/ كيفية جعل الزبادي في متعدد المتغيرات

كيفية طبخ multivarka الزبادي

وطن الزبادي هو بلغاريا،تكوينه هو الأكثر دقة. وهذا هو، لا يسمح الإضافات إلى تكوينها، إلا أن المنتج الأصلي والطبيعي. في الزبادي المحلي يمكن أن تكون موجودة وكريم، ومسحوق الحليب، في كل مكان هناك الأصباغ المختلفة، والمواد الحافظة، وكذلك المنتجات المصنعة. وقد أدى عدم وجود الرقابة المناسبة فيما يتعلق المنتج إلى حقيقة أنه على الرفوف من مخزن يمكنك غالبا ما تأتي عبر وهمية مع الاسم الأصلي، ولكن ليس لديها نصف المكونات اللازمة. هذا هو السبب في الزبادي المطبوخ في المنزل تكتسب شعبية. إعداد الزبادي هو بسيط بما فيه الكفاية، وسوف تتطلب بعض المكونات، والزبادي خاصة أو مولتيفاركا العادية.

خصائص مفيدة من اللبن

الزبادي محلية الصنع لا يصدقوهي مفيدة لأنها مصنوعة من المكونات الطبيعية تماما. الزبادي يحتوي على الكثير من البروتين مفيد، وجميع أنواع الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك الكالسيوم والبوتاسيوم والفوسفور. وبالإضافة إلى ذلك، فإن تكوين الزبادي يتضمن عددا كبيرا من البكتيريا المخمرة، والتي، عند تناولها، يكون لها تأثير إيجابي على العمليات الهضمية وتعزيز مناعة أفضل. وهكذا، الزبادي محلية الصنع كبيرة للأشخاص الذين يعانون من المغص المعوي وغيرها من الأمراض في الأمعاء. الزبادي هو منتج هيبوالرجينيك، مما يجعلها آمنة تماما للأشخاص الذين يعانون من مجموعة متنوعة من أشكال الحساسية.

وصفة لطهي الزبادي في متعدد المتغيرات

للتعامل مع هذه المهمة إما أنربة منزل، لأن عملية الطبخ ليست بسيطة للغاية للغاية، ولكن أيضا رائعة جدا. لذلك، مع رغبة كبيرة في التحضير، يمكنك المضي قدما الآن.

لإعداد ستحتاج:
  • الحليب الطبيعي الطازج.
  • الخميرة الخاصة (يجب أن تستخدم فقط للمرة الأولى، كل الأوقات اللاحقة يمكنك استخدام اللبن الجاهز بدلا من ذلك).
  • multivarka.

إعداد:
أولا وقبل كل شيء، فمن الضروري أن يغلي الحليب، بعدثم يبرد إلى درجة حرارة حوالي 40 درجة. هذه الحرارة مثالية لإضافة اللبن الطبيعي أو بداية خاصة. لتر واحد من الحليب سوف تتطلب ملعقتين من الخميرة.

بعد ذلك، ينبغي سكب الخليط الناتج على الصغيرةالجرار. الأطباق من طعام الأطفال مثالية. ثم إلى الجزء السفلي من مولفاركي تحتاج إلى وضع منشفة، ووضع الجرار مع الزبادي في المستقبل وتصب الماء. الاهتمام: يجب أن المياه لا تغطي تماما الجرار، ولكن فقط الوصول إلى الكتفين. بعد ذلك، في مولتيفاركر تحتاج إلى تشغيل وضع التدفئة. مدة الطهي الزبادي يعتمد مباشرة على نوعية التخمير. يجب إيقاف تشغيل مولفاركو فقط عندما يصبح اللبن سميكة. ولا تستغرق عملية الطهي بأكملها في المتوسط ​​أكثر من ساعة ونصف إلى ساعتين.

بعد إيقاف متجر متعدد، يجب أن يكون الزباديترك لبضع ساعات أخرى في ذلك. ترك اللبن لا ينصح ليلة كاملة، لأنه يمكنك الحصول على منتج الحمضية جدا. بعد الطهي والنضج، يتم إخراج اللبن، يتم ثمل الجرار مع الأغطية ووضعها في الثلاجة.

هذا فقط لبضع ساعات يمكنك الحصول على ممتازة والطبيعية، والأهم من ذلك، اللبن صحية.
يرجى ملاحظة ما يلي: