/ / الدجاج وصفة في ماء مالح الحمضيات الخردل

الدجاج وصفة مع ماء مالح الحمضيات الخردل

الطبخ الدجاج عبق العصير وذيذه جدايتحول الدجاج على هذه الوصفة! ويلاحظ من الليمون والبرتقال يسمع بوضوح، روزماري يعطيها نوعا من رائحة الصنوبر خفية، والخردل، وتكملة الثوم وجولة خارج لوحة نكهة! وهكذا فمن الممكن أن يعد أي جزء من الدجاج، وليس فقط الساقين. يقدم هذا الطبق مع سلطة جديدة!

المكونات:
  • الساق الدجاج 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الليمون 1 بالمائة.
  • البرتقال 1 بالمائة.
  • 2 فص ثوم
  • الخردل 2 ساعة. L.
  • زيت الزيتون المادة 7. ل.
  • إكليل الجبل الجاف لمدة 1 ساعة. L.
  • سول 0.75 ساعة. L.
  • الفلفل الأسود المطحون قرصة 3
تعليمات
  • الخطوة 1 لتحضير الدجاج لذيذ لهذه الوصفة سنحتاج الليمون والبرتقال وأرجل الدجاج والملح والفلفل الأسود المطحون، والثوم، والخردل وزيت الزيتون وإكليل الجبل الجاف أو الطازج.
  • الخطوة 2 أرجل الدجاج قطع في المفاصل إلى أجزاء 2 لكل منهما. في المجموع هناك أربع شرائح، وتبعا لذلك، وأربع حصص.
  • الخطوة 3 مع الليمون والبرتقال تلذذ، وإزالة وإضافته إلى وعاء مع الدجاج.
  • الخطوة 4 الثوم نظيفة وأجاد.
  • خطوة 5 إضافة الثوم في وعاء مع اللحم.
  • خطوة 6 إبر مع روزماري إزالة الأغصان والمسحوقة في بمدافع الهاون على شكل مسحوق أو المفروم.
  • خطوة 7 صب روزماري إلى اللحوم.
  • الخطوة 8 صب أرجل الدجاج العصير الطازج من نصف ليمونة ونصف البرتقال.
  • الخطوة 9 إضافة الخردل و 3 ملاعق وزيت الزيتون.
  • الخطوة 10 وبطبيعة الحال، ويضاف الملح والفلفل الأسود.
  • الخطوة 11 تخلط جيدا قطع الدجاج في ماء مالح، ويغطى الوعاء مع فيلم اللحوم التشبث ووضع على الأقل 30 دقيقة في الثلاجة منقع بشكل صحيح.
  • الخطوة 12: بعد القطع يقلى الدجاج في زيت الزيتون (. ما يقرب من 4 ملعقة كبيرة L.) على جميع الجهات حتى لونها بنيا ذهبيا وحتى المطبوخة أو المخبوزة في الفرن!
  • الخطوة 13 نحن نخدم الدجاج في شكل الساخن، في أجزاء، مع ورقة الطازجة أو سلطة الخضار!
يرجى ملاحظة ما يلي: