/ / أطباق جميلة لكل يوم

وجبات جميلة يوميا

بروفيترولز، ب، سمك السلمون </ P>
  • 150 جرام سمك السلمون المملح قليلا
  • 100 غرام من الجبن كريم
  • 1 كوب من الطحين
  • 130 غرام من الزبدة
  • 5 بيضات
  • على قليل من السكر والملح

كيفية تحضير طبق:

يغلي 160 مل من الماء، إضافة 80 غرام من النفط،السكر والملح. تحريك جيدا وتدريجيا صب في الدقيق. الطبخ، التحريك باستمرار، 5 دقائق. إزالة من الحرارة، ويبرد قليلا وتدريجيا، واحدا تلو الآخر، وضعت في الخليط البيض. وضع العجين في كيس الطهي ووضعها على صينية الخبز مدهون على مسافة 3 سم من بعضها البعض. خبز لمدة 25 دقيقة. عند 200 درجة مئوية. 100 جم من سمك السلمون ختم وفاز مع الزبدة المتبقية والجبن في كتلة خصبة. قطع بقية الأسماك إلى شرائح. بعد قطع قبالة قمم، وملء بروفيتيروليز مع حشو. تزيين مع شرائط الأسماك.

محشوة الليمون

  • 3 الليمون
  • 6 السردين في الزيت
  • 0.5 البصل الأحمر
  • 6 زيتون
  • 1.5 ملعقة صغيرة. الخردل الحبيبية
  • 1.5 ملعقة صغيرة. قشدة الحامض
  • 4، البرقوق، بسبب، البقدونس
  • الملح والفلفل

كيفية تحضير طبق:

مبطن بالماء المغلي. قطع قمم وقطع الجسد مع سكين حاد. قطع أسفل كل الليمون. على قشر، وجعل الشقوق العمودية على مسافة 1.5 سم من بعضها البعض. السردين، ب، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، الجزء الضيق من الظهر، قدر، بسبب، تملق الزبدة، ب، قشر البصل وختم. اغسل البقدونس وختمه. يتم تقطيع الزيتون بشكل دقيق. مزيج سمك السردين والبصل والزيتون والخردل والقشدة الحامضة والخضر و 1 ملعقة كبيرة. ل. لباب الليمون المفروم بدقة. الموسم لتذوق مع الملح والفلفل. ملء الليمون مع خليط أعدت ووضع على لوحة تقديم.

قاع البحر "قاع البحر"

  • 1.5 كجم من أجنحة الدجاج
  • 500 غرام من كوكتيل البحر الجودة
  • 1 الفلفل الحلو الأخضر
  • 1 فلفل حلو أصفر
  • تلذذ الليمون من 1
  • 4، الإسباني، بسبب، شبت بقلة من التوابل
  • 2، البرقوق، بسبب، البقدونس
  • الملح والفلفل

كيفية تحضير طبق:

الكوكتيل، وضع وضع، عن، ورق، المناديل، أيضاوالسماح لها تجف. لنشر على النظارات العالية كوكتيل، كتل من الفلفل، وذو الليمون والخضر. صب مرق الدجاج، والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة، ثم وضعت في الثلاجة حتى عزز تماما. يتم غسل أجنحة الدجاج، وضعت في قدر مع 3 لترات من الماء ويجلب ليغلي. قم بإزالة الرغوة والموسم بالملح وتطهى على نار متوسطة تحت الغطاء المغلق لمدة ساعة واحدة ضعي األجنحة في وعاء في الوعاء مع قفاز واستخدمه لطبخ األطباق األخرى) على سبيل المثال، للسلطة (. مرق مرق. بينما مرق الطبخ والفلفل غسل، وقطع في نصف وإزالة جوهر. ضع في وعاء مع الماء المغلي ويطهى لمدة 5 دقائق. رمي إلى مصفاة وباردة مع الماء البارد. قطع الفلفل إلى مكعبات صغيرة. سكين لتنظيف الخضار إزالة بعناية من قشر الليمون رقيقة. تحرق قشر مع الماء المغلي ويقتطع من القش طويلة رقيقة. غسل الخضر، الجافة وقشر على الأغصان الصغيرة.

طبق مع الخضار

  • 100 غرام من الكرفس
  • 1 مخلل الخيار
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. طفر
  • 1 الشمندر كبير
  • 1 جزرة
  • 4 ريش البصل الأخضر
  • 1 فص من الثوم
  • 150 غراما من الفجل
  • 2 الطماطم (البندورة)
  • 1 رأس من الخس
  • 100 غرام من الفاصوليا المعلبة الحمراء
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. الجوز قصف
  • 4 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. خل بلسمي
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز
  • 2 ملعقة صغيرة. الخردل الحبيبية
  • الملح والفلفل الأسود المطحون

كيفية تحضير طبق:

الشمندر وضعت في مقلاة، صب الماء الساخنويطهى حتى لينة. الجذر الكرفس، صر على مبشرة كبيرة. قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة. مزيج الجذر الكرفس مع الخيار وكبر. فاز المايونيز مع 1 ملعقة صغيرة. الخردل، إضافة إلى كتلة المعدة والمزيج. الشمندر بارد في الماء البارد، نظيفة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. الجزر، أيضا، صر، عن، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، رحب، المبشرة. غسل البصل الربيع، المفروم رقيقة. مزيج البنجر والجزر والبصل الأخضر في وعاء. إعداد محطة الغاز. يتم تنظيف الثوم وسحقه في ملاط ​​مع المكسرات، قليل من الملح والفلفل. إضافة الخل، والخردل المتبقية وزيت الزيتون، خفقت جيدا. صب نصف خلع الملابس إلى سلطة مع البنجر، وإثارة. الفجل، البندورة، أيضا، خضرة و بخاصة الخس، حتى، واش. الطماطم والفجل مقطعة إلى أكواب. سلطة، خارج، عن، الإجازات. استنزاف الفاصوليا. وضع على طبق خدمة مستطيلة على طول حواف أوراق الخس. في الوسط وضع صف من الفجل، سلطة مع الجزر والبنجر، سلطة من جذر الكرفس، والفاصوليا المعلبة والطماطم (البندورة). صب الطماطم والفاصوليا والخضر مع خلع الملابس المتبقية.

جبن، المشهي، ب، العنب

  • 300 غرام من العنب الحلو الكبير
  • 200 جرام الجبن إلى مازدام
  • 100 غرام من الجبن الرائب
  • 50 غرام من الجبن مع العفن الأزرق
  • 1 ملعقة صغيرة. المفروم، أيضا، شبت بقلة من التوابل

كيفية تحضير طبق:

فاز الجبن الرائب مع الجبن مع العفن والخضر. غسل العنب والجافة. جعل الشق في الجزء السفلي من كل التوت متقاطع وعزل بعناية العظام. الغراء بالتساوي كل العنب التوت مع خليط الجبن. تقطع مزدام إلى مكعبات كبيرة. مدمن على الكرات أسياخ الجبن ومكعبات maazdama، وضعت على طبق التقديم.

يرجى ملاحظة ما يلي: