/ / وصفات للطعام الصحي

وصفات للطعام الصحي

دولما</ P>

في 8 حصص:

  • 40، عنب، الإجازات

للحشو:

  • 300 جرام لحم الضأن
  • 200 غ من لحم البقر
  • 1-2 البصل
  • 1 الطماطم
  • 1 ملعقة طعام الزيوت النباتية
  • البقدونس، الشبت، الكزبرة
  • 4 ملاعق كبيرة الأرز
  • 1-2 فصوص من الثوم
  • 1/4 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب
  • الملح، الفلفل الطازج المطحون، القفزات-سونيلي

لملء:

  • 200 غرام من كريم
  • 2-3 ملاعق كبيرة معجون الطماطم
  • 250 مل من المرق أو الماء 1-2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي

أوراق الكرمة شطف، وضعت في الماء المغلي ونقع لمدة 3-5 دقائق. استنزاف المياه، من كل ورقة قطع سماكة الأوردة. إعداد فورسيمات: يتم تمرير اللحوم من خلال مفرمة اللحم، قشر البصل، وقطع ناعما وقليلا على الزيوت النباتية. غسل الأخضر، الجافة و ختم. قشر الطماطم وقطعها إلى مكعبات. يغلي الأرز حتى نصف المطبوخ. ختم الثوم. الجمع بين اللحوم٪ 3C مع الخضار الجاهزة والأرز والأعشاب والتوابل، صب في 1-2 ملاعق كبيرة. الماء البارد وتخلط جيدا. على جزء كبير من أوراق العنب على الجانب السلس، وضع 1 ملعقة الحلوى من ملء. تحويل حواف ورقة إلى مركز وشكل أنابيب أنيق. الجزء السفلي من كاسان واصطف مع أوراق العنب، ويتم وضع البط البطانة بإحكام على القمة. إعداد ملء: الجمع بين القشدة الحامضة مع معجون الطماطم والمزيج. إضافة مرق أو الماء والملح والفلفل، صب في الزيت ويقلب مرة أخرى. صب دولما ويترك على نار خفيفة لمدة 40-50 دقيقة.

طبق خزفي، ب، القرنبيط، أيضا، جبان، فيليت

لمدة 4 حصص:

• 500 غرام من القرنبيط

• 2 الجزر الكبيرة

• 250 غراما من القرنبيط

• 300 غرام من شرائح الدجاج المسلوق

• 100 غ من الجبن المبشور الصعب

• 3 ملعقة كبيرة. ل. كريم

• 2 ملاعق كبيرة طحين

• 200 مل من مرق اللحم

• 1 ملعقة كبيرة زبدة

• 2 ملاعق كبيرة حليب

• صفار البيض 2

• قليل من جوزة الطيب

• الفلفل والملح حسب الذوق

1.شطف القرنبيط ويطهى حتى نصف المطبوخة. ديكوتيون مرق، إضافة كريم والدقيق والحليب والمرق والملح والفلفل وجوزة الطيب ويطهى لمدة 5 دقائق. ثم يضاف يولكس ضرب ويطهى في حمام مائي حتى سميكة. 2. تطبيق النفط، ووضع القرنبيط، على كل جانب وعلى رأس - إنفلورزنسس من القرنبيط وقطع من الجزر والملح. شرائح الدجاج، إلى داخل، المكعبات، أيضا، وضع وضع، في، ال التعريف، فيجيتابلز. صب صلصة أكثر، يرش مع الجبن المبشور. خبز لمدة 15 دقيقة قبل التقشر.

القرنبيط، ب، تابلي، تواقح

يخدم 4:

  • 500 غرام من القرنبيط
  • 2 بيضة مسلوقة
  • 1 صفار البيض
  • 125 مل من الزيت النباتي
  • 2 ملعقة طعام عصير الليمون
  • 1 ملعقة صغيرة خردل
  • 50 غراما من الجبن
  • 50 مل من كريم
  • الملح حسب الذوق
  • الخضر الطازجة للديكور

1.رئيس القرنبيط، نظيفة، وضعت في الماء المملح المغلي، وجلب ليغلي، يطهى لمدة 15 دقيقة حتى ينضج. رئيس تفكيك كوشانشيكي كبير. 2. لصلصة حار 2 البيض المسلوق نظيفة، يولكس يمسح منخل، وتخلط مع صفار الخام والملح. Z. في خليط من إضافة قليلا (بضع قطرات) نصف القاعدة من الزيت النباتي، خفقت خلاط حتى سميكة. صب عصير الليمون والخردل والباقي من الزيت، إضافة البيض البيض مكعبات، مزيج. 4. في الشكل، مزيج القرنبيط مع صلصة، صب القليل من كريم ويرش مع الجبن المبشور، إرسال لبضع دقائق في الفرن الساخن.

حساء النباتي

يخدم 4:

• 300 غرام بطاطا

• 150 غرام من البازلاء الخضراء المعلبة

• 2 الجزر

• 2 بصل

• 300 غرام من القرنبيط

• ملح حسب الذوق

• الشبت الطازج والبقدونس للزينة

1.في الماء المغلي المملح، خفض الخضروات التي تم تحضيرها مسبقا - البطاطا، مكعبات، والجزر، المفروم أو مقطعة إلى شرائح. 2. الملون الملفوف على إنفلورزنسس وضعت في عموم. 3. قشر اللمبة ووضعها تماما في قدر، طهي لمدة 10 دقيقة. 4. إضافة المعلبة البازلاء الخضراء (قبل استنزاف المارينا). إزالة المصابيح من الحساء. 5. قبل تقديم الحساء على الطاولة، يرش مع الشبت والبقدونس.

ب، الكستناءات

ل6 حصص:

• 1 الدجاج

• 4 بطاطا كبيرة

• 6 الكراث

• 250 غرام من الكستناء

• لحم الخنزير الدهون

• 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون

• 1/2 أكواب من الكونياك

• الملح والفلفل حسب الذوق

لالحشوة:

• 250 غرام من الكستناء

• 1 بصلة

• 50 جم من صواميل الصنوبر

• 50 ز الزبيب

• 50 غرام من البرقوق أو المشمش المجففة

• 100 غرام من كبد الدجاج

• الزيت النباتي للقلي

1.قشر الكستناء من قشر الصلب ويطهى لمدة 20 دقيقة في الماء المغلي، فصل الفيلم. طهي الدجاج مع الملح والفلفل. قطع ناعما جميع مكونات التعبئة. البصل ينقذ قليلا في النفط، ووضع الكبد الدجاج إليها، تقلى بلطف. إضافة الكستناء والمكسرات والفواكه المجففة، وخلط وإزالة من الحرارة. 2. الاشياء الدجاج ووضعه في شكل، إضافة الدهون لحم الخنزير. وضع البطاطا والبصل، صب زيت الزيتون بخفة. خبز في الفرن عند 180 درجة مئوية. عندما يكون الدجاج جاهزا تقريبا، صب عليه مع الكونياك، إضافة الكستناء المتبقية ويخبز حتى جاهزة.

كعكة الكستناء

يخدم 4:

5 بيضات

• 100 غرام من السكر

• 100 غرام من الجوز

• 60 غرام من الدقيق

• كيس واحد من الفانيلين

لالحشوة:

• 200 غرام من الكستناء

80 غ من الزبدة

• 1/2 ملعقة صغيرة. روما

• 2 ملعقة كبيرة. ل. المربى من الوركين الوردية (أو غيرها)

مسحوق السكر إلى الذوق

1. خفقت خفقت في رغوة كثيفة جدا. يختلط يولكس والسكر والفانيلين حتى أشكال خليط سميكة، خفيفة ورغوة. المكسرات ختم جيدا جدا في الخلاط. 2.Connect البروتينات ويولكس، مزيج بلطف. ملعقة كبيرة إضافة لهم بالتناوب الطحين والمكسرات الأرضية ومزيج بلطف إلى كتلة متجانسة. 3. قم بتجميع الكتلة بطبقة رقيقة في مقلاة مدهونة ومقلاة بالزيت. خبز لمدة 15 دقيقة في فرن محمى إلى 180 درجة مئوية. 4. قشور الكستناء، يغلي لمدة 20 دقيقة في الماء المغلي، فصل الفيلم لينة وختم الخلاط حتى أنها نقية. الجمع بين هريس الكستناء، الزبدة خففت والروم، وتخلط جيدا. 5. خذ البسكويت برفق من المقلاة ووضعه على منديل مغطى بسكر مسحوق. لفة في لفة مع منديل. عندما يبرد لفة أسفل، تتكشف عليه، وإزالة منديل ونشر سطح كامل من البسكويت مع المربى ثم مع كريم الكستناء. مرة أخرى، أضعاف بحيث البسكويت وملء هي المخلوطة جيدا. الغبار من الصعب مع مسحوق السكر. قبل التقطيع مقطعة إلى شرائح.

كاناب، ب، سمك السلمون

في 12 الوجبات:

• 12 قطعة من الخبز الأبيض، مقطعة إلى مثلثات

• زيت الزيتون حسب الذوق

• الشبت المفروم

• 12 شريحة من سمك السلمون المدخن

• 1 الليمون

• 12 زيتون

• البقدونس للزينة

1.قطعة من الخبز الأبيض تقلى بلطف، إضافة كمية صغيرة من زيت الزيتون إلى مقلاة. لفة في شبت المفروم. 2. على الأسماك وضعت قطعة صغيرة من الليمون، لفة لفة. .3 قم بتثبیت الخباز أو الخبز المسواك، والفات، والزيتون. تزيين الكعكة مع برق من البقدونس.

السندويشات، ب، سمك السلمون، أيضا، الكافيار الأسود

يخدم 4:

  • 4، الشرائح، بسبب، الأسود، برياد
  • 60 غرام من الجبن كريم
  • 1/3، بسبب، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، ضم من، البصل الأخضر
  • 4، الشرائح، بسبب، سالتون المملح
  • 1-2 البيض المسلوق
  • 4 ملعقة صغيرة الكافيار الأسود
  • الشبت للزينة

1. تزييت الخبز الأسود مع الجبن كريم. 2. رش البصل مع البصل الأخضر، مقطعة إلى قطع طولها 1.5-2 سم 3. ضع قطعة من السلمون على القمة. قطع البيض إلى قطع على طول. وضعت على الأسماك. 5. ضع الكافيار على القمة. تزيين السندويشات مع فخذ من الشبت.

بسبب، إنتشر، الحساء

6 حصص من الأطباق:

  • 500 غرام من الفطريات البيضاء
  • 3 الجزر
  • 2 لمبات البصلة
  • 2 البطاطا
  • 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت زيتون
  • 50 مل من الحليب
  • 300 جرام كريم (22٪ محتوى الدهون)
  • 3 عروق البقدونس
  • والملح والفلفل الأبيض لتذوق

1. تطهير وغسل الفطر. 2-3 الفطر ترك للزينة، والبعض الآخر مقطعة إلى شرائح. قشر البطاطس والجزر والبصل. تقطع الجزر والبصل ويقلى في الزيت النباتي في مقلاة ساخنة. ثم تضاف الفطر ويقلى لمدة 20 دقيقة على نار صغيرة، حتى يتبخر السائل. 3. غلي البطاطا في الماء مع إضافة الحليب والملح. استنزاف وهريس. غادر الفطر للزينة، مقطعة إلى شرائح صغيرة، تقلى على نار خفيفة. 4. في الخلاط، ختم الفطر تبريد. الجمع بين البطاطا المهروسة، هريس الفطر وكريم. يحرك حتى ناعمة، وضعت على نار صغيرة والحرارة.

شوربة الفطر، ب، الباسطة، أيضا، فيجيتابلز

يقدم أطباق 4:

  • 1 لتر من مرق الدجاج
  • 1 جزر كبيرة
  • جذور الكرفس 1/2
  • 1/2 كوب باستا (باستا)
  • 200 غرام فطر
  • 1 بصلة متوسطة الحجم
  • 80 غرام من البازلاء الخضراء المعلبة
  • 75 مل من الزيت النباتي

1.الكرفس الجذر مقطعة إلى شرائح، الفطر - لوحات رقيقة. فرك الجزر على مبشرة، وقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. 2.Passeruyte الجزر مع البصل والفطر في الزيوت النباتية حتى الذهبي البني. 3. نعمة تجلب ليغلي، إضافة لصق. 4. 3 5 دقائق قبل عجينة جاهزة، إضافة الخضروات والفطر. وضع حفنة من البازلاء الخضراء المعلبة. قبل التقديم، تزيين الحساء مع الأعشاب المفروم.

خضرة و بخاصة الخس، ب، سمك السردين، أيضا، النباتات

يقدم أطباق 4:

• 200 غ من الأرز

• حفنة من البصل الأخضر

• 3 قطع من البقدونس

• 1 خيار كبير

• علبة السردين المعلبة في الزيت

• 1/2 كوب من الذرة المعلبة

• 1/2 كوب البازلاء الخضراء المعلبة

• 4-6 الطماطم الكرز

• ملح حسب الذوق

1.يغلي الأرز حتى ينضج وفي نهاية الطهي وضع القليل من الملح. يبرد. 2. البصل الأخضر وبعض قليل من البقدونس شطف جيدا و ختم بدقة. قشر الخيار، ويقطع إلى مكعبات المعلبة السردين في النفط، وتقسيم شوكة إلى قطع، وتخلط مع الأرز الانتهاء. إضافة البصل والبقدونس، والخيار شرائح، والذرة المعلبة والبازلا الخضراء إلى الخليط. خلط كل شيء بلطف. 3. أوكريشت الطبق قطع إلى 4 أجزاء الطماطم الكرز وخدمتها.

خضرة و بخاصة الخس، ب، السردين، أيضا، النباتات

يقدم أطباق 4:

• علبة من الفاصوليا الحمراء المعلبة في عصير خاص بها

• علبة السردين المعلبة في الزيت، 1 2-3 الطماطم (البندورة)

• حفنة من البقدونس

• 1 البصل الحلو الأحمر

• 3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون، عصير الليمون والملح حسب الذوق

1.تقطع، إلى داخل، المكعبات، البقدونس، أيضا، الأحمر، حلوى، بصل، تشوب. 2. السردين المعلب في النفط، تقسيم إلى قطع أنيق. مزيج المعلبة في حبوب العصير الخاصة بك مع الطماطم والسردين والبصل والبقدونس. 4. تخدم السلطة مع خليط من زيت الزيتون وعصير الليمون والملح حسب الذوق ويخدم على الطاولة.

خضرة و بخاصة الخس، ب، معلب، السردين

يقدم أطباق 4:

• علبة السردين المعلبة في الزيت

• 200 غ من الأرز

• 1 البصل الأحمر الحلو كبير

• 4-6 الطماطم الكرز

• الزيتون الأسود

• الملح والفلفل حسب الذوق

• زيت الزيتون وعصير الليمون إلى الذوق

1.طهي الأرز حتى ينضج ووضع بعض الملح في نهاية الطهي. يبرد. .2 قم بإزالة الطعام المعلب من الجرة، ثم ضعه في وعاء ثم قسم إلى قطع باستخدام شوكتين. 3. تنظيف الثوم، وغسل وقطع في حلقات نصف. الكرز، البندورة، أيضا، جرح، في الداخل، الثاني في مجموعة. 4. وضع الأرز النهائي على طبق مع شريحة صغيرة، مكان البصل مقطعة إلى حلقات نصف، ثم قطع من السردين المعلب. 5. وضع على الزيتون الأسود أعلى دون حفر. مقبلات سلطة مع نصف الطماطم الكرز. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. رش السلطة مع عصير الليمون وزيت الزيتون. خدمة على الفور.

خبزوا البطاطا، ب، فيش، حشو

يقدم أطباق 4:

  • 4 بطاطس كبيرة
  • 1 ملعقة كبيرة. زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة توابل للبطاطس
  • • 240 غرام من السردين المعلب في الزيت، 1 البصلة الصغيرة
  • 100 غرام من الذرة المعلبة
  • المايونيز، الأعشاب، الملح إلى الذوق

1.اغسل البطاطا جيدا، وشحوم مع الزبدة خففت، ويرش بالملح والتوابل، والتفاف في احباط. أعدت البطاطا المعدة على الشواية العليا من الفرن وتخبز لمدة 20-30 دقيقة في 200 درجة مئوية حتى القشرة الذهبية ونعومة البطاطا. قبل 10 دقائق من البطاطا جاهزة، فتح احباط قليلا. 3. المعلبة في زبدة السردين جيدا مع شوكة، مزيج مع المايونيز والبصل المفروم ناعما. 4. مع البطاطس المخبوزة، إزالة احباط، قطع عبر، ولكن ليس إلى النهاية. 5. في وسط وضع خليط السمك، رش على أعلى مع الذرة المعلبة والأعشاب المفرومة. خدمة على الفور.

في 8 حصص الأطباق:

  • 1 رأس صغير من الملفوف
  • 500 جم لحم مفروم (لحم الخنزير ولحم البقر)

• 2 بصل

• 3 فصوص من الثوم

• 250 الأرز المطبوخة إلى نصف المطبوخة

1 جزرة

• 0.5 كغم من الطماطم

• 1 لتر من مرق الخضار

3 مئات من الزيوت النباتية

• 250 مل من القشدة الحامضة

• الخضر البقدونس

• الملح والفلفل حسب الذوق

1.قطع الملفوف من الملفوف، وتغلي حتى يترك لينة في الماء المملح. بارد، توجه إلى الأوراق. 2.My فورسيمات الملح والفلفل. لمبة والجزر قشر، تقطيع ناعما ويقلى في الزيوت النباتية. يتم إضافة نصف القلي إلى الحشو، وإثارة. على أوراق الملفوف ترسم فورسيمات وتشكيل الملفوف لفات. كل زريعة في الزيت على كلا الجانبين. 3. قشر الطماطم، ختم وخليط مع المارة المتبقية. إضافة كريم الحامض، صب في مرق ومزيج. أعدت لفائف الملفوف في قدر مع قاع سميك وصب صلصة. إحضارها حتى يغلي، وخفض درجة الحرارة وينضج تحت غطاء حتى القيام به. يقدم مع الأعشاب الطازجة.

شعيبيات

في 8 حصص:

• 2 كوب دقيق القمح الكامل

• 470 غرام من الزبدة

• 3/4 ملعقة صغيرة. ملح

• 5 أكواب من السكر

• 4 أكواب من الحليب الساخن

• 5 ملاعق كبيرة. سميد

• 4 بيضات

• 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون

• 1 ذبابة الليمون

1. في وعاء، فرز الدقيق، إضافة 1 ملعقة كبيرة. الزبدة والملح وتصب القليل من الماء. 2. حاول العجين، لفة في وعاء، تغطية مع منشفة و التبريد لمدة 30 دقيقة. رش الجدول مع الدقيق والعجين لفة على ذلك. في منتصف الطبقة الناتجة، وضع الزبدة المتبقية، وتغطيته على أربعة جوانب مع اختبار، طرح مرة أخرى، ومن ثم طي الطبقة إلى 3 طبقات. تبريد لمدة 20 دقيقة. كرر الإجراء 4 مرات أكثر، في كل مرة وضع العجين في الثلاجة. Z. لكريم، خفقت في مقلاة المينا، والبيض، و 1.5 كوب من السكر والسميد. الاستمرار في الفوز، صب تدريجيا في الحليب. وضع كريم على النار وجلبه ليغلي عدة مرات. إضافة الحشوة المبشور على قشرة المبشور، بارد. وضع النفط خففت (200 غرام) وسوط كريم. نفخة العجين إلى 6 قطع متطابقة. 4. انتشار سطح العمل من الجدول مع الطحين ولفة العجين في طبقات رقيقة. شحوم كل طبقة مع الزبدة. الخبز العفن يجب أيضا أن يتأهل، وضع على ذلك 3 طبقات من المعجنات نفخة بحيث تبرز وراء حواف. نشر الطبقات مع كريم أعدت والتفاف حواف جاحظ صعودا. تغطية الطبقات المتبقية من العجين مع سكين حاد وجعل لا تخفيضات عميقة جدا. 5. ضع النموذج في الفرن واخبز الكعكة لمدة 30-40 دقيقة عند درجة حرارة معتدلة. للشراب، مزيج 1 كوب من الماء وعصير الليمون، 3.5 كوب من السكر ويطهى لمدة 5-7 دقائق. خذ الفطيرة النهائية من الفرن وصب الشراب. تزيين الكعكة لوحدك.

الدجاج "التتويج الشرقي"

يخدم 4:

  • 4 صدور الدجاج دون الجلد، مقطعة إلى شرائح
  • 250 مل من المايونيز
  • 75 مل صلصة الصويا
  • 1 ملعقة صغيرة خليط من التوابل
  • 1 ملعقة كبيرة. البصل الأخضر المفروم بدقة
  • 100 غرام من رقائق اللوز
  • 2 المانجو كبيرة، ونحى شرائح شرائح رقيقة (أو 1 المانجو و 1 البابايا)
  • حفنة من الكزبرة المفروم للديكور
  • حفنة من الفلفل الحار المجفف المفروم للديكور

1.وضع الدجاج في الماء المغلي ويطهى لمدة 12-15 دقيقة حتى طهاة الدجاج جيدا. 2. إزالة من الحرارة، واستنزاف المياه والسماح للدجاج لتبرد. Z.For ملء، مزيج المايونيز وصلصة الصويا والتوابل، ثم يضاف شرائح البصل الأخضر، رقائق اللوز وشرائح المانجو. 4. إضافة قطع الدجاج إلى الخليط وتخلط جيدا. 5. سطع الكزبرة والفلفل المجفف. 6.هذا الطبق تبدو كبيرة إذا كان يتم تقديمه في البطاطا خبز "في الزي الرسمي". مثالية مثل سلطة نزهة البرد.

المقبلات "جبنة القرع"

في 8 حصص:

  • 8 ملاعق كبيرة مدخن شيدر، قبل ذابان وبرد
  • 2 ملعقة صغيرة. الفول السوداني المفروم بدقة
  • 4 عصي الخبز
  • البقدونس للزينة

1.وضع طبق مسطح مع ورقة الغذاء أو الرق شهادة الخبز. 2. لفة كل من الأجزاء الثمانية من شيدر تبريد في الكرة. وضع كرات الجبن على طبق ووضعها في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة. 3. باستخدام مسواك، وإعطاء الجانبين من كرات الجبن مظهر القرع. خفض قيعان القرع المستقبلية في الفول السوداني المسحوق. 4. مباشرة قبل التقديم، أدخل نصفين من عيدان الخبز في القرع، وتزيين وجبة خفيفة الجبن مع أغصان صغيرة من البقدونس. ابق في الثلاجة.

سباناكوبيتا

لمدة 10 حصص:

• 400 غرام من المعجنات نفخة

• 500-700 غرام من السبانخ الطازج

• حفنة من البصل الأخضر

• لحفنة صغيرة من الشبت والبقدونس

• 300-400 غرام من فيتا

• 2-3 بيض

• 20 غراما من السميد

• الفلفل حسب الذوق

1.قطع السبانخ والبصل والشبت والبقدونس، مزيج، قليلا ذكي حتى يتم تقليل حجم الخضر. 2. إضافة البيض، المانجا (أنها سوف تمتص السائل الزائد) وانهار فيتا، الفلفل. Z. مع زيت الزيتون مدهون، ضع ورقة واحدة من فيلو. على ذلك - حشو من السبانخ. في الأعلى هي الورقة الثانية من فيلو. أضعاف حول حواف. 4. قطع الورقة العلوية من العجين بحيث عندما الخبز لا تنتفخ. زيت طفيفة أعلى مع زيت الزيتون. خبز في الفرن لمدة 40 دقيقة في 200 درجة مئوية.

السلطة اليونانية الكلاسيكية

يخدم 4:

• 4 الطماطم

• 1 البصل الحلو

• 1 خيار صغير

• 2 الفلفل الأخضر

• 20 الفطر

• 20 زيتون

• 200 غرام جبنة فيتا

لملء الصلصة:

• 100 مل من زيت الزيتون

• 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون

• 2 ملعقة كبيرة خل النبيذ

• 1 ملعقة صغيرة. ملح

• 0.5 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود كله

1. قطع الطماطم والبصل كبيرة. قشر الخيار، وختم، وقطع الفلفل من البذور وقطع في شرائح. قطع الفطر إلى شرائح. 2. مزيج في وعاء كبير من الخضروات والفطر والجبن. أضيفي الزيتون. 3.Singlely خلط جميع المكونات للصلصة، وموسم سلطة وخدمة على الفور على الطاولة.

الكرز، المثلثات، ب، ريكوتا

يخدم 4:

  • 150 جم ريكوتا
  • 2 بيضة
  • 70 غرام من السكر
  • عصير وتلذذ نصف ليمونة
  • 0.5 ملعقة صغيرة الفانيليا استخراج
  • 6 ورقة (400-500 غرام) من اختبار فيلو
  • 200 غ من الزبدة
  • 150 غرام من مربى الكرز
  • 80 غرام فتات الخبز
  • 2 ملعقة طعام مسحوق السكر

مزيج في ريكوتا الخلاط والبيض والسكر والعصير وقشر الليمون، مستخلص الفانيليا. على منشفة المطبخ، ونشر ورقة من فيلو العجين، والشحوم مع الزبدة المذابة. الطابق العلوي هو الورقة التالية، وهلم جرا حتى يتم طخت جميع الأوراق. قطع العجين في الساحات. وضعت في منتصف ملء الريكوتا. أعلى مع فتات الخبز ووضع مربى الكرز. طي العجين في النصف بحيث يتم تشكيل مثلث. خبز في الفرن حتى البني الذهبي لمدة 35 دقيقة في 180 درجة مئوية. رش مع مسحوق السكر.

يرجى ملاحظة ما يلي: