/ / أقراص سكرية وصفة

وصفة فندان

المكونات:
  • الشوكولاته الداكنة - 100 غرام
  • زبدة - 100 غرام
  • البيض - 2 قطعة
  • مسحوق السكر - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق
  • طحين - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
  • الكاكاو - - لطعم
تعليمات

في حمام مائي (على قدر من الماء المغلي)تذوب الشوكولا والزبدة. تذوب حتى تصبح ناعمة. وفي الوقت نفسه، في وعاء منفصل، فاز بياض البيض بعناية (لقمم شديدة الانحدار). هناك أيضا إضافة السكر وصفار البيض، وخفقت مرة أخرى تماما. كتلة البيض الناتج إضافة إلى الشوكولاته المذابة. خلط الأسلحة. إضافة إلى الخليط الناتج من الطحين. إثارة. نعم، وهذه النقطة مهمة - وإضافة الطحين وكتلة البيض ضروري لوتبريده لدرجة حرارة الغرفة، وذاب الشوكولاته. عند إضافة الساخن - سوف تحصل على شيء. إضافة مسحوق الكاكاو القليل للون، وتخلط مرة أخرى. ضجة في حاجة إلى مجرفة، وليس خلاط - الكتلة يجب أن تكون سميكة إلى حد ما، لزوجة. الكتلة الناتجة من قوالب تعبئة للخبز (السيراميك، والسيليكون - ما لديك). لا حاجة لملء تصل إلى أعلى - الكتلة خلال ارتفاع الخبز، لذلك ترك بعض في علب. وضعنا في فرن محمى على حرارة 180 درجة وتخبز مدة 7-8 دقائق. عند انتهاء الوقت المحدد انسحبنا فندان من الفرن، بارد وخدمتها. خدمة دافئة مرغوب فيه. شهية طيبة! ؛)

عدد الوجبات: 4

يرجى ملاحظة ما يلي: