/ / وصفات باستخدام الشوكولاته

وصفات باستخدام الشوكولاته

الشوكولاته فوندو

  • الشوكولاته - 230 غرام
  • الحليب المكثف مع السكر - 300 غرام
  • الحليب - 150 مل
  • متنوعة (قطع من البسكويت والخشاريش والمشمش المجفف والفراولة الكاملة وشرائح الموز وقطع من الأناناس والتفاح والفواكه الاستوائية)

إعداد وجبات الطعام:

في قدر مع جدران سميكة على حرارة منخفضةتذوب الشوكولاته، واثارة باستمرار. صب الحليب المكثف والحليب. الحرارة. صب الخليط في حاوية فوندو، أوقد الموقد. إذا لم يكن لديك مجموعة فوندو خاصة، يمكنك ببساطة عقد مغرفة على شمعة مضاءة أو موقد الغاز على أبطأ النار. الاشياء على العصي من قطع من الفاكهة والكعك وتراجع في الصقيل، وتحول بلطف. إذا كان الصقيل يثخن، يمكنك إضافة الحليب.

الزبادي، ب، شراب من الشوك

  • زبادي الفانيلا - 650 جم
  • الكرز المجمد - 400 غرام
  • الحليب - 150 مل
  • شراب خفيف - 50 مل
  • الشوكولاته المبشورة - 50 غرام

يخلط الزبادي، 200 غرام من الكرز والحليب والشراب. خفقت الخلاط حتى ناعمة. المجمدة في الآيس كريم وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. عندما يكون خليط من الصقيع قليلا، إضافة الكرز المتبقية والشوكولاته المبشور.

كعكة "حلم الشوكولاته"

  • البيض الأبيض - 3 قطع.
  • الفانيلا السكر -2 ملعقة صغيرة.
  • حمض الستريك - 4 ملعقة شاي.
  • السكر - نصف الزجاج
  • نشا الذرة - 4 أكواب
  • مسحوق الكاكاو - 4 أكواب
  • القرفة -1/2 ملعقة صغيرة.
  • الحليب قليل الدسم - 500 مل

إعداد وجبات الطعام:

خط النموذج مع ورقة الخبز. رسم دائرة على ذلك. إعداد المرنغ: مزيج البيض الأبيض، 1 ملعقة صغيرة من السكر الفانيليا وحامض الستريك. خفقت في رغوة سميكة. ثم خفقت، إضافة تدريجيا 1 كوب من السكر ل 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، 4 دقائق أخرى، حتى تشكيل تجعيد الشعر مرنة ومرنة. باستخدام حقنة المعجنات، ضع الخليط على الاستنسل في دائرة، وتشكيل الجانبين. خبز في فرن محمى لمدة تصل إلى 150 درجة لمدة 45 دقيقة. إيقاف الفرن والسماح ميرينغ لتجف مع إغلاق الباب لمدة 1 ساعة. يبرد. إعداد كريم: مزيج نصف كوب من السكر والنشا ومسحوق الكاكاو والقرفة في قدر مع قاع سميك. صب في الحليب. يغلي، واثارة، على نار متوسطة حتى تظهر سميكة والفقاعات، ثم 2 دقائق أخرى. إزالة من الحرارة. إضافة السكر الفانيليا. تغطية المقلاة مع التفاف البلاستيك والسماح لتبرد لمدة 20 دقيقة. ملء كريم مع منتصف الشغل. تغطية والتبريد لمدة 5-24 ساعات. تزيين الكعكة مع رقائق الشوكولاته.

تشيسكيك، ب، الشوكولا الأبيض

  • الشوكولاته البيضاء - 100 غرام
  • الحليب -100 مل
  • زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
  • الفانيليا السكر
  • المفرقعات - 150 غرام
  • زبدة -50 ز
  • جبن ناعم - 700 جم
  • سكر 80 جرام
  • البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • رقائق من الشوكولا البيضاء
  • الفراولة، التوت

إعداد وجبات الطعام:

مزيج الشوكولاته المفروم والحليب والكريمالنفط والفانيليا السكر. تذوب على نار خفيفة. تخلط بشكل منفصل المفرقعات المسحوقة والزبدة المذابة. ضعي الخليط على قاع القالب مع جانبي قابلة للفصل لا يقل عن 3 سم، ثم ضعي الجبن المخفوق مع خلاط. إضافة السكر والبيض والاستمرار في الفوز حتى على نحو سلس. صب في الشوكولاته البيضاء المذابة. صب الخليط في طبق الخبز على المفرقعة. خبز الجبن في فرن محمى لمدة 150 درجة لمدة 55 دقيقة. أو حتى الوسط لا "انتزاع" ولن تتوقف عن الاهتزاز عندما اهتزت. السماح لتبرد لمدة 15 دقيقة. تخفيف الجدران الجانبية للقالب. السماح لتبرد لمدة 30 دقيقة أخرى. إزالة الجدران الجانبية والسماح لتبرد لمدة ساعة أخرى. تغطية والتبريد لمدة 4-24 ساعة قبل التقديم. تزيين مع رقائق الشوكولاته البيضاء والفراولة الطازجة.

الشوكولاته تجعيد الشعر

  • الشوكولاته تجعيد الشعر
  • زبدة 70 غرام
  • رمل سكر - كوبان
  • السكر البني - كوبان
  • الخبز مسحوق - 1/2 ملعقة صغيرة.
  • القرفة - 1 ملعقة شاي.
  • ملح - 4 ملعقة شاي.
  • البيض 1 وحدة.
  • الحليب - 3 ملعقة كبيرة. الملاعق
  • سكر الفانيليا - 2 ملاعق كبيرة
  • دقيق - 2.5 كوب

لالحشوة:

  • جبنة ناعمة - 230 غرام
  • مسحوق السكر - 1 زجاج
  • مسحوق الكاكاو 4 أكواب
  • طحين - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
  • القهوة أو الجوز الخمور -2 ملعقة كبيرة. الملاعق
  • الجوز المسحوق - 2 كوب

إعداد وجبات الطعام:

لملء، مزيج من الجبن، مسحوق السكر، الكاكاو،الدقيق والخمور. فاز مع خلاط. إضافة المكسرات. غطاء مع غطاء. خفقت الزبدة، إضافة السكر، السكر البني، مسحوق الخبز، القرفة والملح. إضافة البيض والحليب وسكر الفانيليا، ثم الطحين ودلك العجين. تقسيم العجين في النصف. نصف العجينة على لفة سطح مغموسة الطحين إلى مستطيل. وضع ملء، وترك حواف مجانا بنحو 2.5 سم لفة لفائف من الجانبين طويلة نحو بعضها البعض، والانضمام لهم في المركز. رطبة التماس بالماء والصحافة. التفاف في فيلم الغذاء ومكان لمدة 4 ساعات في الثلاجة. كرر نفسه مع الاختبار المتبقي. قطع لفات إلى شرائح 0.5 سم سميكة، ونشرها على ورقة الخبز مدهون على مسافة 2 سم من بعضها البعض. خبز في فرن محمى إلى 200 درجة حتى تصبح تجعيد الشعر البني الفاتح.

شوكولات-كرانبيري، الجبن

  • الهلام أو مربى التوت البري - 250 غرام
  • الشوكولاته -50 ز
  • المفرقعات -100 ز
  • المفرقعات مع القرفة - 100 غرام
  • رمل سكر - 3 ملعقة كبيرة. الملاعق
  • طحين - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
  • زبدة - 100 غرام
  • جبنة ناعمة - 450 جم
  • مسحوق السكر - 1 زجاج
  • البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الفانيليا السكر -1 ملعقة شاي.

إضافة البيض والسكر الفانيليا. فصل 1 كوب من الخليط. يصب الخليط المتبقي في القالب، على ذلك - حشو التوت البري، والشوكولاته، والجزء العلوي - مزيج الجبن الزجاج. محاذاة السطح. خبز في تسخينها إلى 180 درجة الفرن لمدة 45-55 دقيقة. إزالة من الفرن وباردة لمدة 15 دقيقة. تخفيف الجانبين والسماح الوقوف لمدة 30 دقيقة أخرى. إزالة الجانبين، وتغطية الجبن ووضعه في الثلاجة

الكعكات الفراولة، إلى داخل، شراب من الشوك

  • خبز الغريبة (طبقتين) - 300 جم
  • مربى الفراولة -3 ملعقة كبيرة. الملاعق
  • شوكولاتة الحليب - 50 جم
  • طلاء شوكولا جاهز - 230 جم
  • مسكرات الفراولة أو أماريتو - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
  • التوت الطازج من الفراولة -18 قطع.

إعداد وجبات الطعام:

خبز اثنين من السندويشات قصيرة، كما هو مبينفي التعليمات. يبرد. انتشار طبقة واحدة من مربى الفراولة وتغطية الجزء العلوي مع الثانية. قطع السندويشات إلى 9 مربعات، ثم قطعها قطريا لجعل 18 الكعك. تذوب الشوكولاته الحليب على نار خفيفة. إضافة الصقيل، التحريك، صب في الخمور. الدافئة لمدة 1-2 دقائق، ثم إزالة من الحرارة. كل كعكة مع شوكة وتصب الصقيل على أعلى والجانبين. يبرد. قبل التقديم، وضع على كل الفراولة كعكة.

فيغس، إلى داخل، شراب من الشوك، الصقيل

  • التين الطازج أو المجفف
  • شوكولاتة
  • دهن الحلويات

تذوب الشوكولاته مع الدهون الحلويات، تراجع التين في ذلك. ضعي في الثلاجة لمدة 15 دقيقة وخدم على الطاولة.

شراب من الشوك، شراب من الشوك، تشيسيكيك

  • المفرقعات - 100 غرام
  • مسحوق السكر - 4 أكواب
  • زبدة - 50 غرام
  • التوت الطازج أو المجمد - كوبان
  • رمل السكر - 1 ملعقة صغيرة.
  • جبن ناعم - 700 جم

مزيج من المفرقعات سحقت مع مسحوق السكر،صب في الزبدة المذابة. ضع الخليط على الجزء السفلي من طبق الخبز مع الجانبين القابلة للإزالة. مزيج 1 كوب من التوت مع السكر. جبن سوط كريم والحليب المكثف مع خلاط. إضافة البيض والسكر الفانيليا، خفقت بلطف حتى ناعمة. تقسيم الخليط إلى قسمين متساويين. في واحد منهم، وتطبيق الشوكولاته المذابة وتصب في القالب على خليط من المفرقعات والزيت. في الخليط المتبقي، إضافة التوت مع السكر، بعناية، حتى لا تتلف التوت، مزيج ومكان في القالب. خبز في فرن محمى لمدة تصل إلى 180 درجة لمدة 50-60 دقيقة. تبريد، تغطية والتبريد 4 ساعات على الأقل قبل التقديم. قبل تقديم الطعام، تزيين الجبن مع التوت المتبقية.

كعكة الشوكولا

  • دقيق 600 جم
  • سكر - 450 جم
  • الصودا - 4 ملعقة صغيرة.
  • ملح - ملعقة صغيرة واحدة
  • مسحوق الخبز - 6 ملعقة صغيرة.
  • الحليب - 300 مل
  • قشدة الحامض 230 غرام
  • الشوكولاته - 140 غرام
  • زبدة -50 ز
  • البيض - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الفانيلا السكر -2 ملعقة صغيرة.

لالحشوة:

  • مسحوق السكر -4 نظارات
  • زبدة 50 غرام
  • الحليب هو 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
  • الفانيليا السكر -1 ساعة. ملعقة
  • الكوكيز الشوكولاته -10 أجهزة الكمبيوتر.

لالصقيل:

  • زبدة -50 ز
  • الشوكولاته البيضاء

للزينة:

  • مسحوق السكر -3 أكواب
  • قشدة الحامض -150 غرام
  • الفانيليا السكر 1،5 ملعقة صغيرة.

إعداد وجبات الطعام:

خلط الدقيق والسكر والصودا والملح ومسحوق الخبز. إضافة الحليب، والقشدة الحامضة، الشوكولاته المذابة، والزبدة والبيض والفانيليا السكر. فاز مع خلاط. نصف العجين، ضع في شكلين مدهون والدقيق رش. خبز في التسخين إلى 180 درجة في الفرن لمدة 20-25 دقيقة. إزالة من الفرن، بارد. مجرد خبز النصف الثاني من العجين. إعداد التعبئة. خلط السكر المسحوق، الزبدة خففت، الحليب والسكر الفانيليا. فاز مع خلاط. صب في الحليب. جانبا 3/4 أكواب من الطبقة للزينة. قم بتقطيع الكوكيز وإضافتها إلى الحشو المتبقي. جمع الكعكة: وضع الكعكة النهائية على الطبق، وتوزيع ثلث الشوكولاته ملء بالتساوي على أعلى من ذلك، وتغطيته مع كعكة، حشو، الخ إعداد الصقيل. للقيام بذلك، تذوب الزبدة والشوكولاته على نار خفيفة. تغطية كعكة صقيع على أعلى والجانبين. لتزيين، والجمع بين مسحوق السكر، والقشدة الحامضة والفانيليا. إضافة حشو ذابت اليسار للزينة، وخفق مع خلاط. بارد لمدة 3-5 دقائق. يمكنك تزيين الكعكة مع الكوكيز رقاقة الشوكولاته.

الكعكة بشكل كوب، ب، شراب من الشوك

  • الشوكولاته -100 غرام
  • الجوز -1 الزجاج
  • زبدة - 200 غرام
  • رمال سكر -100 جم
  • البيض - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • دقيق - 200 جم
  • الخبز مسحوق -1 ملعقة صغيرة.
  • مسحوق السكر - 1 ملعقة شاي.
  • الشوكولاته الفتات 1 ساعة. ملعقة
  • القرفة -1 ساعة. ملعقة
  • شراب السكر - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق

ختم شريط الشوكولاته إلى قطع. كسر المكسرات إلى نصفين. تليين الزبدة مع السكر حتى ذهب الوزن الأبيض.

الشوكولاته - كعكة العسل

  • بيض
  • شراب فاتح 1 زجاج
  • السكر - 2 كوب
  • السكر البني - كوبان
  • الشوكولاته المريرة -2 البلاط
  • زبدة -2 الفن. الملاعق
  • بوربون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
  • الفانيلا -1h. ملعقة
  • ملح - ملعقة صغيرة واحدة
  • الشوكولاته الحلوة -100 ز
  • قاعدة جاهزة لصنع فطيرة 1 بيسي.

لكريم:

  • السكر البني - 3 أكواب
  • زبدة - 3 ملعقة كبيرة. الملاعق
  • العسل - 3 ملعقة كبيرة. الملاعق
  • الجوز -1 الزجاج

إضافة البيض والمزيج. فرز الدقيق وتخلط مع مسحوق الخبز. وضعه في خليط الزيتية البيض. مواصلة التحريك، إضافة قطع من الشوكولاته. وضع العجين في شكل مدهون. خبز في فرن محمى لمدة تصل إلى 180 درجة لمدة 40-50 دقيقة. خلط الشوكولاته الفتات مع مسحوق السكر والقرفة، رش الفطيرة الساخنة، أعلى مع نصفين من الجوز. الثلاجة. رذاذ خفيف مع شراب وتخدم على الطاولة.

ميني-كب كيك مع توفيس

  • الشوكولاته المر - 85 غرام
  • زبدة - 70 غرام
  • السكر -1 الزجاج
  • البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • سكر الفانيلا - 1 ملعقة شاي.
  • دقيق - 2 كوب
  • كريم - 1/4 كوب
  • مشوي حليب الشوكولاته -80 جرام
  • توفي - 500 غرام

الشحوم 24 قوالب بقطر 5 سم. في مقلاة مع قاع سميك، ومزيج الشوكولاته الداكنة والزبدة تذوب على درجة حرارة منخفضة. إزالة من الحرارة. إضافة السكر والبيض والفانيليا السكر، مزيج. أضف الدقيق. وضع 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من العجين مع أعلى في كل قالب. خبز في فرن محمى لمدة 180 دقيقة لمدة 12 دقيقة. إزالة وتبريد لمدة 5 دقائق. اتخاذ الكعك مصغرة من القوالب والسماح لتبرد. إعداد الصقيل: في مقلاة صغيرة والحرارة لينضج كريم دون الغليان. إضافة الشوكولاته المبشور الحليب، التحريك إلى الذوبان. ختم الحلوى في الطعام المعالج أو اللحوم طاحونة ووضع في طبق ضحل. تراجع الجزء العلوي من كل كب كيك في الصقيل، ثم في الحلوى.

اللفات، ب، شراب من الشوك

  • زيت خفيف - 150 غرام
  • سكر - 1 زجاج
  • السكر البني - كوبان
  • مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
  • ملح - ملعقة صغيرة واحدة
  • الهيل - 1 ملعقة شاي.
  • البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الفانيليا السكر -1 ملعقة شاي.
  • دقيق - 3 أكواب
  • الشوكولاته المبشورة - 140 غرام
  • المشمش المجففة - 50 غرام

لالحشوة:

  • اللوز - 50 جم
  • الشوكولاته -250 جم
  • زبدة 1 ملعقة كبيرة. ملعقة

إعداد وجبات الطعام:

خفقت الزبدة مع السكر، السكر البني،ومسحوق الخبز والملح والهيل. إضافة البيض والفانيليا وكثير من الدقيق كما خلاط يمكن الفوز. عندما يصبح العجين متجانسة وكثيفة، إضافة الطحين المتبقية، الشوكولاته المبشور، المشمش المجففة ناعما، اللوز الأرض. تقسيم العجين في النصف. تذوب الشوكولاته والزبدة على نار هادئة حتى ناعمة. ضع نصف العجينة في شكل مربع مع جوانب 25 سم ضع نصف الملء، وترك 1.5 سم حول حواف لفة لفة. التفاف مع التفاف البلاستيك أو ورقة الشمع. لفة لفة أخرى من العجين المتبقية والحشو. وضع لفات في الثلاجة لمدة 4 ساعات. مع سكين حاد جدا، شريحة لفات مع شرائح 0.6 سم سميكة.وضع على علبة الخبز على مسافة 5 سم من بعضها البعض. خبز في مسخن إلى 200 درجة الفرن لمدة 8-10 دقائق.

الكعكات بشكل كوب، ب، حشو

  • حليب الشوكولاته -60 ز
  • زيت الزيتون - 3 ملعقة كبيرة. الملاعق
  • البيض - 1 بالمائة.
  • السكر - 2 كوب
  • مسحوق الخبز - 6 ملعقة صغيرة.
  • سكر الفانيليا - 2 ملعقة شاي.
  • دقيق - 2 كوب
  • مسحوق الكاكاو -3 ملعقة كبيرة. الملاعق
  • الفراولة الطازجة
  • مسحوق السكر

لملء ملء الشوكولاته الحليب و 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زيت الزيتون. تذوب. تغطية والسماح لتبرد إلى التمسك الصقيل. مع ملعقتين صغيرتين، وضع على ورقة مشمع في شكل 6 الفراغات جولة ووضعها في الثلاجة. الشحوم ستة قوالب يبلغ قطرها حوالي 5 سم خفقت البيض والسكر، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من الماء، 2 ملعقة كبيرة. والملاعق من زيت الزيتون، ومسحوق الخبز والسكر الفانيليا. إضافة الدقيق ومسحوق الكاكاو، وتخلط حتى ناعمة. انتشار 1 ملعقة كبيرة من العجين في كل قالب. الحصول على الشغل من الثلاجة ووضعها في الوسط، ملحة طفيفة. ضع العجين المتبقي على القمة. خبز في فرن محمى لمدة تصل إلى 180 درجة لمدة 12-14 دقيقة. إزالة القوالب والسماح لتبرد لمدة 5 دقائق. خذ الكعك من القوالب. تزيين مع الفراولة ويرش مع مسحوق السكر.

شوكولا-توت، الكعكات بشكل كوب

  • زبدة - 70 غرام
  • البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • دقيق - 2 كوب
  • مسحوق الكاكاو - كوبين
  • الصودا - 1 ملعقة صغيرة
  • الخبز مسحوق -1 ملعقة صغيرة.
  • سكر 2 كوب
  • السكر البني - كوبان
  • سكر الفانيلا - 1/2 ملعقة شاي.
  • الحليب الحامض 1 الزجاج
  • التوت - 2 كوب

لالصقيل:

  • كريم - 100 مل
  • شراب خفيف -2 ملعقة كبيرة. الملاعق
  • الشوكولاته الحليب - 100 غرام
  • سكر الفانيلا - ملعقة صغيرة واحدة

الشحوم 24 قوالب بقطر 5 سم. خلط الدقيق ومسحوق الكاكاو والصودا ومسحوق الخبز والملح. مزج السكر والسكر البني بشكل منفصل. سوط الخلاط مع النفط، مضيفا تدريجيا خليط السكر للحصول على رقائق الخفيفة. الاستمرار في الفوز، إضافة البيض، والسكر الفانيليا، والدقيق تدريجيا مع الكاكاو والحليب. انتشار نصف العجين في قوالب. إضافة 3-4 التوت لكل ووضع العجين المتبقية على رأسهم. خبز في فرن محمى لمدة 180 دقيقة. تبريد لمدة 5 دقائق واخراج الكعك من القوالب. إعداد الجليد. مزيج كريم وشراب، وجلب ليغلي، ثم إزالة من الحرارة. إضافة الشوكولاته والفانيليا السكر. تحريك حتى تذوب الشوكولاته. بارد لمدة 20 دقيقة.، تراجع في الكعك الصقيل وبارد.

ب، شراب من الشوك، أيضا، الموزات

  • عجين جاهز -230 جم
  • الشوكولاته معجون الجوز 3 ملعقة كبيرة. الملاعق
  • الموز - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • عصير الليمون - 4 ملعقة صغيرة.
  • صفار البيض 1 بيسي.

لفة العجين إلى دائرة وقطعه إلى ثمانيةالقطاعات، ومن ثم كل واحد في نصف للحصول على ستة عشر مثلثات ضيقة طويلة. ضع نصف ملعقة صغيرة من عجينة الشوكولاته والجوز على الجانب العريض من كل مثلث. قطع كل الموز إلى 8 شرائح، رذاذ لهم عصير الليمون وضعت على رأس المعكرونة. لفة الكعك ووضعها على ورقة الخبز مدهون. في وعاء صغير، فاز صفار البيض مع 1 ملعقة كبيرة. مع ملعقة من الماء والشحوم كل باجيل من الأعلى. خبز في محمى إلى 190 درجة الفرن لمدة 11-15 دقيقة. حتى البني الذهبي. وضع الخبز على الطبق، والسماح لهم لتبرد قليلا وخدمة دافئة.

بودرة الشوكولاتة

  • الجبن الطري - 230 غرام
  • السكر - 2 كوب
  • قشر الليمون 1 ملعقة صغيرة
  • البيض - 4 قطع.
  • الحليب - 250 مل
  • كروتونس - 4 قطع.
  • الكمثرى - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الشوكولاته - 50 ز
  • الفانيليا السكر -1 ساعة. ملعقة
  • جوزة الطيب الأرض والقرفة - لتذوق

خفقت مع خلاط الجبن الطري والسكر والأرضقشر الليمون، سكر الفانيليا، جوزة الطيب المطحون والقرفة. الاستمرار في الفوز، إضافة بيضة واحدة. إضافة الحليب، والكعك المحمص والشوكولاته المفروم. شريحة ناعم الكمثرى. صب الخليط في طبق الخبز. أعلى مع شرائح الكمثرى، يرش بخفة مع القرفة والشوكولاتة الفتات. صب في وعاء من الماء الساخن لمدة 3 سم وضعت في مسخن إلى 180 درجة الفرن جنبا إلى جنب مع الحلوى. خبز لمدة 45 دقيقة.

أسهل كعكة محلية الصنع

  • عجينة كعكة جاهزة مجمدة - 200 جم
  • البيض - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • شراب فاتح -1 زجاج
  • السكر البني - كوبان
  • زبدة -50 ز
  • الفانيليا السكر -1 ساعة. ملعقة
  • المملح المحمص المكسرات (مزيج) -1 الزجاج
  • الشوكولاته المبشور -100 غرام
  • الدهون الحلويات - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة

لفة العجين إلى دائرة يبلغ قطرها 30 سم ووضعهفي طبق الخبز. إعداد التعبئة: فاز البيض، إضافة شراب، السكر البني، زبدة المذاب والفانيليا السكر. يحرك حتى يذوب السكر. إضافة المكسرات المسحوقة و 70 غرام من الشوكولاته. صب بلطف ملء على العجين. خبز في فرن محمى لمدة تصل إلى 180 درجة لمدة 40 دقيقة. يبرد. قطع الكعكة مع أسافين. في قدر مع قاع سميك، مزيج الشوكولاته والحلويات المتبقية الدهون، والحفاظ على حرارة منخفضة جدا حتى تبدأ الشوكولاته في الذوبان. إزالة فورا من الحرارة وتخلط حتى ناعمة. بارد قليلا. مع مساعدة من كيس الطهي لكريم، رسم خط متعرج على كل قطعة من الكعكة مع خليط الشوكولاته.

تشيزكيك، ب، إيرلندي، المسكرات

  • شوكولا وافلز - 150 غرام
  • النفط - 6 ملعقة كبيرة. الملاعق
  • القرفة - 2 ملعقة شاي.
  • كريم الجبن 700 غرام
  • قشدة الحامض 230 غرام
  • سكر - 1 زجاج
  • شوكولا الحليب - 230 غرام
  • البيض - 3 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • المسكرات الأيرلندية -100 مل
  • كريم - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
  • الفانيلا السكر -2 ملعقة صغيرة.

مزيج من رقائق الشوكولاته سحقت،الزبدة المذابة والقرفة. ضع الخليط في طبق خبز مع جوانب قابلة للفصل بحيث يبلغ الارتفاع 4 سم. مزيج كريم الجبن، والقشدة الحامضة والسكر والشوكولاته المذابة. فاز مع خلاط حتى ناعمة. إضافة البيض ضرب، المسكرات، قشدة، السكر والفانيليا والمزيج. صب ملء في طبق الخبز. خبز في مسخن إلى 160 درجة الفرن لمدة 50-60 دقيقة، حتى منتصف "غرابس" وتوقف تهتز مع اهتزاز. السماح لتبرد لمدة 15 دقيقة. تخفيف الجدران الجانبية للقالب. مع سكين حاد، فصل بلطف العجين من الجدران. السماح لتبرد لمدة 30 دقيقة. إزالة الجدران الجانبية للقالب وترك لتبرد لمدة ساعة أخرى. تغطية الجبن والتبريد لمدة لا تقل عن 6 ساعات أو 24 ساعة قبل التقديم.

يرجى ملاحظة ما يلي: