/ / كيفية جعل منزل الزنجبيل

كيفية جعل المنزل الزنجبيل

في روسيا، كان يسمى الزنجبيل الأول الخبز العسل،تك مدسوستافيل ما يقرب من نصف جميع المكونات الأخرى. بعد ظهور في روسيا مختلف التوابل من الشرق الأوسط، وقد خضع الزنجبيل تغييرات. في كل مكان كانوا خبز الزنجبيل الخاصة بهم. على سبيل المثال، كان معروفا فيازيمسكوبريانيك أبعد من الحدود الروسية. في أوروبا، وكذلك خبز مجموعة متنوعة من منتجات الزنجبيل، ولكن هنا إعداد المنازل الزنجبيل ظهرت في ألمانيا، بعد نشر خرافة هانسيل وجريتل. في البداية تم بيعها في المعارض عيد الميلاد، ولكن بعد ذلك بدأت ربات البيوت الخبز لهم في المنزل. في كثير من الأحيان، تم ترتيب مختلف المهرجانات والمسابقات من المنازل الزنجبيل للضيوف، حيث كانوا يحبون لشراء منزل.

</ P>

جرب هذه الوصفة.

للاختبار: 400 غرام من العسل، و 200 غرام من السكر (فمن الأفضل أن تأخذ الفركتوز)، البيض 2 قطعة، 50 غراما من الزبدة (أو السمن)، 0.5 ملعقة صغيرة. الصودا الغذاء، 2 ملعقة كبيرة. الفودكا أو الكونياك، ¼ ست. المياه، تجدر الإشارة إلى أنه إذا قمت بإضافة الفودكا إلى العجين، وينبغي تخفيض كمية المياه. أيضا إضافة خليط من التوابل 0.5 ملعقة صغيرة. و 750 غراموكي من الصف الأول.

لإضافة التوابل، يمكنك أن تأخذ الانتهاءخليط، ويمكنك إعداد نفسك. للقيام بذلك، مزيج القرفة وجوزة الطيب والزنجبيل واليانسون، والقرنفل، في النسب التي كنت أشبه. نحن فرك هذا الخليط بعناية فائقة. يمكنك أيضا إضافة المكسرات سحقت، ذمة الليمون لتحسين طعم.

لصق وتزيين المنزل، ونحن نستعد الصقيل البروتين.

العسل والسكر والزبدة والحرارة مع الماء حتىطالما أن السكر لا تذوب، وإضافة نصف الدقيق المنخل، الأرض إلى مسحوق، ثم مزيج بسرعة. يتم تبريد العجين إلى درجة حرارة الغرفة، ثم وضعنا البيض، ومسحوق الخبز في العجين يخمر وإضافة 2 ملعقة كبيرة. لتر من الفودكا أو الكونياك. هذا هو ضروري للحصول على أفضل تخفيف العجين. أدخل تدريجيا الطحين المتبقي ودلك بعناية.

لا تحاول استخدام كل الدقيق في آن واحد، العجينلا ينبغي أن تكون شديدة الانحدار أو فضفاضة جدا، وينبغي أن تكون مرنة وكثيفة. في الحالة الأولى، سوف تحصل على الكعك حازمة جدا، في الحالة الثانية العجين سوف تتلاشى وتفقد تفاصيل المنزل الشكل. مباشرة بعد إعداد الاختبار، والشروع في قطع والخبز من المنتجات. يتم توالت العجين بسمك 5-8 مم، قطعنا أنماط الحائط الجاهزة وسقف المنزل. خبز في الفرن في 200-220 درجة مئويةحولنحن نأخذ أجزاء خبز من المنزل وإعطائها رصيف.

بعد ذلك، نحن تجميع الجدران، تثبيتهافيما بينها مع مساعدة من الصقيل. ولكي تكون الجدران محكمة، يجب أن يسمح للزجاج بالتجفيف. ثم إرفاق النصف الأول من السقف لبروتين الصقيل، وفي دقائق من خلال 10 النصف الثاني.

أطفالك سوف تساعدك على تزيين المنزلمختلف المكسرات، المرملاد، والحلويات والرش. يمكن أن يعهد الأطفال الأكبر سنا لتزيين السقف، وأيضا، والأطفال الصغار تتنافس "الذين سوف يأكل الحلوى بشكل أسرع". أوافق، مثل هذه المعجزة المعجزة سوف يرضي ليس فقط الأطفال، ولكن الكبار، وسوف غلادن الجميع على عطلة رأس السنة الميلادية وعيد الميلاد!

</ P>
يرجى ملاحظة ما يلي: