/ / وجبات خفيفة للسنة الجديدة القديمة

الوجبات الخفيفة للسنة الجديدة القديمة

كعكة الساندويتش للسنة الجديدة القديمة</ P>

لمدة 10 حصص:

  • رغيف، بسبب، خبز القمح
  • 350 غرام فيليه الدجاج
  • الجبن 200 غرام
  • 0.5 الشاي. ملعقة طعام الكركم
  • 60 غ من الزبدة
  • 1 ملعقة شاي. طحين ملعقة
  • 2 جدول. ملاعق من المايونيز
  • الشبت والبقدونس
  • 1 فص من الثوم

إعداد وجبات الطعام وصفة:

1.الدجاج فيليه يغلي، ختم بدقة، إضافة 200 مل من مرق والحساء لمدة 10 دقيقة. الجمع بين الدقيق مع الكركم، وتمييع في 20 مل من مرق، إضافة إلى شرائح، وتغلي. 2. صحن الجبن على المبشرة. تخلط مع المايونيز والأعشاب والثوم المفروم. 3. قطع القشرة من الخبز. قطعه إلى 6 طبقات. طبقات الشحوم مع طبقات كتلة الجبن، بالتناوب مع ملء الدجاج. 4. لف الكعكة مع التفاف الطعام والتبريد لمدة 60 دقيقة.

البيضات المقلية، عن، النباتات

  • 4 الجزر
  • 2، توفت، بسبب، بصل، ب، بصل
  • 4 الجدول. ملعقة طعام زبدة
  • ملح
  • الفلفل الأسود المطحون
  • 1 مكعب مرقة
  • 1 علبة من الذرة المعلبة (450 غرام)
  • 1 جدول. ملعقة من البقدونس المجفف
  • 4 بيضات

إعداد وجبات الطعام وصفة:

1. الجزر المفروم ناعما. غسل البصل الربيع وقطع في حلقات رقيقة. حرارة الفرن إلى 200 درجة. 2. في الزبدة، تقلى الجزر. صب 150 مل من الماء، وسحق مكعبات مرق وخلط، فيززل لمدة 10 دقيقة. إضافة البصل والذرة جنبا إلى جنب مع صب. الموسم مع البقدونس المجفف والملح. 3. وضع الخضار في قوالب الخبز، في الوسط، حملة في البيض. خبز لمدة 8 دقائق. مقبلات مع البصل الأخضر. وقت التحضير: 25 دقيقة في واحدة تخدم 225 سعرة حرارية البروتينات - 11 غرام، والدهون - 1 ب ز، والكربوهيدرات -17 غرام

خضرة و بخاصة الخس، ب، ال التعريف، خبير، السنة الجديدة

  • 1 بصلة كبيرة
  • 1/2، بسبب، حلوي
  • 1-2 الجزر
  • 1 الباذنجان
  • 2-3 التفاح
  • 3-4 حاضن من الفلفل الحلو
  • صلصة الطماطم الساخنة
  • ملح
  • توابل

إعداد وجبات الطعام وصفة:

1. قشر البصل، يغسل و ناعما ختم. تقلى في الزيت النباتي الساخن حتى البني الذهبي لمدة 7 دقائق. قطع الملفوف من أعلى الأوراق، وشطف وختم ناعما. 2. إعداد الجزر - نظيفة، وغسل وتقسيمها إلى دوائر رقيقة. إضافة جميع المكونات إلى البصل المقلي. كل لاخماد حوالي 30-35 دقيقة أخرى. 3. قشر التفاح من البذور، مقطعة إلى قطع متوسطة. يغسل الباذنجان ويقطع إلى دوائر صغيرة. 4. غسل الفلفل الحلو، قشر وسط البذور وقطع إلى حلقات نصف. تخلط جميع المكونات وتضاف إلى الخضروات المقلية في مقلاة. الحساء لمدة 10 دقائق أخرى. الموسم مع التوابل، إضافة صلصة الطماطم والسكر الحبيبية. ترك على نار صغيرة لمدة 5-7 دقائق. 5. في شكل حار، ويمكن تقديم هذا الطبق إلى اللحوم كما مقبلات. وإذا قمت بإضافة المزيد من البطاطا والبازلا الخضراء إلى المكونات المدرجة، سوف تحصل على طبق مستقل، والتي يمكن أن يسمى الحساء الخضار.

حساء البندورة، ب، فلفل

  • 1 البصلة، الجزر، الفلفل الحلو
  • 3 جدول. ملاعق من الدقيق
  • 6 حبات من البندورة
  • 1.5 ليتر من مرق
  • 4 الجدول. ملاعق الزيت النباتي
  • 4 الجدول. ملعقة كبيرة كريم
  • خضرة
  • توابل

إعداد وجبات الطعام وصفة:

1.البصل والجزر مقطعة إلى شرائح ويقلى في 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي 5 دقائق. 2. قلى الدقيق في مقلاة دون دهون لمدة 5 دقائق، وتمييع في 4 ملاعق كبيرة من مرق. 3. قم بإزالة القشر من الطماطم، وقطع اللحم بدقة. 4. اترك المرق المتبقي، أضف الطماطم والبصل والجزر والتوابل ويطهى لمدة 7 دقائق، والدقيق المخفف في المرق، ويطهى لمدة 3 دقائق. يتم تصفية الحساء، ومسح الخضار من خلال غربال. 5. خلط كل شيء، صب في كريم، يغلي وإزالة من الحرارة. 6. قشر الفلفل المفروم ويقلى في الزيت النباتي لمدة 5-7 دقائق. 7. صب على لوحات، ووضع في كل الفلفل المحمص والخضر المفروم ناعما.

بروكولي، الحساء، ب، غذاء، أيضا، البطاطا

يخدم 4:

  • 4 فخذين الدجاج
  • 1 بصلة
  • 1 جزرة
  • 200 غرام من القرنبيط
  • 150 غرام من المعكرونة في شكل النجمة
  • 2 الجدول. ملاعق الزيت النباتي
  • ورقة 1 خليج
  • 1/2 الشاي. الملاعق، بسبب، جافة، كزبرة نبات
  • 4 قطع. الفلفل
  • 20 غرام من الكزبرة الخضراء

إعداد وجبات الطعام وصفة:

1. يغلي الدمامل من الدمامل. ثم فصل اللب من العظام وتقسيم إلى قطع صغيرة. قطع البصل إلى مكعبات صغيرة والجزر - دوائر رقيقة. تقلى البصل مع الجزر، التحريك، 5 دقائق. 2. مرق المرق ووضع النار، والملح، ووضع القرنبيط والبصل مع الجزر والدجاج وأوراق الخليج والكزبرة والفلفل الطهي ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى. ضع المعكرونة. بعد 5 دقائق، إيقاف النار، وترك الحساء على طبق ساخن لمدة 10 دقيقة أخرى. 3. صب الحساء أعدت إلى أجزاء وتزيين الكزبرة مع الخضر.

الكستليتات "الإستونية"

  • 500 غرام من فطر طازج
  • 500 غرام من الدجاج
  • 200 الجوز
  • 2 بيضة
  • 2 الجدول. ملاعق طحين
  • 1 جدول. ملعقة من المايونيز
  • ملح
  • الفلفل الأسود
  • الزيوت النباتية
  • الأعشاب للزينة

إعداد وجبات الطعام وصفة:

1. يتم غسل الفطر جيدا، المجففة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. شرائح الدجاج المعدة مقطعة إلى قطع صغيرة وطحن في مفرمة اللحم مرتين، حتى أن اللحم المفروم كان أكثر عطاء. 2. قشر المكسرات. الفطر والشرائح والمكسرات تخلط جيدا، إضافة البيض والملح والتوابل والدقيق والمايونيز. من إعداد فورسيمات لتشكيل الكستليات ويقلى لهم في الزيوت النباتية. قبل تخدم تزيين مع الخضر.

حساء "طالب"

  • 200 غرام من حساء الدجاج
  • 3 البطاطا
  • 1 بيضة
  • 1 الجبن المطبوخ
  • خضرة
  • ملح
  • توابل

إعداد وجبات الطعام وصفة:

1.Supnabor لغسل. ثم صب 1.5 لتر من الماء ويطهى على نار خفيفة حتى ينضج. نسيم بارد، سلالة وضعت مرة أخرى على النار. 2. قشر البطاطا، وغسل ويقطع إلى مكعبات صغيرة، وضعت في مرق المغلي. 3. البيض المغلي الصعب (حوالي 15 دقيقة) بارد تحت الماء الجاري، وتنظيفها. ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة، مثل البطاطا. 4. عندما تصبح البطاطا جاهزة تقريبا، أضف البيض المفروم ويطهى لمدة 5 دقائق تقريبا. يملأ الجبن الخام قبل الطهي في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. ثم إزالة وصر، وضعت في الغليان الحساء، وإثارة. إضافة الخضر والملح والتوابل.

كيك فور ذي نيو يار "كابريس"

لمدة 15 حصص:

للعجينة:

  • 150 غ من السكر
  • 6 الجدول. المياه ملاعق
  • 50 غرام من السمن
  • 2 بيضة
  • 450 غ دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة. ملعقة من الصودا

لالحشوة:

  • 500 مل من المربى
  • 300 غرام الجوز

لكريم:

  • 500 غرام من الحليب
  • 200 غرام من السكر ومسحوق السكر
  • 4-5 الجدول. ملاعق من الدقيق
  • 400 غرام من الزبدة

إعداد وجبات الطعام وصفة:

1. سكر مقلى في مقلاة جافة حتى البني، يضاف الماء ويغلي. 2. كول، إضافة البيض والدقيق والصودا، تلاشى مع الخل، والسمن المبشور. 3. يعجن العجين ويقسم إلى قسمين. واحد، أصغر، لفة في طبقة رقيقة والخبز في الفرن حتى البني الذهبي. بارد وسحق إلى الفتات. وينقسم الجزء الثاني إلى 12 أجزاء متساوية. كل لفة رقيقة، تنتشر مع المربى ويرش مع المكسرات، مطوية بدقة في أنابيب رقيقة. وضع على ورقة الخبز والخبز حتى القيام به. 4. نصف الحليب مختلطة مع السكر ووضع على نار بطيئة. ويخلط الحليب المتبقي مع الدقيق ويدخل تدريجيا في سائل الحليب والسكر. بارد، إضافة الزبدة وجميع مسحوق السكر. 5. الانتهاء من أنابيب لتبرد، وضع في شكل هرم، وتغطي كل طبقة مع كريم ويرش مع كسرة سحقت.

يرجى ملاحظة ما يلي: