/ / وصفة ميني الكعك مع الجوز

وصفة ميني الكعك مع الجوز

المكونات:
  • الحليب - 2 كوب
  • زيت الكانولا - 1/2 كوب
  • السكر - 1/2 كوب
  • الخميرة الجافة - 2 1/2 ملعقة شاي
  • دقيق القمح - 4 أكواب (بالإضافة إلى 1/2 كوب من الطحين)
  • مسحوق الخبز - 1/2 ملعقة شاي
  • الصودا - 1/2 ملعقة شاي
  • الملح - 2 1/2 ملعقة شاي
  • العصي من الزبدة - 2 قطعة
  • السكر - 3/4 كوب
  • القرفة - 2 ملعقة طعام. الملاعق
  • البقان - 1 كوب
  • شراب الذرة - 1/2 كوب
  • خلاصة الفانيليا - 2 ملعقة شاي
تعليمات

1. لإعداد العجين، وتسخين الحليب، زيت الكانولا، و1/2 كوب سكر في قدر كبيرة. جلب لدرجة الغليان، ولكن لا يغلي. يرفع عن النار ويبرد قليلا. تصب في خليط الخميرة، ثم يضاف 4 أكواب طحين. يقلب، ثم أغلق عموم بمنشفة المطبخ والسماح للارتفاع لمدة 1 ساعة. بعد 1 ساعة، ويخلط مع الدقيق الإضافي 1/2 كوب، ومسحوق الخميرة، وصودا الخبز والملح. توضع جانبا. في قدر منفصل، تذوب 1 عصا من الزبدة وإضافة البقان المفروم، وعصير الذرة ومستخلص الفانيليا. 2. تحريك، ثم يرفع عن النار ويوضع جانبا. تذوب 1 عصا من الزبدة. توضع جانبا. سخن الفرن إلى 190 درجة. 3. لفة العجين إلى مستطيل سم 20H75. صب الزبدة، ثم يرش بالتساوي مع السكر والقرفة بالتساوي على السطح. 4. منذ نهاية فترة طويلة، ولفة العجين داخل لفافة طويلة. بسكين حاد لقطع لفة إلى شرائح رقيقة، وحوالي 2.5 سم سميكة. 5. حصة 1 / 2-1 ملعقة صغيرة من الجوز الخليط في كل حجرة يشكل مصغرة لفات. 6. وضع شريحة 1 في كل حجرة واضغط قليلا. 7. الفرن لمدة 15-18 دقيقة حتى تكتسب اللون البني الذهبي. إزالة بعناية من العفن.

الوجبات: 36

يرجى ملاحظة ما يلي: