/ / كيفية تجميد الفطر في المنزل

كيفية تجميد الفطر في المنزل

قيمة الفطر المجمدة

تحتوي على الفطر في تكوينها العديد من مختلفالمواد التي تعود بالفائدة على الجسم، على الرغم من أنها لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. عندما تجميد المنتج، والمثير للدهشة، ولكن كل فوائد على حفظ. وترد الفطر، وعدد كبير من البوتاسيوم والصوديوم والفوسفور، والكبريت. كجزء من فطر هو حمض النيكوتينيك، في كمية كافية. أيضا العديد من الفطريات غنية بالفيتامينات (A، مجموعة B، C، D) والألياف. تناول الفطر يؤثر تماما على نشاط الجهاز المناعي في غدة البروستاتا، وأجهزة للرؤية. فضلا عن استخدام الفطر - للوقاية جيدة من الخلايا الحميدة والسرطانية. ومع كل هذا، والمنتج هو منخفض في السعرات الحرارية. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تقليل وزنهم - الفطر المجمدة هي منتج رائع. لذلك، إذا كان هناك فرصة في المنزل لتجميد الفطر، واستخدام النصائح التالية.

النظر في الكيفية التي يمكن تجميد الفطر

لذلك، يمكنك تجميد مجموعة متنوعة من الصالحة للأكلالفطر. الفطر يأتي في مجموعة متنوعة من الأنواع، ولكنها جميلة جدا نظرة الفطر "قوية". هذه هي الفطريات كما الفطر، والفطر، وblewits، تشانتيريليس، الحور الرجراج، الخ صقيع مثل هذه المنتجات بطرق مختلفة، كل هذا يتوقف على الذوق المالك.

يعرض هذا النوع من الفطر التخزين يجب فورابعد شراء أو الاستحواذ، حيث أن التخزين على المدى الطويل فإنها تفسد: يصبح بطيئا ويمكن أن تأكل الديدان. إذا في مكان ما في واحد من الفطريات ديك الديدان، فإنها سرعان ما تتكاثر وتدهش الفطر نظيفة. ولذلك، فإن الفطر يجب على الفور إعادة النظر بدقة غسل والجافة، ووضع على منشفة على التوالي. ثم يمكنك البدء في عملية التجميد.

إذا قررت تجميد المنتج في المنزل، يمكنك أن تفعل ذلك بطرق مختلفة. على سبيل المثال، كلها المجمدة، المجمدة، جنبا إلى جنب مع المرق، المجمدة المغلي، الخ

إذا كنت ترغب في تجميد كله الفطر، وهي الفطر الكمال، والفطر الأبيض، الشيطاني، الحور الرجراج، والفطر والفطريات الأخرى قوية. الفطر المرغوب فيه حجم فك - صغيرة منفصلة تماما، كبيرة، مقطعة إلى قطع، وأيضا بشكل منفصل. بعد معالجتها، وغسل وتجفيف، وانتشار الفطر في حاويات خاصة أو أكياس ووضعها في الثلاجة. إذا كنت تجميد الفطريات الخام لا خطر، فمن الممكن لتقديمهم ليغلي، ثم من خلال استنزاف مصفاة. بعد الحاجة إلى إعطائهم لتجف، وطهي الفطر مكدسة في وعاء في الثلاجة. لا تنسى أن جدولة الحاويات - الكتابة عليها اسم الفطر، إذا أنواع مختلفة من التجميد.

وسائل أخرى للمنتج قيمة تجميد

إذا كنت تفضل تجميد الفطر مطهي،ثم يمكن أن يتم ذلك على النحو التالي. تحتاج الفطر غسلها لقطع ووضع لتغلي لمدة 20 دقائق في ماء مملح. ثم، تضاف البهارات ويترك على نار خفيفة مدة 15 دقائق إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إضافة أي الخضار. هذه الفطريات لها لتجميد المبردة في حاويات خاصة مع السائل. هذا الأسلوب هو الأمثل لصنع جوليان. ولكن تبقى هذه الفطريات ويفضل أن لا تزيد على ثلاثة أشهر. تحتاج حاويات لملء الفطر الأعلى إلى الأسفل، من اليسار إلى أقل مساحة الهواء.

أيضا مريحة للغاية لتجميد الفطر المقليمختلف الخضروات. للقيام بذلك، يجب أن تكون على استعداد الفطر بحسب وصفه الذي تختاره، ثم توسعت في الحاويات، وإذا أردت أن ترسل في الثلاجة.

الفطر، في أي طريقة التجميد، فمن الضروريالتعبئة والتغليف بعناية، وتجنب الاتصال مع الهواء. تحتاج أيضا إلى التأكد من أن لا يتم إذابة فيها. إذا تعرضوا الفطر لتجميد، ثم أنه من الأفضل للاستخدام فورا، وليس إعادة تجميد. وكيف لطيفة للتمتع الشتاء الفطر عطرة، شهية طيبة!

يرجى ملاحظة ما يلي: