/ / وصفة لزبدة الكوكيز "التقليدية"

وصفة لزبدة الكوكيز "التقليدية"

المكونات:
  • طحين - 1 3/4 كوب
  • مسحوق الخبز - 2 1/2 ملعقة شاي
  • تبريد زبدة - 6 الفن. الملاعق
  • حليب - 3/4 كوب
تعليمات

1. سخن الفرن إلى 230 درجة. ورقة خبز مدهونة بالزبدة وتوضع جانبا. قطع الزبدة إلى قطع صغيرة. في وعاء متوسط ​​الحجم، مزيج من مسحوق الدقيق والخبز. باستخدام اثنين من الشوك أو سكاكين، مزيج الزبدة مع خليط الدقيق حتى والعجين لا تشبه فتات كبيرة. 2. إضافة تدريجيا الحليب مع التقليب بالشوكة. 3. وضع العجين الناتج على سطح نظيف غبار خفيفة من الدقيق ويعجن بلطف. لفة بلطف العجين إلى سمك حوالي 2 سم. والقاطع لالبسكويت أو قطع الجولة 12 قطع البسكويت. 4. وضع الكوكيز في مجال النفط عموم مدهون وتخبز ل13-15 دقيقة، حتى لونها بنيا ذهبيا. 5. تبرد قليلا وخدمة الكوكيز الدافئة.

الوجبات: 3-4

يرجى ملاحظة ما يلي: