/ / Лікувальна дієта від застуди

Лікувальна дієта від застуди

Голодувати при цьому не потрібно. Ви повинні дотримуватися два правила: багато і часто пити (до 3-3,5 л в день) і не їсти м'яса, риби, яєць і молока. Зате можна балувати себе смаженою на олії картоплею, пиріжками з овочевою або грибною начинкою, млинцями і печеними яблуками або варенням ... Овочі, фрукти, зелень, квасоля, гриби в будь-якому вигляді, горіхи, продукти з сої, каші і всілякі салати - пісна тиждень при бажанні може бути ситної і смачної. До речі, при такій дієті корисно сухе біле вино. А от кава і міцний чорний чай краще замінити компотами і морсами з журавлини, брусниці, чорної смородини і шипшини. Двічі в день, в проміжках між їжею, приймайте по 4-5 таблеток активованого вугілля.

Починати пісну тиждень найкраще в п'ятницюввечері, причому в російській лазні. Хороша парна з березовим або ялівцевим віником посилить обмінні процеси, стимулює роботу печінки і легенів, налаштує організм на активний очисний режим. Після парної корисно випити склянку брусничного морсу. Закінчити розвантажувальну тиждень теж потрібно лазнею. І вже в наступну суботу ви відчуєте себе бадьорим і поздоровевшім.

Отже, вибудовуємо тижневий раціон.

СНІДАНКИ
. У них обов'язково повинна входити каша -рисова, геркулесова на воді, пшоняна з гарбузом, гречана зі смаженою цибулею ... Хороша альтернатива - вівсяний кисіль. Додайте невелику миску будь-якого овочевого салату, заправленого олією, лимонним соком або нежирним йогуртом.

Запийте несолодким кавою або чаєм з ложкою-двома варення.
ОБІДИ. На закуску - неодмінно салат. Кожен день інгредієнти повинні бути різними: яблука з бруквою і селерою, буряк з чорносливом, капуста з морквою і цедрою лимона ... На перше - невелика піала будь-якого домашнього вегетаріанського супу; якщо ви звикли їсти з хлібом, краще замінити його печеним пиріжком з капустою, рисом або грибами. Друге блюдо вибирайте за смаком, головне - щоб в ньому не було м'яса. На десерт - печене яблуко або компот.

Те ж відноситься і до вечеря. Крім основного блюда (наприклад, картоплі в мундирі з солоними грузді або голубців з рисом і грибами), порадуйте себе квітковим або чорним чаєм з цукатами або варенням.

Перекушувати протягом дня найкращесухофруктами і горіхами. На сьомий день доведеться затягнути пояс. Протягом дня - тільки вода і ягідні морси. Увечері - лазня з квасом, хріном і м'ятою. На вечерю - запечена риба з картоплею і зелений салат зі сметаною.

Ольга СМИРНОВА.

Кращий зимовий вітамін - риб'ячий жир, багатий поліненасиченими жирнимикислотами. Вони нормалізують обмінні процеси і є кращою профілактикою атеросклерозу і зниження імунітету. Народна мудрість говорить: риб'ячий жир треба пити в ті місяці, в назві яких є буква «р», тобто з вересня по квітень, і сучасні дієтологи з цим согласни.Лучше приймати препарат не в капсулах, а в рідкому вигляді - по десертній ложці в день. Це не так несмачно, як багатьом запам'яталося з дитинства: сьогодні випускають риб'ячий жир навіть з ароматом лимона і апельсина.

Зверніть увагу на: