/ / وصفات أكثر الأصلي واللذيذ لكل يوم

وصفات أكثر الأصلي واللذيذ لكل يوم

البازلا، البوريه</ P>
  • 1 كوب من البازلاء
  • مصباح
  • جزر
  • 300 غرام من كبد الدجاج
  • 50 غ من الزبدة
  • ملح

طريقة لإعداد وجبات الطعام:

البازلاء الشطف تغفو في الماء المغلي وتغليحتى نصف المطبوخة، واثارة في بعض الأحيان. البصل المقطع الخشن والجزر يضيف إلى البازلاء ويستمر في الطهي حتى ينضج. الكبد نقع في الحليب، ثم تقلى. اجمع كتلة البازلاء النباتية مع الكبد، أضيفي الزبدة وقم بالخلط جيدا مع الخلاط في الهريس. يقدم مع الفلفل الحلو. ويمكن أيضا أن تستخدم هذا هريس كما ملء لفطيرة.

سلطة "الرقة"

  • 2 الجزر
  • 4 البطاطا
  • 2 التفاح
  • مصباح
  • 100 غرام من الجبن + 4 بيض + خضار
  • ملح
  • الفلفل الأسود
  • مايونيز

طريقة لإعداد وجبات الطعام:

البصل ناعما، الجزر والبطاطس يغلي. قشر التفاح. وتفرك جميع المكونات على مبشرة كبيرة. وضع الطبقات: البطاطس والبصل والجزر والبيض والتفاح والبيض والجزر والبصل والبطاطس. تزييت جميع الطبقات مع المايونيز. رش السلطة مع الجبن المبشور. قبل التقديم، تزيين الجدول على الذوق.

كاسبر كعكة

لاختبار وجبات الطعام:

  • 6 بيضات
  • 200 غرام من السكر
  • 150 غ دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. جوز
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. الخوخ
  • 1/3 ملعقة صغيرة. الونيلين مركب كيميائي
  • 0.5 ملعقة صغيرة. الصودا (إطفاء بالخل)

أطباق كريم:

  • 200 غرام من كريم
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. كاكاو
  • 10 غرام من الجيلاتين
  • 100 مل من الماء المغلي (المبرد)

طريقة لإعداد وجبات الطعام:

لإعداد الكعك: فاز البيض مع السكر حتى يزيد الوزن بنسبة 3 مرات، تدريجيا إدخال جميع المكونات الأخرى، باستثناء الدقيق. عجن العجين إلى كتلة متجانسة، ثم صب بعناية في الدقيق. خبز البسكويت في 200 C لمدة 30 دقيقة. بارد، وقطع على طول إلى اثنين من الكعك. لإعداد كريم: حل الجيلاتين في الماء، لتدفئة تصل إلى 50 درجة مئوية، لدخول المكونات الأخرى. تشويه الكعك مع كريم، والجمع. يرش مع رقائق جوز الهند ومسحوق الكاكاو. ضع في الثلاجة.

يخنة الخضار

  • صدور الدجاج
  • البطاطا
  • بصل، جبن
  • جزر
  • باذنجان
  • كوسة
  • نقاط البولكا
  • الفلفل الحلو

لملء الأطباق:

  • 2 بيضة
  • معجون الطماطم
  • 200 غرام من كريم
  • الملح حسب الذوق

طريقة لإعداد وجبات الطعام:

البطاطس تغلي في موحدة إلى نصف الاستعداد،حلقات نظيفة و ناشينكوفات، وضع على الجزء السفلي من الطبق. تقشد، في الداخل، مكعب، بوت، عن، البطاطا. الجزر فرك على مبشرة صغيرة، وضعت على شرائح. قطع الخضار المتبقية إلى مكعبات ووضعها في طبقات (النظام ليست مهمة). أن تغفو من فوق مع البازلاء وملء مع خلع الملابس. يرش الحساء مع الجبن. يخبز في الفرن لمدة 1.5-2 ساعة عند 150-180 درجة مئوية.

سلطة «سولومكا»

  • 2 بنجر
  • 3 البطاطا
  • مصباح
  • 200 غرام أي نقانق مدخن
  • مايونيز
  • خضرة
  • الملح والفلفل

طريقة لإعداد وجبات الطعام:

تغلي البنجر والبطاطس. قطع جميع المكونات مع القش، وتخلط مع الأعشاب المفرومة والموسم مع المايونيز والملح والفلفل حسب الذوق.

بانسكي، خضرة و بخاصة الخس

  • 200 جم لحم الخنزير المدخن
  • 2 الطماطم (البندورة)
  • 1/2 علب الذرة
  • الجبن 100 غرام
  • مايونيز

طريقة لإعداد وجبات الطعام:

قشر الطماطم من قشر، وقطع لهم وهام، كوبيس. صحن الجبن على مبشرة غرامة. انتشار المكونات في طبقات، تزييت كل منهم مع المايونيز: لحم الخنزير والطماطم والذرة والجبن. مقبلات مع المساحات الخضراء.

كعك "مايسترو"

لاختبار وجبات الطعام:

  • 100 غ من الزبدة و السمن الصناعي النباتي
  • 4 بيضات
  • 1-1.5 كوب من الدقيق
  • قليل من الملح

أطباق كريم:

  • 3 البروتين
  • 1 كوب سكر
  • 3-4 ملعقة كبيرة. ل. من الماء
  • حامض الستريك في طرف السكين
  • الفاكهة إلى الذوق

طريقة لإعداد وجبات الطعام:

في مقلاة صب 1 كوب من الماء، وضعت علىالنار، تنهار السمن هناك وإضافة قليل من الملح. عندما يغلي، إزالة فورا من الحرارة، صب بسرعة في الدقيق، مزيج. بلطف، واحدة في كل مرة، دفع البيض في العجين، دلك جيدا. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. ملعقة العجين على ورقة الخبز مدهون على مسافة كبيرة من بعضها البعض. وضع صينية الخبز في الفرن الساخن، بعد 10 دقيقة، والحد من درجة الحرارة إلى 170 درجة مئوية. خبز حتى جاهزة لمدة 15 دقيقة. إيقاف الحرارة والسماح للوقوف في الفرن لفترة من الوقت. ثم الحصول عليه، تبريده، وقطع عليه في نصف وملء مع كريم. إعداد كريم: سوط البيض مع حامض الستريك في رغوة ثابتة. من السكر والماء لحامض شراب لزجة، ودون وقف الجلد البروتينات، إضافة تدريجيا لهم شراب. بعد ذلك، خفقت كريم لمدة 10 دقيقة أخرى حتى تصل إلى الاتساق المطلوب. قضبان الانتهاء من قطع في نصف، ووضع كريم وقطع من الفاكهة في منتصف كل منهما.

بسكويت

لاختبار وجبات الطعام:

  • 1 كوب من اللبن الزبادي
  • حزمة من السمن دسم
  • 3 كوب طحين
  • 1 ملعقة صغيرة الصودا (لا تطفئ)
  • 1 ملعقة شاي ملح

لأطباق الحشوة:

  • 300 غرام الجوز
  • 1 كوب سكر

إعداد ملء الطبق:

300 غرام الجوز لطحن في الخلاط مع 1كوب من السكر. السمن يفرك مع الدقيق والصودا والملح، صب في الكفير ودلك بعناية. العجين توالت طبقة رقيقة، يرش مع المكسرات المسحوقة مع السكر. لفة في لفة. مقطعة إلى قطع بسمك 3-4 سم، ضعي على ورقة خبز مدهونة، وشحوم مع صفار. خبز في الفرن، مسخن إلى 180 درجة مئوية، لمدة 30 دقيقة.

البيتزا "أبسط"

لاختبار وجبات الطعام:

  • 1/2 كوب ماء
  • 30 جرام الخميرة
  • قليل من الملح والسكر

لأطباق الحشوة:

  • مصباح
  • 0.5 كجم من النقانق أو السجق المغلي
  • 0.5 كجم من الجبن الصلب
  • مايونيز
  • عصير البندورة

يعجن العجين من الخميرة والملح والسكر. دعه يأتي. ثم لفة رقيقة في طبقة، وضعت في طبق الخبز. وضعت في الفرن، ويسخن إلى 150 درجة مئوية، لمدة 15 دقيقة، بحيث العجين يرتفع ويتم خبز قليلا. يتم إزالة القالب، العجين قليلا الشحوم مع الزيوت النباتية ويرش بالماء. ثم وضع الطبقات مع طبقات: 1 طبقة - النقانق، المبشور؛ 2 طبقة - البصل المفروم ناعما؛ 3 طبقة - الجبن المبشور. أعلى مع البيتزا تزيين مع المايونيز والكاتشب. ضع في الفرن، مسخن مسبقا إلى 230-250 درجة مئوية. خبز لمدة 20-30 دقيقة.

الكعك، والقوائم

  • حليب 1 كوب
  • 50 غ خميرة
  • 150 غرام من السمن
  • البيض W
  • 1/2 كوب سكر
  • الونيلين مركب كيميائي
  • 4 أكواب من الدقيق

لأطباق الحشوة:

  • 100 غرام من بالوعة، النفط
  • 1/2 كوب سكر
  • 100 غرام من الكاكاو

طريقة لإعداد وجبات الطعام:

من المكونات المقدمة، دلك العجين، وإعطاءوقال انه يأتي في مكان دافئ. ثم لفة العجين، الشحوم مع الزبدة، يرش مع السكر والكاكاو. طي لفة، مقطعة إلى قطع صغيرة، والسماح لها الخروج، الشحوم البيض. خبز في الفرن، مسخن إلى 180 درجة مئوية، لمدة 30 دقيقة. يمكنك رش الكعك مع السكر المسحوق.

البيتزا "الخريف"

لاختبار وجبات الطعام:

  • 30 جرام الخميرة
  • 0.5 كجم من الدقيق
  • الحليب 150ML
  • 20 غرام من السمن
  • 1 ساعة. L. سكر
  • قليل من الملح

لأطباق الحشوة:

  • 200 غرام من الدجاج المسلوق أو 250 غرام من السجق
  • 2 بصل (مقطعة ومقلية)
  • 3 الفلفل الحلو
  • 4 الطماطم
  • 3 الجبن المعالج
  • مايونيز
  • عصير البندورة

طريقة لإعداد وجبات الطعام:

الخميرة ولدت في الحليب الدافئ، إضافة السكر،والملح و 2 ملعقة كبيرة. ل. وضع الدقيق والسمن الذائب، في الدقيقة 15 لإذابة الخميرة. ثم يضاف الدقيق المتبقية، يعجن العجين. وضعه في مكان دافئ لمدة 1 ساعة، وعندما مناسبا، وطرح في تشكيل موزعة على والسمن خبز مدهونة بالزبدة، المايونيز يزيت العجين وصلصة الطماطم، ويرش البصل وشرائح الطماطم، ويرش المبشور الدجاج تنصهر (أو النقانق)، والجبن. تخبز في الفرن يوضع الفلفل والمفروم لمدة 15 دقيقة.

كعكة "أخبار سارة"

  • 6 بيضات
  • 300 غرام من السكر
  • 6 ملعقة كبيرة. ل. كاكاو
  • 1 كوب طحين
  • 3 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز للعجين
  • ملح
  • الونيلين مركب كيميائي

أطباق كريم:

  • 0.5 لتر من القشدة الحامضة
  • 1 كوب سكر
  • الونيلين مركب كيميائي
  • الأناناس أو شراب آخر حسب الذوق

طريقة لإعداد وجبات الطعام:

خفقت البيض مع السكر والفانيليا حتى الأبيضاللون. صب في الدقيق مختلطة مع مسحوق الخبز، وخفق لمدة 10-15 ثانية أخرى. إضافة الكاكاو، مزيج، تقسيم إلى قسمين. وضع العجين في قالب، يتأهل ورشها مع الدقيق. ضع في الفرن، مسخن مسبقا إلى 180 درجة مئوية. خبز لمدة 15-20 دقيقة. عندما يبرد الكعك قليلا، نقع لهم مع شراب. إعداد كريم: فاز كريم الحامض مع السكر والفانيليا في كتلة متجانسة. نشر جلود تبريد مع كريم، رش مع المكسرات.

زبدة الفول السوداني الكوكيز

  • 90 غرام من زبدة الفول السوداني (ويفضل مع قطع من المكسرات)
  • 130 غرام طحين
  • 80 غ من الزبدة
  • 100 غرام من السكر
  • بيضة
  • 1 ساعة. L. مسحوق الخبز
  • 0.5 ملعقة صغيرة. ملح

طريقة لإعداد وجبات الطعام:

خليط الزبدة المخفف مع كل شيءالمكونات. وضع العجينة المطبوخة في الثلاجة لمدة 1 ساعة. تزييت ورقة الخبز مع الزبدة. من العجين لتشكيل كرات صغيرة، وضعت على صينية الخبز، تتسطح. أخذ شوكة، وتراجع في الماء البارد والضغط لأسفل وأكثر من البسكويت للحصول على شواء. الشوكة تحتاج إلى أن تكون مغموسة في الماء في كثير من الأحيان، بحيث العجين لا عصا. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. خبز الكوكيز لمدة 12-15 دقيقة.

البيتزا "العائلة"

لاختبار وجبات الطعام:

  • 2 كوب حليب
  • 1 ملعقة كبيرة. ل. خميرة
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر
  • طحين

طريقة لإعداد وجبات الطعام:

إعداد البصاق: يغلي الحليب وبارد، إضافة الخميرة والملح والدقيق والسكر، للحصول على الخليط. غطاء مع منشفة والسماح الوقوف لمدة 20 دقيقة. يضاف الزيت النباتي ويعجن العجين. عندما يكون العجين مناسبا، افصل الطبقة ووضعها على ورقة خبز مدهونة. تحريك شوكة مع شوكة، ووضعه على العجين. السجق والفطر والطماطم والبصل والثوم مقطعة إلى مكعبات، وضعت على البيتزا. الجبن صر على مبشرة كبيرة ويرش على القمة. صب المايونيز والكاتشب، يرش مع الفلفل الأرض والملح. مقبلات مع المساحات الخضراء. خبز في الفرن حتى ينضج.

قهوة مع عصير البرتقال

  • 2 كوب ماء
  • 1H. ل. قرفة
  • 0.5 ملعقة صغيرة. هال
  • 0.5 ملعقة صغيرة. زنجبيل
  • قرنفل
  • 5 ملعقة صغيرة. القهوة الطازجة
  • سكر

الغذاء المطلوب:

  • 2 كوب القهوة الطازجة يخمر
  • عصير طازج 4 البرتقال
  • السكر إلى الذوق

الصباح، بني اللون

  • 2 ملعقة صغيرة. القهوة الفورية
  • 1 ساعة. L. سكر
  • شريحة من الليمون
  • 150 مل من الماء

طريقة لإعداد وجبات الطعام:

إعداد القهوة السوداء وتصب الساخنة فيالكأس. قطع البرتقال في النصف، عصير الضغط في أكواب من القهوة وإضافة السكر إلى الذوق. القهوة الفورية، شريحة الليمون، 1 ملعقة كبيرة. ل. ضربات السكر في رغوة صفراء-بني حاد، إضافة 150 مل من الماء المغلي وتصب في الكؤوس. التوابل تصب في الماء المغلي ويغلي لمدة 15 دقيقة. ثم تضاف القهوة والسكر وتغلي لمدة 5 دقائق أخرى. بمجرد تسوية الأرض، القهوة يمكن سكب في أكواب.

شاي الكاردينال

لمدة 7 حصص من الطبق:

  • 1/4 كوب الشاي الأسود البارد
  • 4 أكواب من الماء
  • 150 غ من السكر
  • 1/2 كوب عصير الليمون
  • 3/4 كوب من عصير البرتقال
  • رم شراب مسكر
  • الخمور

طريقة لإعداد وجبات الطعام:

الماء مع إضافة السكر حتى يغلي، ثم سكبه في عصير البرتقال والليمون والقليل من الروم والمسكرات. قم بإضافة ضخ الشاي، وإثارة وحرارة (ولكن لا يغلي!).

الشاي لكمة

  • عصير 2.5 الليمون و 2 البرتقال
  • 250 مل الكونياك والروم
  • 0.5 لتر من الماء المغلي
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. شاي
  • العسل 150 غ

طريقة لإعداد وجبات الطعام:

مزيج الكونياك والعصائر، مضيفا الحمض 1/2 الليمون و 1/2 البرتقال. بعد بضع ساعات، يتم تصفية الخليط وسكب الشاي القوي الساخن. ثم يضاف العسل والروم. استخدام بكميات صغيرة.

الخمر، ب، يولك

  • 1، بسبب، ئحة، الخمر الأبيض
  • 200 مل الجدول النبيذ الاحمر
  • 2 يولكس
  • 4 ملاعق كبيرة. ل. سكر
  • 3 قرنفل قطعة من قرفة

يولكس مع النبيذ يجب أن يتعرض للضرب قبل تشكيلرغوة، لا يؤدي إلى يغلي. يخدم النبيذ الساخن مع صفار البيض في النظارات الطويلة. وهناك إضافة كبيرة إلى هذا النبيذ هو البسكويت أو الجوز القائم على الآيس كريم. غلي، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، ئحة، الخمر الأبيض، ب، الفصوص، أيضا، بلون القرفة. بشكل منفصل طحن صفار البيض مع السكر. كتلة البيض وضعت على نار بطيئة. في هزيلة رقيقة مع التحريك قوية، صب النبيذ الأحمر الساخن في الخليط.

يرجى ملاحظة ما يلي: