحم الخنزير والتفاف كل شيء في لفة. رولز ثبتت مع المسواك أو أسياخ.

الوجبات: 8-12

يرجى ملاحظة ما يلي: