/ / Рецепти найпопулярніших і дієвих салатів для схуднення.

Рецепти найпопулярніших і дієвих салатів для схуднення.

Як з'явився салат?</ H2>

Спочатку салат мав зовсім звичний для насвигляд і смак. Вперше це блюдо почали готувати в Стародавньому Римі, але туди входило рослина ендивій (нагадує цикорій), петрушка і цибуля. Заправляли цю смакоту сіллю і медом з оцтом.

Популярність до салату прийшла набагато пізніше, колилюдство познайомилося з селекційною роботою і французьким садівникам вдалося вивести звичний нам соковитий листовий салат. Тоді його подавали як гарнір до м'яса.

Цікаво дізнатись! Звичний сучасним гурманам салат з різними інгредієнтами з'явився лише в дев'ятнадцятому столітті, коли до рослинних компонентів почали додавати м'ясо, яйця або морепродукти.

Зараз же салати можуть послужити не тільки прикрасою святкового столу, а й вносять різноманітність в повсякденний раціон і сприяють схудненню.

Популярні дієтичні салати: рецепти

«Щітка»

Цей дієтичний салат відмінно підійде для молодих мам, які прагнуть відновити фігуру після пологів, а також в якості страви для розвантажувальних днів.

Для приготування візьміть:

  • Білокачанна капуста, морська капуста, яблуко, морква і буряк - по 100 г
  • Чорнослив - 50 г
  • Сік половинки лимона
  • Кілька ложок рослинного масла для смаження

Готується цей легкий салатик так:

  1. Всі овочі потрібно ретельно вимити, очистити від шкірки і натерти на крупній тертці.
  2. Перемішайте і розімніть компоненти так, а потім додайте лимонний сік і тонко нарізаний чорнослив.
  3. Солити не потрібно, так як смак і без цього буде досить насиченим.

На замітку: крім чорносливу можна використовувати і курагу, а до овочів додати цибулю. Щоб надати ласощів більш пікантний смак, висипте в овочеву суміш кілька зерен граната або ягідок журавлини.

Низькокалорійний салат для схуднення

Його секрет полягає в тому, що в якості заправки використовується бульйон. Таким чином, страва виходить поживним, але без зайвих калорій.

склад:

  • Солодкий перець (краще різних кольорів) - 2 шт.
  • Помідор - 3 шт.
  • Лук порей - 2 шт.
  • Кілька гілочок зеленої цибулі
  • жменя петрушки
  • Сіль за смаком
  • Овочевий бульйон - 200-300 г

порядок приготування

Перець ріжемо тонкими смужками, а помідор - часточками. Якщо у вас невеликі томати, то їх можна просто розділити на дві половинки.

Складаємо все це в горщик для запікання або іншу подібну посуд, зверху посипаємо подрібненою цибулею, солимо і заливаємо бульйоном.

Готуємо в духовці протягом півгодини при температурі 180 градусів, а при подачі посипаємо петрушкою. Причому, їсти страву можна як у теплом, так і в холодному вигляді.

Легкий салат для схуднення «Фантазія»

Схоже, творці не дарма присвоїли страві такеназва, адже в ньому поєднуються на перший погляд абсолютно непоєднувані інгредієнти. Але, подібна суміш не тільки насичує організм корисними речовинами, але і надовго зберігає відчуття ситості.

У нього входять:

  • селера - 300 г
  • яблука - 250 г
  • морква - 1шт.
  • сметана невеликий жирності - 100 г
  • грецькі горіхи
  • половинка апельсина

Починаємо готувати:

Селера потрібно відварити, остудити і натерти на дрібній тертці. Так само варто вчинити з очищеним яблуком і морквою.

Перемішуємо інгредієнти, додаємо товчені горіхи, трохи цукру і сіль. Після цього заправляємо сметаною і викладаємо зверху кілька шматочків апельсина.

Придумати корисні рецепти низькокалорійнихсалатів для схуднення ви можете і самостійно, а потім приготувати їх в домашніх умовах. Адже їх секрет криється саме в сирих овочах і легкої заправці. Тому сміливо експериментуйте з улюбленими овочами і фруктами, і тоді схуднення не буде здаватися вам таким вже болісним процесом.

Зверніть увагу на: