/ / وصفة الجبن محلية الصنع البارد

وصفة الجبن محلية الصنع البارد

وهناك طريقة أخرى لإعداد الجبن وبصرف النظرإعداد الجبن من اللبن والزبادي الطريقة الساخنة، وأريد أن تقدمه وخيارات الباردة. عندما يتحول اللبن الرائب البارد دسم وأنها لا تحتاج إلى مصنع أو الكريما الحامضة أو اللبن. أنا استخدم هذا الكوخ لكريم اللبن الرائب دقيق، ولكن في كثير من الأحيان لطفل جدي التغذية مثل التغذية 9-10 شهرا (بدءا من 1 ملعقة صغيرة إلى 30-50 غرام ل1 سنة، عدة مرات في الأسبوع). يتم الجمع بين الجبن مع هذه الفواكه المجففة مفيدة مثل المشمش والخوخ.

المكونات:
  • الكفير 500 مل
  • سكر 1 ساعة. L.
  • سكر الفانيليا لمدة 1 ساعة. L.
  • تقليم 50 ز
تعليمات
  • الخطوة 1 لتحضير كوردس الطريقة الباردة، ولكن سوف تحتاج اللبن في الحزمة، والحلوى للخروج منه - السكر والسكر والفانيليا لطعم والخوخ.
  • الخطوة 2 حزمة الكفير (الحامض أو biokefir) وضعت في الفريزر لمدة تصل إلى كامل تجميده، لمدة 3-4 ساعات أو لمجرد الليل.
  • الخطوة 3 ثم إزالة ذوبان الجليد حزمة الزبادي في درجة حرارة الغرفة، وفتح حقيبة وتصفية الكتلة الناتجة من خلال غربال بشاش أو شبكة غرامة.
  • الخطوة 4 كوردس هانغ لمدة 20 دقيقة، ويمكن استخدام المصل سميكة مما أدى لجميع أنواع المعجنات.
  • خطوة 5 A جبن دسم الباردة جاهزة. يضاف السكر وقطع من الخوخ مسموط، يمكنك تحضير حلوى بسيطة ولذيذة.
يرجى ملاحظة ما يلي: