/ / وصفة البطاطا المهروسة مع الليمون ونبات الكبر

وصفة البطاطا المهروسة مع الليمون ونبات الكبر

المكونات:
  • البطاطا - 900 غرام
  • زبدة - 6 ملاعق كبيرة. الملاعق
  • حليب - 3/4 كوب
  • عصير الليمون الطازج - 2 ملعقة صغيرة
  • قشر الليمون - 2 ملعقة شاي (المبشور ناعما)
  • نبات الكبر - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق
  • البقدونس الطازج - 1/4 كوب
  • الملح والفلفل الطازج المطحون - - لتذوق
تعليمات

وضع البطاطا في وعاء كبير وتسكبما يكفي من المياه لتغطية البطاطا. جلب ليغلي على نار عالية. إضافة كمية كبيرة من الملح، وخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى تصبح البطاطا طرية ولن اخترقت بسهولة بسكين، حوالي 15 دقيقة. استنزاف. جعل البطاطا المهروسة. وفي الوقت نفسه، في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة، وتخلط 5 ملاعق كبيرة من الزبدة والحليب وعصير الليمون وتلذذ ونبات الكبر. يغلي حتى ذاب النفط ويتم تسخين الخليط. يضاف خليط الحليب مع البطاطا المهروسة والبقدونس ويتبل بالملح والفلفل. ضجة في الزبدة المتبقية قبل التقديم.

عدد الوجبات: 4

يرجى ملاحظة ما يلي: