/ / Веганська їжа: як з її допомогою підняти імунітет і уникнути раку

Веганські їжа: як з її допомогою підняти імунітет і уникнути раку

Колись серед аристократів вважалося шиком томноі з відтінком переваги скаржитися на подагру. Сьогодні модно в будь-яких проблемах звинувачувати депресію. Але є одне захворювання, про яке не тільки говорити не хочеться, але і назвати по імені страшно. Мова, звичайно, про рак. Чи можна уникнути його, наприклад, за допомогою веганскої дієти? Розберемося разом.

Рак - це теж природа: поглянемо ближче

Онкологи досі шукають причини раку. Серед таких називають віруси, мутації, ультрафіолет, тютюновий дим, ГМО та багато іншого. Однак все дружно помічають, що домашні собаки і кішки страждають від злоякісних пухлин набагато частіше, ніж коні і корови. А адже останні - вегетаріанці!
Нещодавно зоологи пред'явили світу дивногозвірка з екстравагантною назвою "голий землекоп". Виглядає він страшнувато, проте живе 25-30 років і ніколи не хворіє на рак. При цьому землекоп відноситься до гризунів і навіть в рот не бере скоромного. Невже збіг?
Ученим ще належить пояснити зв'язок між ракомі харчуванням, але дещо про це вже відомо. Ракові клітини постійно народжуються серед звичайних, але армія всюдисущих імунних тілець - лейкоцитів - знаходить їх і знешкоджує. А коли армія бездоганно справляється зі своїми обов'язками? Коли її добре годують і не заважають.
Отже, наш імунітет в змозі самостійновпоратися зі страшною недугою, якщо в організм буде надходити все необхідне, а шкідливому доступ перекриють. Подивимося, якою мірою тут корисна веганські дієта.

П'ять основних причин, за якими веганські їжа максимально далека від раку

За кожним з'їденим продуктом стоять будь-якіхімічні сполуки, що впливають на обмін речовин. Харчуючись виключно дарами флори, веган перешкоджає попаданню в організм цілого ряду речовин-диверсантів з тваринної їжі.
Отже, якщо ви будете вегетаріанцем, в ваш організм НЕ надійдуть ці шкідливі речовини:
  1. Холестерин. Його надлишки не осядуть на стінках судин, а значить, кровообіг отримає можливість функціонувати як швейцарський годинник.
  2. Антибіотики. Чи залишиться цілою і неушкодженою мікрофлора кишечника.
  3. Гормони. Вони працюють точково і в мікроскопічних дозах. Якщо вони не прописані лікарем, їх дія непередбачувано, але завжди руйнівно.
  4. Алергени молока і яєць. Імунні клітини зможуть спокійно чистити тіло, не відволікаючись на чужорідні білки і не витрачаючи ні них свою енергію.
  5. Канцерогени, що виникають при смаженні або копченні. Менше приводів для запалень, які послаблюють організм і відтягують на себе значні сили лейкоцитів.
Крім того, саме продукти рослинного походження охочіше ісильніше досолюють, тому веган вільний від надлишку натрію, а значить, може розраховувати на ідеальне кров'яний тиск. Краще почуваються і нирки, оскільки їм не доводиться виводити астрономічний обсяг азотистих сполук, що виникають при руйнуванні білків.

Як рослинна дієта допомагає підняти імунітет

Рослина - дивовижний організм, здатнийстворювати майже будь-які органічні речовини. Всі вони, крім, звичайно, отруйних, призначені нам в їжу. За мільйон років людське тіло навчилося отримувати вигоду навіть з тих, які не перетравлюються. Серед цих речовин-благодійників найбільш цінні для імунітету:
  • клітковина: це вона не перетравлюється, зате забезпечує провізією кишкову мікрофлору, яка не допустить рак кишечника;
  • вітаміни: без них організм швидко здається, наприклад, вірусу папіломи, який викликає рак шийки матки;
  • лікопін: ці чарівні з'єднання ніби мітлою вимітають народжуються ракові клітини.

Чому здоров'я кишечника - основа профілактики раку

Коріння будь-якої хвороби японські лікарі спочатку шукають втравному тракті, і в цьому є свій резон. Людський кишечник значно довші, ніж у хижака тієї ж маси, і тут криються дві проблеми, пов'язані з харчуванням.
  1. Білки м'ясної їжі не розщеплюються відразу наокремі "цеглинки". Спочатку виникають невеликі зв'язки з 10-20 амінокислот, багато хто з них токсичні. Стінки кишечника не вміють відокремлювати їх від корисних і всмоктують все підряд. І чим довше кишечник, тим більше отрут проникне в кров і сильніше буде перевантажена печінку.
  2. Калових мас доводиться подолати більш протяжне відстань, тому вони встигають віддати надто багато води, ущільнитися і утруднити спорожнення кишечника.
Тривалі запори, наявність токсинів в крові,працює на межі печінку можуть спровокувати рак товстої кишки і лейкози, але тільки не у веганів. Їх раціон містить необхідну кількість клітковини, "лоскоче" стінки кишечника, і органічних кислот, розм'якшуються кал. Їжа проходить крізь кишечник досить швидко, щоб віддати поживні речовини і не встигнути отруїти клітини.
Рослинні продукти містять усі: повноцінний білок (соя), вуглеводи з потужним запасом енергії (фрукти, крупи), правильні жири (оливки, лляне насіння), залізо (гречка). Грамотно складений, максимально різноманітний веганські раціон підтримує тіло в тонусі, пробуджує його природні очисні сили і служить кращою профілактикою того захворювання, яке навіть страшно назвати.
Зверніть увагу на: