/ / ما أطباق لذيذة يمكنك التحضير للعام الجديد

ما أطباق لذيذة يمكنك التحضير للعام الجديد

تركيا، pâté، ب، برقوق</ P>
  • 400 غرام من لب تركيا
  • 300 غ من لحم الخنزير اللب
  • 100 غرام من كبد الدجاج
  • 200 غرام من الخوخ بيتد
  • 2 بيضة
  • 4 قطع. القفلوط الكراث الأندلسي
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الكونياك
  • 2 ملعقة كبيرة. الملاعق، بسبب، حلوى، الخمر
  • خليط من التوابل والفلفل الأسود الأرض والملح حسب الذوق

كيفية تحضير طبق:

اللحم، بسبب، اهبل، أيضا، اللحم من الخنزير، جرح، في الداخل، رحبمكعبات ومارينات في خليط من الكونياك والنبيذ والملح والفلفل والتوابل لمدة 6 ساعات. قطع من تركيا ولحم الخنزير وكبد الدجاج والكراث تمر من خلال مفرمة اللحم. إضافة البيض وجزء من مالح، المزيج. في شكل مدهون مع النفط، ووضع طبقات من اللحم المفروم والخوخ شرائح. تغطية مع احباط ويطهى لمدة 1 ساعة. الثلاجة. عندما تخدم، تزيين بات مع البرقوق، شرائح شرائح والخضر.

بيف، العائش، pâté

  • 400 غرام من لحم البقر الكبد
  • 2 ملعقة كبيرة. ملعقة طعام زبدة
  • 50 غرام من الدهون
  • 1 رأس بصل
  • 1 بيضة مسلوقة
  • 1 جزرة
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الحليب
  • الخس
  • الفلفل الأسود والملح حسب الذوق

كيفية تحضير طبق:

الجزر، البصل، أيضا، لحم خنزير مقدد، جرح، في الداخل، الجزء الضيق من الظهر، مكعبات. ثم تقلى الخضار على لحم الخنزير المقدد الذائب حتى ناعمة، إضافة الكبد المفروم والملح والفلفل. الجاهزة للاستخدام البرد الشامل مرتين من خلال مفرمة اللحم. تواصل مع 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الزبدة خففت والحليب المغلي الباردة، وتخلط جيدا. البات الناتجة، شكل الرغيف، وضعه على أوراق الخس، وتزيين مع بقية النفط ويرش مع بيضة المفروم.

حلوى، ب، الأناناس

  • 1 الأناناس
  • 100 غرام من التوت
  • 100 غرام من التوت
  • 100 غراما من بلاك بيري
  • 100 غرام من كريم
  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر المسحوق
  • النعناع للزينة

كيفية تحضير طبق:

قشر الأناناس، وقطع رقيقة في شرائح. وضعت على الرق والجافة. سوط كريم مع السكر المسحوق. لوضع لوحة الحلوى، بالتناوب، كريم، التوت ودوائر الأناناس. عندما تخدم، وتزيين مع أوراق النعناع.

الأناناس، الكرات

  • 120 غرام من الأناناس
  • 180 غرام من دقيق القمح
  • 3 بيضات
  • 90 مل من الحليب
  • 300 غرام من الزيوت النباتية
  • 100 غرام من مسحوق السكر
  • الملح حسب الذوق

كيفية تحضير طبق:

من الدقيق والحليب والبيض والملح، وخلط العجين،إضافة الأناناس، المبشور على مبشرة كبيرة، ومزيج. من العجين استعداد، تشكيل الكرات، تقلى لهم في الزيت ووضعها على غربال. عندما يخدم، يرش الكرات مع سكر مسحوق.

الأناناس، الكرات، ب، أحمق، النكهة

  • 400 غرام الأناناس
  • 200 غ من الطحين
  • 2 ليمون
  • السكر إلى الذوق
  • مسحوق السكر

كيفية تحضير طبق:

لب الأناناس، عن، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، رحب، غراتر. ثم تخلط مع الدقيق والسكر. رش العجينة الناتجة مع عصير الليمون. لفة كرات صغيرة، مكان على ورقة الخبز والخبز في أفران لمدة 10 دقيقة. عندما يخدم، يرش الكرات مع سكر مسحوق.

الأناناس، ب، البوظة، أيضا، شراب من الشوك

• 1 الأناناس

• 2 ملعقة كبيرة. الملاعق من الزبيب دون حفر

• 80 مل من الكونياك

• 12 كرات من الآيس كريم

• 1 ملعقة كبيرة. ملعقة سكر

• 2 ملعقة كبيرة. ملعقة طعام الشوكولاته المبشور

كيفية تحضير طبق:

قشر الأناناس مقطعة إلى شرائح. الزبيب غارقة قبل تورم في الماء الدافئ، المحلاة مع 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الكونياك. وضع شرائح الأناناس والزبيب والآيس كريم كرات على طبق من ذهب. الحفاظ على كونياك المتبقية في الحرارة حتى تصل درجة حرارة الغرفة، ثم صب في ملعقة ووضعه على النار. صب الأناناس مع حرق الكونياك، ويرش الآيس كريم مع الشوكولاته المبشور. يخدم على الطاولة.

دقيق الشوفان الكوكيز بدون الخبز

  • 2 كوب رقائق الشوفان
  • 3 ملعقة صغيرة مسحوق الكاكاو
  • 100 جرام زبدة دسم خففت
  • 2 ملعقة صغيرة من الكونياك (أو الماء، أو العصير)
  • 0.75 كوب من السكر
  • 0.5 ملعقة صغيرة فانيلين
  • 0.5 كوب مسحوق السكر

كيفية تحضير طبق:

الجمع بين رقائق الشوفان والسكر والكاكاو، الكونياك(أو الماء أو العصير) والفانيلين والزبدة. دلك بعناية العجين بيديك. لفة كرات صغيرة ولفة لهم في مسحوق السكر. قبل التقديم، عقد في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. هذه هي الوصفة الأساسية. يمكنك تغيير الكعك عن طريق إضافة القرفة والمكسرات والزبيب، وقطع من الشوكولاته، وحمض الليمون وأشياء أخرى كثيرة في العجين.

شرب مع البابونج والجزر والبرتقال

  • 2 أكياس الشاي مع البابونج
  • 250 مل من الماء المغلي
  • 380 غرام من الجزر، شرائح على طول (حوالي 3 جهاز كمبيوتر شخصى.)
  • 2 البرتقال، مقشر وتنقسم إلى شرائح
  • العسل وكريم لتذوق

كيفية تحضير طبق:

صب أكياس الشاي مع الماء المغلي وترك لمدة 15دقيقة. ثم بارد برفق. تمر الجزر والبرتقال من خلال عصارة. خلط عصير الناتجة مع التسريب البابونج. لتذوق، يمكنك إضافة القليل من العسل وكريم.

طبق خزفي، من، الأرز، أيضا، كوسة

  • 0.3 كوب الأرز الحبوب طويلة
  • 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
  • 1 رأس بصل
  • 1 كوسا متوسط ​​أو كوسة (مبشورة)
  • 3 بيضات
  • 0.75 كوب الجبن المبشور
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من البارميزان المبشور (اختياري)

كيفية تحضير طبق:

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. تزييت الأطباق التي سوف خبز، وتغطيتها مع ورقة الخبز. الأرز تصب 0.6 أكواب من الماء على النار. بعد الغليان، خفض الحرارة ويطهى لمدة 10-12 دقيقة حتى نصف المطبوخة. إزالة من الحرارة وترك تحت غطاء لمدة 3 دقائق. في مقلاة، تسخين الزيت، إضافة البصل. كوك، التحريك. 3-5 دقائق حتى لينة. نقل إلى وعاء كبير، إضافة الكوسة والأرز والبيض و 0.5 كوب الجبن. يحرك جيدا. ضع الخليط الناتج في طبق خبز معد. يرش مع جبن البارميزان والجبن المتبقي. خبز لمدة 30-35 دقيقة حتى يستولي.

فيش، إلى داخل، جوزة الهند، بريادينغ

  • 0.5 كؤوس فتات الخبز جافة، ويفضل من خبز الحبوب الكاملة
  • 2 ملعقة كبيرة. ملعقة من البقدونس الطازج، المفروم ناعما
  • 0.3 كوب من نجارة جوز الهند
  • 1 بيضة بيضاء
  • 600 جرام شرائح من السمك الأبيض، المملحة ومقطعة إلى شرائح من 2 سم
  • 200 جرام زبادي دون إضافات أو قليل الدسم قشدة الحامض
  • 2 ملعقة صغيرة قشر الليمون
  • 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من البصل الأخضر، المفروم ناعما
  • الفلفل الأسود والملح حسب الذوق

كيفية تحضير طبق:

سخن الفرن إلى 200-220 درجة مئوية. تخلط فتات الخبز والبقدونس وجوز الهند. وينخفض ​​كل شريط السمك في البروتين، وبعد ذلك - في خليط جوز الهند. ضع على ورقة الخبز. إذا رغبت في ذلك، رش مع زيت الزيتون. ضع صينية الخبز على الرف الأدنى في الفرن واخبز لمدة 20 دقيقة. في هذه الأثناء، مزيج اللبن (أو قليل الدسم القشدة الحامضة)، بذخ والبهارات الخضراء. الملح والفلفل. يقدم السمك مع الصلصة.

اللفات، ب، ذائب، جبن، أيضا، سمك السلمون

  • 1 حزمة (150 غرام) من الجبن المعالج
  • 150 غرام سمك السلمون المملحة قليلا
  • 4-5، الفطر، بسبب، شبت بقلة من التوابل، غرينيري
  • 1 خيار

كيفية تحضير طبق:

الشبت الخضر شطف، جافة وناعما ختم،وترك اثنين من الأغصان للزينة. تأخذ الفيلم الغذاء، وأضعاف ذلك إلى طبقتين ونشره على الطاولة. رش الفيلم مع الشبت المفروم. الجبن المربعات مفتوحة ووضع برميل للبرميل (4 ألواح على القمة، 4 أدناه لجعل مربع) على الفيلم مع الشبت. لفة الجبن مع دبوس المتداول في طبقة رقيقة. الأسماك المفروم ناعما وضعت في طبقة واحدة على طبقة من الجبن توالت. خيار شطف، قشر وقطعة إلى ألواح رقيقة. وضع هذه الفرش في صف واحد من أسفل إلى الأسماك. طي لفة (بدءا من الحافة حيث يكمن الخيار). وضع لفة الناتجة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. حالما يتم تبريد لفة، وقطع عليه وتزيين مع فخذ من الشبت.

عجة الفطر، ب، جبن

  • 200 غرام من تشامبينونس الطازجة
  • 1 رأس بصل
  • 2 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من الزبدة (كريم أو نباتي)
  • الجبن المعالج
  • 4 بيضات كبيرة
  • 50 مل كريم (من 15٪ وأكثر)
  • 4 ملعقة كبيرة. ملاعق من الدقيق الذاتي الارتفاع
  • الملح والفلفل الأسود

كيفية تحضير طبق:

تشامبينونس غسلها وتقطيعها إلى مكعبات. قطع البصل بدقة. تقلى الفطر مع البصل في الزيت. وضع المشوي في قوالب الخبز دفعة، يتأهل. أعلى وضع بدقة من 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الجبن المذاب (يجب أولا أن تكون ساخنة قليلا في الميكروويف لجعل الجبن ليونة). مزيج جميع المنتجات لسكب: البيض، كريم، الدقيق (يمكنك المعتاد، ثم يضاف قليلا مسحوق الخبز)، الملح والفلفل. سوط برفق لهم حفنة من خفقت. صب هذا الخليط من الفطر والجبن. وضع خبز في الفرن، يسخن إلى 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.

جبن، الحساء، ب، النباتات

  • 1 رأس بصل
  • 2 الجزر الكبيرة
  • 5-6 البطاطا
  • 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من الزيوت النباتية والكريم
  • الجبن المعالج
  • 1.5 ليتر من مرق الدجاج
  • الملح حسب الذوق
  • كريم أو كريم الحامض
  • المفرقعات
  • البصل الأخضر

كيفية تحضير طبق:

البصل والجزر والبطاطس مقشر،غسل، مقطعة إلى قطع كبيرة وزريعة طفيفة حتى البني الذهبي (على خليط من الزيوت). مرق مرق في الخضروات المقلية، إضافة الملح ويطهى حتى جاهزة. مرق جاهزة مع الخضار ختم الخلاط. إضافة كريم الجبن لتذوق، مزجها. على نار هادئة، يغلي الحساء قليلا حتى يذوب الجبن تماما. قطع الخضر ناعما. يخدم حساء كريم مع كريم والبصل المفروم والخبز المحمص.

يرجى ملاحظة ما يلي: