/ / وصفة تارت مع مربى

وصفة تارت مع مربى

المكونات:
  • طحين - 1 1/2 كوب
  • دقيق الذرة - 1/2 كوب
  • مسحوق الخبز - 2 ملعقة صغيرة
  • ملح - 1/2 ملعقة شاي
  • زبدة درجة حرارة الغرفة - 9 سم. الملاعق
  • السكر - 1/2 كوب
  • بيضة كبيرة - 2 قطعة
  • خلاصة اللوز - 1/8 ملعقة صغيرة
  • المربى - 450 غرام
  • مسحوق السكر لرش - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق
تعليمات

1. في وعاء صغير، تخلط معا الدقيق، دقيق الذرة، ومسحوق الخبز والملح. 2. في الطعام المعالج، سوط الزبدة والسكر معا حتى تصبح ناعمة. إضافة البيض، صفار البيض (البروتين تأجيل لاستخدامها لاحقا)، واستخراج اللوز، خفقت. تدريجيا يضاف خليط الدقيق ويقلب. 3. وضع حوالي ثلث العجينة على سطح مرشوش بخفة، تشكيل لفافة من حوالي 5 سم في القطر. التفاف في غلاف بلاستيكي وبردت لحين الحاجة إليها. مشاركة المتبقية العجين داخل مدهون التي يبلغ قطرها 23 سم. دفع العجين بالتساوي إلى أسفل. العجين في الثلاجة لمدة لا تقل عن 1 ساعة. 4. سخن الفرن إلى 190 درجة. بالتساوي تليين المربى العجين في الشكل. 5. قطع العجين المبرد إلى شرائح رقيقة جدا بسكين حاد. يضعونها على رأس المربى بحيث تتداخل مع بعضها البعض. للفوز على البيض المتبقية مع ملعقة صغيرة من الماء وباستخدام فرشاة بالتساوي تليين غيض من تارتو. ثم يرش 2 ملاعق كبيرة من الحلويات والسكر. 6. تخبز لاذع حتى تكتسب اللون البني الذهبي، حوالي 25 دقيقة. السماح لتبرد. تبقى ملفوفة بشكل جيد لاذع لمدة تصل إلى 3 أيام في درجة حرارة الغرفة.

الوجبات: 8

يرجى ملاحظة ما يلي: