/ / وصفة الأضلاع لحم الخنزير منقع في الكفير

وصفة للضلع الخنزير منقع في الكفير

المكونات:
  • الأضلاع لحم الخنزير - 650 غرام
  • زيت نباتي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
  • زبادي - 1 كوب
  • الثوم - 4 فصوص
  • الزنجبيل (شريحة 1 سم) - 1 كل
  • البقدونس، والكزبرة - - لتذوق
  • الخردل - 1 ملعقة صغيرة
  • السلط - 1 ملعقة صغيرة
  • فلفل - 1 ملعقة شاي
تعليمات

جينجير روت والثوم ناعما فرك (الثوميمكنك الضغط من خلال هراسة). الأعشاب (الكزبرة والبقدونس)، ختم ناعما. في طبق الخبز، وخلط جميع المكونات ماء مالح - الثوم، والزنجبيل، والأعشاب، والخردل والملح والفلفل. ملء هذا كل شيء مع اللبن وتخلط جيدا. وضع الضلوع في ماء مالح الناتجة عنها، وتترك لمدة 3-4 ساعات. عندما نقع الأضلاع، وسوف تحتاج إلى الخروج من ماء مالح ومكان في صحن الخبز مدهون خفيفا. مع تغطية احباط فوق الأضلاع - لعدم حرق. خبز 30 دقيقة في 200 درجة، ثم احباط تتم إزالة، والضلوع خبز 20-25 دقيقة أخرى. عندما يتم خبز الأضلاع دون احباط، في بعض الأحيان يمكن أن يكون الماء عصير معزولة في شكل - لن يكون ألذ. الأضلاع المشوية على استعداد تبدو مثل هذه. تقدم ساخنة مع الطبق الخاص بك الجانب المفضل وسلطة. شهية طيبة! :)

الوجبات: 3-4

يرجى ملاحظة ما يلي: