/ / Як витримати дієту і зберегти красу

Як витримати дієту і зберегти красу

Організм швидко запасається про запас, на випадокприйдешніх потрясінь. І знову треба сідати на дієту. І знову - безрезультатно. Тому що процес повториться. Так велика частина життя (а у окремих жінок і все життя) і проходить в нескінченній боротьбі з ненависним вагою. Всі «бойові» дії негайно відображаються на шкірі, волоссі, нігтях. І виходить, що кінцева мета - придбати красу, недосяжна. Чому так? Вся справа в тому, що основа краси і здоров'я - не дієта, а правильне збалансоване харчування. Та й сидіти на дієті потрібно правильно. Це тільки казкова Попелюшка змінилася за помахом чарівної палички. Процес підтримки жіночої краси - це спосіб життя, і триває він стільки, скільки триває сама життя.

Взагалі-то, будь-які дієти - це стрес для організмуі жодна з них не дає гарантованого, а головне, довготривалого, результату. Організму в рівній мірі необхідні і білки, і жири, і вуглеводи, а також вітаміни і мікроелементи. Позбавити його одного з цих компонентів, значить, завдати серйозної шкоди організму, заповнювати який він буде зовсім не привабливим для жінки чином. А вже зловживання дієтами може спровокувати важкі хвороби, на кшталт анорексії і булімії. Але якщо рішення сісти на дієту твердо прийнято, то треба заздалегідь тверезо оцінити свої можливості, визначити термін і ті обмеження, з якими можна змиритися. Існує кілька універсальних порад для будь-якої дієти.

Вісім універсальних порад для будь-якої дієти

Рада №1 (кулінарний). Будь-яка дієта, навіть найжорсткіша, включає всебе список дозволених продуктів. Одноманітність обтяжує у всьому, і в харчуванні теж, тому, сидячи на дієті, варто готувати частіше і не боятися оригінальних рецептів. Адже смак будь-якого продукту - на дев'яносто відсотків результат вмілого приготування. Крім того, ситість не в останню чергу залежить від зовнішнього вигляду страви. Протерте пюре невизначеного кольору, в якому неможливо вгадати вихідний продукт, навряд чи надихне і додасть сил. В меню більшості дієт присутні салати і тут можуть допомогти яскраві овочі. Барвисті натюрморти з помідорів, болгарських перців, моркви, баклажанів, огірків, зеленої квасолі, цукіні, гарбуза, безумовно, піднімуть настрій! Крім того, красива сервіровка доставить естетичне задоволення, а це теж сприяє насиченню.

Рада №2 (солодкий). Відмовитися від солодкого буває складніше за все. А головне, в цьому немає необхідності. Швидкі вуглеводи забезпечують енергійність і бадьорість. Адже саме рівень глюкози в крові свідчить про насичення або голод. Досить побалувати організм шматочком шоколадки, нежирним печивом, ложкою меду або соком. Тут головне - міра. Ті, кому не вистачає сили волі обмежитися лише однією цукеркою, можуть спробувати дієтичні цільнозернові батончики або шоколадні напої. Або перейти на такі солодкі фрукти, як фініки. У 100 г фініків міститься всього 16 калорій, а їх смак задовольнить навіть завзятих ласунів. Причому їсти солодощі потрібно за 15-20 хвилин до їжі, тоді насичення під час самого прийому їжі прийде швидше.

Рада №3 (ароматний). Людині дано п'ять почуттів, але найактивніше вінкористується тільки зором і слухом. А адже нюх грає не останню роль в сприйнятті навколишнього світу і, що важливо, безпосередньо пов'язане з процесом харчування. Адже смачний аромат страви налаштовує організм на прийом їжі і активізує процес насичення. Тому запахами приготованих страв слід насолоджуватися, вдихати їх глибоко і часто. Однак, запахи страв, які дієтою заборонені, можуть лише порушити організм. Їх слід уникати. Крім цього, запахами можна знизити і навіть придушити на час відчуття голоду. До речі, так «харчувався» Ходжа Насреддін, коли не міг дозволити собі їжі. Під час дієти неоціненну підтримку нададуть запахи зеленого яблука, банана, м'яти, лаванди, троянди.

Рада №4 (гострий). Приправи та спеції здатні перетворити будь-якенесмачне блюдо. Крім цього, вони прискорюють обмін речовин і непомітно обмежують порції їжі. Адже якщо блюдо буде рясно приправлено перцем, то з'їсти його багато - складно. Кориця знижує рівень цукру в крові, а запах ванілі, згідно з дослідженнями австралійських вчених, прискорює спалювання жиру в організмі. Недарма, кілька століть назад в Європі спеції цінувалися на вагу золота.

Рада №5 (вуглеводний). Дефіцит вуглеводів спровокує депресію, такяк вони допомагають виробляти серотонін, який відповідає за позитивне емоційне самопочуття організму. Це особливо актуально для шанувальниць білкових і жирових дієт. Апатія і депресія в цьому випадку - часте явище. Тому в раціоні повинні бути присутніми крупи, фрукти, сухофрукти та овочі. І тут незамінний рис, особливо бурий. Він містить вітаміни групи В, вживання яких позитивно відбивається на зовнішньому вигляді волосся і шкіри. Більш того, цей рис - джерело складних вуглеводів, які вимагають більше часу на розщеплення, а значить, він забезпечує тривалий прилив сил.

Рада №6 (жувальний). Так-так, ретельно пережовуючи їжу, людина, яксказав класик, допомагає не тільки суспільству, а й самому собі. Прийом їжі не терпить поспіху. Навпаки, чим більше він триває за часом (але не за кількістю з'їденого!), Тим краще. Адже жування - це не тільки механічне подрібнення їжі, але і обробка її ферментами слини. А це сприяє найшвидшому попаданню цукрів з травного тракту в кров, так як частково цукор всмоктується в кров за допомогою слизової оболонки гортані. У свою чергу, саме це - запорука відчуття ситості. Якщо ж поспіхом проковтнути сніданок, обід або вечерю, то відчуття голоду нікуди не зникне.

Рада №7 (фруктовий). На жаль, деякі фрукти табуйованідієтами, тому жінкам доводиться відмовляти собі в полуниці, виноград та часто - в бананах. Але не можна забувати про користь інших фруктів, наприклад, яблук або ківі. Яблука містять багато клітковини, поліфенол і фруктозу. Клітковина створює відчуття насичення, поліфенол спалює жир, а фруктоза пом'якшує муки від відсутності солодкого. Ківі - джерело денної норми вітаміну С, безлічі корисних мінералів, харчових волокон і води.

Рада №8 (японський). Щоб впоратися з відчуттям голоду, можназвернутися до заокеанського досвіду. Японці вживають бульби конняку, які містять харчове волокно глюкоманнан. Це волокно зв'язує жири і, наповнюючи шлунок, дарує відчуття ситості, яке так необхідно худнуть жінкам. В результаті, знижується апетит і запобігає ризик переїдання. Однак в силу своєї екзотичності (конняку у нас не зростає) його можна замінити препаратом Rheolex PROPOL, чиє вплив аналогічно.

А головне, під час дієти потрібно вести більшактивний, ніж зазвичай, спосіб життя. Захоплююче хобі (нове або забуте старе), читання, спілкування, цікаві заходи та інші, численні і різноманітні заняття переведуть фокус уваги і не дозволять зосереджуватися на думках про їжу.

Милі дами, заохочуйте себе за кожні скинутіп'ятсот грам (але тільки чимось духовним!) і як можна частіше уявляйте собі кінцевий результат: краса, стрункість, легка хода і граціозність. Тоді дієта не стане тортурами, а стрілка на вагах буде ще довго радувати вас!

newwoman.ru

Зверніть увагу на: