/ / وجبات الطعام والوجبات الخفيفة الجميلة للعام الجديد

وجبات الطعام والوجبات الخفيفة الجميلة للعام الجديد

تجزئة "ريتش"</ P>

المنتجات:

  • 2L كفاس،
  • 200 غ من لحم البقر المسلوق،
  • 200 غرام من لحم الخنزير المطبوخ،
  • 150 غ من لحم الخنزير،
  • 200 غرام من الفطريات مخلل
  • 2 الخيار الطازج ومخلل 2 متوسطة الحجم
  • 3 بيضات مسلوقة،
  • 4 صغيرة درنة البطاطس المسلوقة،
  • الشبت،
  • البصل الأخضر،
  • 3-4st. ل. القشدة الحامضة،
  • الملح والفلفل الأسود.

إعداد وجبات الطعام وصفة:

اللحوم، لحم الخنزير، والخيار الطازج ومخلل، الفطر،مكعبات ناعما البطاطا. الخضر أجاد وطحن مع الملح والفلفل للحصول على عصير، يتم خلط الكتلة الناتجة مع الكريما الحامضة. جميع مكونات هذا المزيج، وترتيب على لوحات وتصب كفاس تبريده. يرش البيض المفروم.

نضارة Okroshka

المنتجات:

  • 2 لتر من الدم،
  • 0.5 ليتر من اللبن،
  • 300 غرام من النقانق،
  • 5 بيض مسلوق،
  • 2 الخيار الطازج متوسط ​​الحجم،
  • 5 البطاطا الدرنات الصغيرة المغلي،
  • البصل الأخضر باقة،
  • الشبت،
  • الملح.

إعداد وجبات الطعام وصفة:

مقطعة إلى مكعبات صغيرة من البطاطا، السجق،البيض والخيار. البصل والشبت يقطع ناعما. وضع جميع المكونات في وعاء، ويقلب، صب مصل اللبن البارد والكفير. الملح وتخلط جيدا. إعطاء القليل من الشراب.

كرات اللحم في صلصة الطماطم عبق

  • 1 كعكة قديمة (تزن حوالي 200 غرام)
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. الحليب،
  • 2 بصل صغيرة،
  • 500 غرام من اللحم المفروم،
  • 1 بيضة،
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. المفروم والبقدونس،
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. معجون الطماطم،
  • 1 ساعة. L. استعداد الخردل،
  • الفلفل الأسود المطحون،
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. السمن،
  • 1 فص ثوم صغير،
  • 1 جزرة متوسطة الحجم،
  • 75 غرام من الجبن الصلب،
  • 2 حبات متوسطة الحجم،
  • الملح،
  • الزيوت النباتية.

إعداد وجبات الطعام وصفة:

كعكة لنقع في الحليب. 1 رأس بصل قطع ناعما إلى مكعبات. إثارة الضغط مع لفة واللحوم والبيض والبقدونس ومعجون الطماطم والخردل والملح والفلفل الأسود، ولخفض الوزن في اللحم. SPLIT اللحم ويقلى قليلا في الزبدة المذابة من جميع الاطراف. مقطعة إلى مكعبات رأس الثاني من البصل والجزر صر، فرم الثوم ويقلى في الزيت النباتي جميع. ومسموط الطماطم مع الماء المغلي، وإزالة القشرة، واللب والهريس مع عصير عجلت إضافة إلى البصل والجزر والثوم ويطهى على نار خفيفة لمدة 10-12 دقيقة دون غطاء. صر الجبن و1/2 من الجبن إضافة إلى الخضار المطبوخة على البخار، يتبل بالملح والفلفل. اللحم المقلي مطوية في طبق مقاوم للحريق وتصب فوق صلصة الطماطم. جلب إلى الاستعداد في الفرن على درجة حرارة متوسطة (170 ... 180 ° C). إذا كنت في والانتقائي أطباق اللحم يمكن رش ما تبقى من الجبن المبشور.

رولز-نفخة وجبة خفيفة "سريعة" للعام الجديد

المنتجات:

  • 1 حزمة نفخة المعجنات (0.5 كلغ)
  • 200 غرام من النقانق،
  • 2 الجبن المطبوخ،
  • 2-3 ملعقة كبيرة. ل. المايونيز،
  • الفلفل الأسود المطحون،
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. طحين
  • 1 بيضة.

إعداد وجبات الطعام وصفة:

الجبن صر، ختم السجقمكعبات صغيرة. السجق مختلطة مع الجبن، إضافة المايونيز والفلفل ويخلط جيدا. بلاست لفة العجين بها بلطف على شكل مستطيل، ووضع حشو، ونشمر لفة وقطع بالعرض على شكل لفات صغيرة 2-3 سم في العرض. مشاركة الخبز على الصاج مطحون ومعطف مع البيض للضرب. تخبز على درجة حرارة متوسطة لمدة 20-25 دقيقة.

سلة وجبة خفيفة للعام الجديد

  • المعلبة الخوخ نصفين المصرفية (300 غرام)
  • 2 بيضة مسلوقة،
  • 1 جزرة مسلوقة متوسطة الحجم،
  • 100 غ من الجبن الصلب،
  • عشر. ل. المايونيز،
  • 100 غرام من الروبيان المقشر،
  • الملح.

إعداد وجبات الطعام وصفة:

الروبيان تحتاج إلى غلي في المملحةالماء المغلي. مكعبات ناعما البيض والجزر. الاختلاط مع المبشور على مبشرة الجبن المتوسط ​​والروبيان. إضافة المايونيز والملح حسب الذوق. شرائح من الخوخ المعلب الاشياء مع هذا الخليط.

لفات من أمليت

المنتجات:

  • 4 بيضات،
  • 100 مل المايونيز،
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. طحين
  • 1-2 الخيار الطازج متوسط ​​الحجم،
  • 1 الفلفل الحلو واسع،
  • 1 مغلي صدور الدجاج،
  • 1 باقة صغيرة من الثوم المعمر،
  • الزيت النباتي للتشحيم عموم،
  • الملح،
  • الفلفل.

إعداد وجبات الطعام وصفة:

فاز البيض، إضافة المايونيز، وخفقت مرة أخرى وإضافة الدقيق. صب على صينية خبز مدهونة بالزبدة، ويخبز في الفرن على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة. ملء: إزالة ساق من الفلفل، وإزالة البذور. الفلفل واللحم والبصل الأخضر - المفروم والملح والفلفل. على البيض المخفوق الدافئة وضع الحشوة، ونشمر لفة ومقطعة إلى قطع حسب الطلب. يقدم هذا الطبق مع شرائح من الخيار.

سلطة "تقبيل العروس" السنة الجديدة

  • 1 الجزر الخام كبيرة،
  • 100 الزبيب الخالي من البذور ز،
  • 150 غ الجبن الصلب،
  • 1 البنجر المسلوق من الحجم المتوسط،
  • 100 غراما من الجوز أنويتها المنقى.
  • 1 بيضة مسلوقة أو 1 الصغيرة المغلي الجزر.

إعداد وجبات الطعام وصفة:

يفرك الجزر على مبشرة المتوسط ​​والجبن والبنجر -ككل. شطف الزبيب، على البخار. وضع طبقات سلطة: طبقة 1ST - الجزر المبشور وضعت مع الزبيب، مع المايونيز. طبقة 2ND - وضع الجبن المبشور. طبقة 3RD - وضع البنجر المبشور، مع المايونيز. أعلى سلطة رشها مع الجوز المفروم. اختياريا، يمكنك تزيين مع الجزر المسلوق والبيض المسلوق ارتفع.

سلطة "إديلويس"

المنتجات:

  • 300 غرام من لحم الخنزير،
  • 300 غ من الجبن الصلب،
  • 1 جرة صغيرة من الأناناس المعلب،
  • 1 جرة صغيرة من الزيتون،
  • 1 الفلفل الحلو كبيرة
  • الألوان الخضراء والصفراء،
  • 1 خيار كبير،
  • 1 حفنة من الخس،
  • 4 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون.

إعداد وجبات الطعام وصفة:

لحم الخنزير، والجبن، والأناناس، والخيار، والفلفل مقشرة مقطعة إلى مكعبات متوسطة الحجم، والخس المسيل للدموع إلى قطع كبيرة، إضافة الزيتون. إضافة الملح، وموسم مع زيت الزيتون.

سلطة "نبتون" للعام الجديد

المنتجات:

  • 6 بيضات مسلوقة،
  • 1 الحبار الذبيحة
  • سوريمي 1 التعبئة (240 غ).

للزينة:

  • 1 جرة من الكافيار الأحمر،
  • 2 الكيوي
  • 250 مل المايونيز.

إعداد وجبات الطعام وصفة:

يغلي الحبار في ماء مملح لمدة 4دقيقة، باردة، وإزالة السهم. بيض الحبار والعصي السلطعون مقطعة إلى مكعبات صغيرة، مزيج، وموسم مع المايونيز. وضع السلطة في طبق التقديم وتزين مع الكافيار الأحمر، مقطعة إلى شرائح رقيقة الكيوي.

لقد أظهرنا لك العديد من وجبات الطعام والوجبات الخفيفة الجميلة للعام الجديد، يمكنك من خلاله اختيار شيء لأنفسهم، ويجب التأكد من طهي الطعام في المنزل.

يرجى ملاحظة ما يلي: