/ / Що можна їсти мамі, що годує і їсти: список продуктів.

Що можна їсти мамі, що годує і їсти: список продуктів.

Годує мама з дитиною

Правильне харчування матері - запорука нормальногорозвитку і зростання малюка, що знаходиться на грудному вигодовуванні. Секреція грудного молока значно підвищує потреба жіночого організму в енергії, тому для підтримки лактації слід обов'язково дотримуватися принципів раціонального харчування. Меню повинно бути повноцінним, збалансованим по головних компонентів - жирам, білків, вуглеводів і вітамінно-мінеральному складу. Що можна їсти мамі, що годує? Які напої рекомендується пити? Чи можна вживання алкоголю під час годування грудьми? Про це читайте в нашому матеріалі.

Користь і склад грудного молока

Калорійність грудного молока варіюється вмежах 68-75 ккал / 100 мл. Вміст білка становить 1,1-1.2 г / 100 мл, жирів - 3-5 г / 100 мл, кальцію - 18-35 мг / 100 мл, заліза - 0,03-0,08 мг / 100 мл, фосфору - 13 -15 мг / 100 мл, лактози - 5,5-8,4 г / 100 мл. Грудне молоко - ідеальна їжа для новонародженого, що гарантує здорове травлення, міцний імунітет, відсутність алергічних реакцій. Грудне вигодовування запобігає запори і коліки у малюка, допомагає уникнути діатезу, забезпечує організм дитини всіма життєво необхідними поживними речовинами.

Процес харчування дитини від матері-годувальниці

Що можна їсти мамі, що годує?

Дотримуватися суворої дієти, що припускаєбезліч обмежень, не потрібно - це пережиток минулого. Основне правило: їжа повинна бути смачною і різноманітною. Дієтологи рекомендують вибирати продукти, які в належному обсязі будуть заповнювати калорії, витрачені при годівлях - сир, зелень, сир, рибу, м'ясо, яйця, вівсяну / гречану крупи, сухофрукти, яблука, капусту, шпинат, томати. Не варто зловживати вершковим маслом і сметаною - вони підвищують жирність молока, краще віддати перевагу рослинним жирами. Корисно тримати на увазі не потребують приготування «перекушування» (сухарики, виноград, інжир, банани), додавати в сніданки корисні продукти - ягоди в каші, сухофрукти в йогурт, стимулювати лактацію за допомогою рослин і трав (кропиви, анісу, фенхелю).

Процес годування з пляшкою для годування

Що можна їсти мамі, що годує в перший місяць після народження малюка?

У перший місяць грудного вигодовування вимоги до раціону харчування особливо жорсткі. Дозволяються наступні страви і продукти:

  • сухе печиво, пшеничний і житній хліб, висівки;
  • ряжанка, натуральний йогурт (без консервантів, барвників, смакових добавок);
  • каші на молоці і воді;
  • тушковані і варені овочі: кольорова капуста, кабачок, картопля, цибуля, морква, білокачанна капуста;
  • м'ясо нежирних сортів: пісна свинина, кролятина, яловичина;
  • вегетаріанські супи і ненасичені бульйони;
  • тушкована / відварна курка без шкірки;
  • кисломолочні продукти: кефір, сир, сир.

Не можна вживати незбиране молоко - воно може спровокувати підвищене газоутворення у немовляти, не слід «налягати» на промислові соки і компоти, газовану воду і лимонад.

Зразкове меню на перший тиждень лактації

  • перший сніданок: молочна вівсяна каша з додаванням вершкового масла (200 грамів), галети, стакан неміцного чаю;
  • другий сніданок: стакан натурального йогурту, бутерброд з сиром, сухе печиво;
  • обід: овочевий суп (150 грамів), пюре з картоплі (100 грамів), котлета з нежирного фаршу (50 грамів), несолодкий компот із сухофруктів, пшеничний хліб;
  • полудень: кисіль / компот, сир (100-120 грамів);
  • вечеря: тушковане (відварне) м'ясо курки / індички, овочевий гарнір, ромашковий чай;
  • перед сном: сухе печиво, ряжанка / кефір (150-200 грамів).

Що можна їсти мамі, що годує після місяця?

Поступово слід розширювати щоденний раціон,обережно додаючи нові продукти. Дозволяється їсти зелень (петрушку, кріп), ягоди (агрус, горобину, чорну смородину), свіжі фрукти (банани, яблука, груші), овочі (терту моркву, огірки, капусту). Крім мікроелементів і вітамінів вони забезпечують немовляти харчовими волокнами, які необхідні для попередження запорів і нормального травлення. Адекватне надходження білка - важлива умова правильного розвитку дитини, в щоденному меню в обов'язковому порядку мають бути присутніми кисломолочні продукти, варені яйця, нежирне м'ясо, риба (тріска, судак). У пріоритеті повинні бути приготовані на пару, відварені і тушковані блюда. Частота прийомів їжі - 5-7 разів на добу, в ідеалі - через кожні 3-4 години. Відчуття голоду між їжею можна вгамувати йогуртом, кефіром, чаєм з молоком. Якщо хочеться солодкого, допускається з'їсти шматочок бісквіта, 2-3 ложки джему або варення.

Зразкове меню на другий місяць лактації

  • перший сніданок: молочна каша з маслом (за бажанням можна додати варення або цукор), стакан чаю, сир, хліб;
  • другий сніданок: печиво, натуральний йогурт, яблуко або стиглий банан;
  • обід: борщ / борщ (без піджарки), запечена (відварна) риба, макарони, салат зі свіжої моркви, компот із сухофруктів / свіжий яблучний сік, хліб;
  • полудень: сир, нежирна сметана (10%), компот / кисіль;
  • вечеря: м'ясні тефтелі з круп'яних / овочевим гарніром, салат з помідорів і огірків із зеленню, неміцний чай з варенням, сухе печиво;
  • перед сном: бутерброд з сиром, кефір / ряжанка (100-150 грамів).

небажані продукти

Алергію в малюка можуть викликати какао, шоколад,ягоди червоного кольору (малина, полуниця), цитрусові (лимони, мандарини, апельсини), ананаси, консерванти, копченості, волоські горіхи, морепродукти, мед, наваристі бульйони. Важливо: в більшості випадків алергічна реакція розвивається через 2-3 години після годування, що дозволяє оцінити його потенційну небезпеку для травлення немовляти. Не можна зловживати перловою крупою, бобовими, грибами - вони стимулюють процеси бродіння і можуть викликати коліки.

Список продуктів для годуючої мами

  1. М'ясо птиці і худоби (свинина, яловичина,кролятина, курка, індичка). По можливості вживати через день / щодня. Продукти запікаються, варяться, гасяться, жарка виключається. М'ясо готується не менше 2-2,5 годин на повільному вогні, під час приготування допускається застосовувати обмежена кількість спецій.
  2. Крупи. Готуються шляхом томління або на воді. Для смаку можна в кінці варіння додати трохи сметани, вершкового масла або вершків.
  3. Молочні продукти. Споживати щодня кефір, ряжанку, питний йогурт, кисле молоко, нежирний сир у вигляді запіканок і сирників. Не можна додавати в ці продукти варення, мед, цукор. Необхідно розбавити меню розсолів «незрілими» сирами - моцарелою і бринзою. Незбиране молоко (пакетоване і домашнє) слід використовувати в обмеженій кількості.

  4. Яйця (перепелині, курячі).
  5. Макаронні вироби без яєчних добавок.
  6. Хліб / хлібобулочні вироби. Обмежити / виключити з раціону торти, здобу, пряники, чорний хліб. Не можна снідати / вечеряти солодким печивом / булочкою з чаєм або кавою.
  7. Горіхи. Переважно мигдаль і фундук, волоський горіх - через 2-2,5 години після їжі.
  8. Риба. Дозволяється вживати нежирні сорти - судак, тріску, минтай.
  9. Овочі. Краще готувати в якості тушкованих сумішей: зелений / червоний перець, картопля, капуста, цибуля, кабачок, морква. Рекомендується в готову страву додати нерафінована олія (соєва, оливкова, соняшникова). Сирі овочі їсти з обережністю.
  10. Ікра (червона, чорна - краще).

Чи можна насіння мамі, що годує?

Так. Насіння соняшнику - продукт поживний, смачний і корисний, що складається з натуральних вітамінів (F, D, E, A), заліза, цинку, фтору, йоду, марганцю. Вживання насіння на постійній основі сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, зміцнює м'язовий апарат, запобігає розвитку серцевих патологій. Годувальниці можна сміливо з'їдати по 25-60 грамів насіння щодня - це принесе користь і їй, і малюкові.

Чи можна мамі, що годує печінку яловичу?

Так. Яловича печінка - субпродукт, що володіє цінними біологічними властивостями і прекрасним смаком. Вона містить залізопротеїд, які відіграють важливу роль в процесі утворення елементів крові, вітаміни K, E, D, A, натрій, калій, кальцій. Вводити яловичу печінку в раціон можна і потрібно вже з перших днів грудного вигодовування. Важливо: годуючим жінкам з підвищеним рівнем холестерину часто є печінка не рекомендується щоб уникнути проблем з серцево-судинною системою.

Чи можна мамі, що годує сирники?

Так. Сирники в період грудного вигодовування їсти дозволяється, головне - дотримуватися кількісні обмеження, оскільки яйця і сир можуть викликати небажану реакцію з боку шлунково-кишкового тракту дитини.

рекомендації:

  • добове споживання сирників не повинно перевищувати 100-120 грамів (4-5 штук), тижневе - 200-220 грамів. Оптимальний варіант - один раз в тиждень по 150-200 грамів;
  • не слід додавати в сирники сторонні інгредієнти (курагу, родзинки, чорнослив);
  • для підсмажування потрібно використовувати виключно свіже оливкова або соняшникова олія.

Чи можна мамі, що годує кольорову капусту і брокколі?

Так. Капуста - овоч корисний і смачний, багатий на вітаміни і фолієву кислоту. Вживати брокколі і цвітну капусту краще в тушкованому або вареному вигляді, щоб не спровокувати у малюка підвищене газоутворення.

Які фрукти можна мамі, що годує?

З цього приводу думки педіатрів розходяться. Одні стверджують, що поки дитині не виповниться три місяці, мамі сирі фрукти в їжу вживати не слід, інші не настільки категоричні і дозволяють включати фрукти в раціон. У будь-якому випадку потрібно вкрай обережно ставитися до авокадо, манго і цитрусових - це загальновідомий факт.

Чи можна черешню?

Питання неоднозначне, оскільки пігмент,що надає червоний відтінок ягодам, може викликати алергічну реакцію у малюків з генетичною схильністю до алергії. Допускається з'їсти кілька ягід вишні чи черешні, але тільки в якості експерименту.

Чи можна мамі, що годує банани?

Так. Банан - фрукт смачний і корисний, що містить велику кількість вітамінів, мінеральних солей і поживних речовин. Після його вживання підвищується тонус організму, поліпшується настрій, з'являються сили, необхідні для догляду за новонародженим.

Чи можна гранат?

Так. Гранат - справжнє джерело вітамінів, амінокислот і мікроелементів, що благотворно впливають на організм, підвищують імунітет і зміцнюють нервову систему. Головне - знати міру і уважно ставитися до власного здоров'я та здоров'я малюка. Починати потрібно з 2-3 зерен в день, поступово збільшуючи дозу. Гранатовий сік краще пити в розбавленому вигляді (не більше 30 грамів на добу) - це знизить ризик виникнення алергії у немовляти.

Чи можна мамі, що годує хурму?

Так. Хурма багата на залізо, вітамін C, вуглеводи, магній, калій, клітковину. Вона підтримує імунітет, регулює роботу кишечника, очищає судини і стимулює серцеву діяльність. Разом з тим, хурма - сильний алерген і може спровокувати висип у грудничка, тому їсти її слід з обережністю, уважно спостерігаючи за реакцією дитини. Якщо алергії немає, з'їдати 300-350 грамів хурми щодня цілком можливо.

Чи можна ківі?

Так. Ківі при грудному вигодовуванні фрукт незамінний. До його складу входять аскорбінова кислота, йод, кальцій, залізо, вітаміни A, C, B6, PP, клітковина, органічні кислоти. Мамі необхідно вводити ківі в свій раціон акуратно, на тлі вже перевірених фруктів. При появі у дитини свербіння і шкірних висипань, від ківі краще відмовитися.

Чи можна мамі, що годує пити алкоголь?

Пити під час вагітності алкогольні напої -верх легковажності, лікарі настійно не рекомендують це робити. У питанні сумісності спиртних напоїв і грудного вигодовування медики більш поступливі. Що ж потрібно знати, що годує, про вплив алкоголю на дитину?

  1. Алкоголь дуже швидко проникає в грудне молоко, найвищий рівень концентрації фіксується через 30-50 хвилин після прийому. На виведення алкоголю з організму матері йде приблизно 2-3 години.
  2. Ступінь впливу алкоголю на дитину,що знаходиться на грудному вигодовуванні, безпосередньо залежить від його кількості. Якщо мама, яка годує обмежує споживання одним напоєм на добу або вживає спиртне епізодично, це не становить небезпеки для малюка.
  3. Можливі побічні ефекти при вживанні алкоголю годує мамою: слабкість, сонливість, ймовірність загальмованого припливу грудного молока, недобір ваги у дитини.
  4. Метаболізм спирту у дорослої людини - 30 мілілітрів за 2,5 години, тому помірне вживання алкоголю - не привід для відмови від грудного годування.
  5. Алкоголь не накопичується в грудному молоці, тому зціджувати його після випивки необов'язково.
  6. Консультанти по грудному вигодовуванню стверджують, що мамі середньої ваги можна дозволити собі іноді випити 300-350 мілілітрів пива, не побоюючись за здоров'я немовляти.
  7. Незважаючи на «низький» градус, пити шампанське підчас грудного вигодовування не рекомендується, оскільки воно може викликати у дитини здуття живота і коліки через що міститься в ньому вуглекислого газу.

Червоне вино при грудному вигодовуванні

Серед молодих матусь побутує думка, щопідтримують і деякі педіатри, що келих якісного червоного вина корисний для годуючої матері і малюка. Чи так це насправді? Дійсно, яке вживається в розумних обсягах вино, знижує рівень цукру, має протизапальну і протипухлинною властивостями, позитивно впливає на травлення, запобігає ожирінню. Однак його дія на грудне молоко вивчено недостатньо, тому сильно ризикувати все-таки не варто.

Корисні якості червоного вина:

  • щоденна допустима доза становить 50 грамів;
  • містить марганець, йод, магній, калій, марганець, вітаміни P, C, B1, B2;
  • присутній в червоному вині ресвератол володіє потужним протипухлинною ефектом;
  • в його склад входять катехіни, що відрізняються антимікробну дію і зміцнюють імунну відповідь організму;
  • знижує число жирових клітин, захищає від метаболічних розладів;
  • підвищує рівень ліпопротеїнів, евакуюють з організму холестерин;
  • захищає клітинний матеріал від негативного впливу рентгенівського та ультрафіолетового опромінення;
  • сприяють нормалізації сну завдяки високому вмісту мелатоніну;
  • активізує секрецію жовчного міхура, допомагаючи перетравлювання жирів; підвищує апетит.

Шкідливі якості червоного вина:

  • шкідлива щоденна доза становить більше 50 грамів;
  • містить багато алергенів (пилок, дріжджі, фрукти) і гістаміну, що провокують спазми бронхів, чхання, свербіж;
  • поліфеноли вина можуть викликати напад мігрені, діоксид сірки - напад астми;
  • при безконтрольному вживанні вина сповільнюється ферментативний обмін речовин і оцтовий альдегід накопичується в печінці, що загрожує цирозом в майбутньому;
  • потрапляє з грудного молока в організм малюка спирт здатний спровокувати незворотні деформації клітин його спинного і головного мозку.

рекомендації:

  • якщо виникло бажання випити, слід заздалегідь подбати про годування дитини - зцідити молоко на 1-2 годування;
  • годувати малюка можна тільки після того, як мати відчує себе неврологически нормально;
  • вживання алкоголю під час прийому їжі зменшує його всмоктування в кров;
  • чим більше випито алкоголю, тим довше він виводиться з материнським організмом.

Жіночий алкоголізм призводить до нестачі грудного молока, затримки моторного розвитку і повільного набору ваги у немовляти, тому зловживати спиртним під час лактації не слід.

Безалкогольні напої при грудному вигодовуванні

Для забезпечення необхідного обсягу молока при лактації достатнє вживання рідини має вирішальне значення. Що можна пити мамі, що годує?

Чи можна мамі, що годує соки

Рекомендується пити будь-які свіжі соки, крім виноградного та цитрусових (лимонного, апельсинового, мандаринового) - вони можуть спровокувати у дитини бродіння в кишечнику.

Чи можна мамі, що годує молоко

Незбиране молоко на період грудного вигодовуваннякраще повністю виключити з повсякденного меню. Якщо дуже хочеться, допускається випивати не більше 150-250 мілілітрів на день за умови, що немовля не відреагує на нього здуттям живота і коліки. А ось кисломолочні продукти середньої жирності (2,5%) мамі життєво необхідні, обов'язково треба пити натуральні йогурти, кисле молоко, кефір, вживати нежирну сметану і сир.

Чи можна мамі, що годує квас

Цього напою слід уникати, оскільки в його склад входять різні добавки і квасний концентрат. Можна випити трохи якісного квасу з вмістом дріжджів, цукру і солоду.

Чи можна мамі, що годує компот

Ідеальний варіант - несолодкий компот із сухофруктів. Дуже смачні і корисні трав'яні чаї з брусниці, кропиви, ромашки, самостійно приготовані морси і узвари.

Чи можна мамі, що годує какао і гарячий шоколад

Ці напої слід по можливості повністю виключити з раціону - вони є сильними алергенами і можуть викликати небажану реакцію у грудничка.

Чи можна мамі, що годує кави

Кава мамі, що годує пити можна, але не більше 700мілілітрів на добу. Необхідно враховувати, що кофеїн міститься і в кока-колі, міцному чаї, деяких лікарських засобах. Якщо малюк почне порушуватися або погано спати, мамі краще скоротити звичну кількість споживаної кави.

Харчування під час грудного вигодовування маєбути максимально натуральним, здоровим, без консервантів, нітратів і штучних барвників. Відповідь на питання, що можна їсти мамі, що годує, багато в чому залежить від стану здоров'я малюка і матері, а при адекватному підході до організації режиму харчування обмеження можуть бути необтяжливими і мінімальними.

Зверніть увагу на: