/ / وصفات جديدة لأطباق لذيذة

وصفات عيد الميلاد لأطباق لذيذة

شريحة لحم من عذراء الثلج</ P>
  • 800G فيليه سمك الفرخ
  • 50 غ من الزبدة،
  • 2 فصوص من الثوم،
  • 2 بيضة،
  • 2/3 الفن. الحليب،
  • فتات الخبز،
  • مسحوق الفلفل،
  • الملح.

إعداد وجبات الطعام وصفة:

فيليه السمك مقطعة إلى قطع صغيرة، وضعت في وعاء. الملح والفلفل، إضافة الثوم والبيض، صب الحليب، إضافة فتات الخبز (الوزن يجب أن لا تكون سميكة جدا). وضعت على ورقة خبز مدهونة بالزبدة، رذاذ مع الزبدة المذابة. تخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. يقدم هذا الطبق مع سلطة من الخضار الطازجة.

اللحوم لبابا نويل

  • 400 غرام لحم الخنزير الخاصرة
  • 1/2 الفن. صلصة الصويا،
  • 1 طماطم،
  • 1 خيار،
  • التوابل على اللحوم،
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. المايونيز،
  • الشبت، البقدونس،
  • 50 غراما من الجبن
  • الملح.

إعداد وجبات الطعام وصفة:

قطع اللحم إلى قطع حسب الطلب. في وعاء تصب الصلصة ونفس الكمية من المياه. وضعت في اللحوم وعاء والملح والبهارات ويرش يترك لمدة 1 ساعة. تخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة. في 200 ° C. الطماطم مقطعة إلى شرائح، جبن - شرائح. الخضر يقطع ناعما. يتم تمرير الثوم من خلال الصحافة، وخلط في وعاء منفصل مع الخضر والمايونيز. ضع دائرة الطماطم مع المايونيز مع الأعشاب ووضع شريحة من الجبن على القمة. كرر عدة طبقات من شرائح الطماطم على الذهاب. صب على طبق من ذهب من الخس والطماطم وقطعة من اللحم. مقبلات مع شرائح من الخيار.

"الروبيان السنة الجديدة"

  • 300 غ من الروبيان،
  • 600 غرام من البطاطا،
  • 2 بيضة،
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. الجبن المبشور،
  • 200 غرام من المايونيز،
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة،
  • المفروم والنعناع الأخضر،
  • الملح.

إعداد وجبات الطعام وصفة:

غلي البطاطا في «موحدة» ونظيفة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. مقشر الروبيان المسلوق في الماء المالح. شكل شحوم، ووضعها في البطاطا، ثم - والجمبري، والبطاطس على رأس - الروبيان. رذاذ مع صلصة ويخبز في الفرن لمدة 30 دقيقة. في 180 ° C. إزالة من الفرن، وخدمة، مع رش الأعشاب.

لحم البقر جديد

  • 750 غ من لحم البقر،
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. طحين
  • 3 الجزر،
  • 1 بصلة،
  • 1 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم،
  • 1/4 الفن. السكر،
  • 1/4 الفن. الخل،
  • 1/4 الفن. ماء
  • 1 ساعة. L. الملح.

إعداد وجبات الطعام وصفة:

قطع اللحم إلى قطع من 2 سم، ولفة فيخلط الدقيق مع الملح وإضافة منتجات أخرى. الطبخ الفرن، وتغطيتها، في 220 ° C، ثم اتجه إلى أسفل درجة الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة، يقلب 2-3. على إجازة لمدة 5-10 دقائق. لحم البقر في صلصة آخر الحلو والمر مع الأرز أو المعكرونة.

السمك خاصة في عيد الميلاد

  • 800G فيليه السمك النهري (جثم، رمح)،
  • 2 بصل،
  • 2-3 التفاح،
  • 1 الليمون،
  • 2-3 ملعقة كبيرة. ل. النمو. النفط،
  • 1 ملعقة كبيرة. عصير التفاح،
  • الخس،
  • مسحوق الفلفل،
  • الملح.

إعداد وجبات الطعام وصفة:

فيليه السمك إلى قطع ويتبل بالملح. الليمون غسل مبشرة لإزالة تلذذ، ضغط على عصير ويرش عليها شرائح السمك. البصل والتفاح تقلى في مقلاة عميقة مع الزبدة، صب عصير التفاح والسماح الموقف. منخفض عموم واسع مدهون بالزيت، ووضعها في التفاح والبصل المخلوط والفلفل والملح ويرش مع تلذذ المبشور. على رأس وضع الأسماك المعدة. تخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة تحت الغطاء. الخس vystelit الطبق السفلي، وضع السمك. صلصة فيه tushilas الأسماك، سلالة وتصب عليها. يقدم هذا الطبق مع البطاطا المسلوقة.

محشوة الحبار

  • 600 غرام من الحبار
  • 1/2 الفن. القشدة الحامضة،
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. المبشور الخبز الأبيض لا معنى لها،
  • 2 بصل،
  • 2 بيضة،
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة،
  • 2 فصوص من الثوم،
  • مسحوق الفلفل،
  • الملح.

إعداد وجبات الطعام وصفة:

الحبار نظيفة، وغسل وجافة، وقطعمخالب. تحضير الحشوة من الخبز الأبيض والبصل المفروم، والمقلية في الزبد، والبيض المفروم، والمسحوقة مع الملح والثوم المطحون مخالب. الملح والفلفل ويقلب والاشياء أكياس من الحبار. التعادل للحشو لا تسرب. وضع على ورقة الخبز، مدهون بالزبدة والملح والفلفل، وفرشاة مع القشدة الحامضة ويخبز في الفرن حتى ينضج.

الدجاج بنكهة العسل والمكسرات

  • 1 كغ من لحم الخنزير والدجاج،
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. الزبدة،
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. عسل
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. الجوز
  • الزنجبيل،
  • النعناع،
  • الملح والفلفل،
  • الكمون حسب الرغبة.

إعداد وجبات الطعام وصفة:

قطع الدجاج إلى أجزاء. المكسرات لطحن، تذوب الزبدة. فرك الدجاج مع العسل والزبدة والمكسرات والتوابل. ترك الدجاج لمدة 2 ساعة. ضع المقلاة، مع تغطية احباط ويخبز في الفرن على 200-220 ° C 40-50 دقيقة. ثم إزالة احباط، مع رش المكسرات والخبز لمدة 5-10 دقائق أخرى.

حواء اللحوم السنة الجديدة

  • قطعة من لحم الخنزير،
  • الملح،
  • الفلفل،
  • الفلفل الأحمر الحار الساخن،
  • 4 الماندرين،
  • المردقوش.

إعداد وجبات الطعام وصفة:

ربط الملح والفلفل، وتوابل. قطعة من لحم الخنزير رش تحرري مع التوابل. إعطاء منقع 3 ساعات، وأنه من الأفضل أن تترك لمدة يوم واحد. تنقسم اليوسفي الى شرائح، إن أمكن، وإزالة الغشاء. لحم الخنزير بسكين لجعل التخفيضات وشحم الخنزير فإنه شرائح من اليوسفي. وضع اللحم في صحن الخبز، وتغطي مع احباط ويخبز في 170-180 درجة مئوية لمدة 2 ساعة.

لؤلؤة السنة الجديدة الساخنة

  • 400 غرام من الدجاج،
  • 250 غراما من الجبن،
  • 100 غرام من لحم الخنزير،
  • 6 رؤساء الملفوف من الذرة،
  • 200 غرام من الفلفل،
  • المايونيز،
  • الدقيق،
  • النمو. النفط،
  • الملح.

إعداد وجبات الطعام وصفة:

الدجاج قطع على طول البئر الأفقية،للحصول على الجيوب. 100 غرام من الجبن ولحم الخنزير مقطعة إلى شرائح صغيرة ووضعها على شريحة من الجبن ولحم الخنزير في جيوب. مخبوز اللحوم في الدقيق وتقلى حتى تصبح طرية. الفلفل غسل، وإزالة ساق والبذور ومقطعة إلى شرائح. استنزاف المياه من الذرة. احباط الشحوم، ووضع مركز دجاج اللحم. التفاف حواف احباط. اللحوم مع المايونيز ويرش مع الذرة، المفروم الفلفل والجبن المبشور. تخبز في الفرن حتى تنضج.

الدجاجة عيد الميلاد

  • 800 غرام من الدجاج،
  • 3 البصل،
  • 5 الطماطم،
  • 6 البطاطا،
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. النمو. النفط،
  • بذور الرمان،
  • الملح والأعشاب.

إعداد وجبات الطعام وصفة:

شرائح مقطعة إلى قطع صغيرة وتقلى في تزايد. النفط، إضافة البصل المفروم والتوابل والملح. غلي البطاطا وتقلى في الارتفاع. النفط مع الدجاج والطماطم. ثم وضعت في قالب ويخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. ويرش الطبق النهائي مع بذور الرمان والخضر.

الدجاجة عيد الميلاد

  • 800 غراما من صدور الدجاج،
  • 4 البطاطا،
  • 2 الطماطم،
  • 3 شرائح الأناناس،
  • 1/4 الفلفل،
  • 150 الفطر ز،
  • 150 غراما من الجبن،
  • 1 بصلة،
  • الخضر،
  • المايونيز،
  • الملح،
  • النمو. النفط،
  • التوابل حسب الذوق.

إعداد وجبات الطعام وصفة:

قطع الدجاج إلى شرائح، المخلل والمايونيزالتوابل ويترك لمدة 1 ساعة، ونصف صد وانتشرت على ورقة الخبز، ويثير يتأهل، والنفط. البصل والطماطم مقطعة إلى حلقات نصف، تنتشر على اللحوم والملح والشحوم مع المايونيز. نشر الفطر المقلي، ثم طبقة من شرائح البطاطا المقطعة ومرة ​​أخرى طبقة من اللحم والأناناس مكعبات والفلفل. تخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. ثم يرش الجبن المبشور وضعها في الفرن حتى تنضج.

الدجاج الفاترة

  • 1 الدجاج،
  • الملح،
  • الفلفل،
  • البهارات حسب الرغبة،
  • 1/2 الفن. الأرز المطبوخ،
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. الزبيب،
  • 50 غرام من المشمش المجفف، والخوخ والجوز والكزبرة،
  • الزبدة.

إعداد وجبات الطعام وصفة:

تشويه الدجاج مع الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة. في محكم، وملء الأرز المسلوق مختلطة مع الزبيب، والخوخ، والمشمش المجفف والجوز المفروم والكزبرة المفرومة. دجاج محشي ضعت في الشكل، ويتأهل، وخبز 1 ساعة. وفي الفرن.

وهناك الكثير من المواد الغذائية السنة الجديدة جميلة ولذيذة يكون على الجدول الخاص بك في ليلة رأس السنة الجديدة، واتخاذ صفات قليلة من هذه المادة.

يرجى ملاحظة ما يلي: