/ / Рецепт Сирні млинці

Рецепт Сирні млинці

Сирні і сирно-кропові млинці Сир -продукт дуже полезний.Он містить велику кількість незамінних амінокислот і засвоюється організмом краще м'яса, що робить його продуктом дієтичним. Сир особливо рекомендується в дитячому і літньому віці. Вигідно те, що сир відмінно поєднується як з солодкими, так і солоними продуктами. Сирні млинці - блюдо дуже цікаве. Млинці виходять ніжними, з яскраво вираженим сирним смаком. А сирно-кропові ще й дуже ароматні.

інгредієнти:
  • Сир 250 г
  • Борошно пшеничне 7 ст. л.
  • Сіль 2 г
  • Олія соняшникова рафінована 20 мл
  • Яйця курячі 3 шт.
  • Молоко 170 мл
  • Кріп свіжий 20 г
інструкції
  • Крок 1 Для приготування сирних млинців нам знадобиться сир, соняшникова олія, молоко, борошно, сіль, яйця.
  • Крок 2 Ретельно подрібнити за допомогою блендера молоко, сир, яйця.
  • Крок 3 Додати в сирну масу соняшникову олію, сіль, борошно. Ретельно розмішати. Залишити тісто на 30 хвилин відпочити.
  • Крок 4 Сковороду злегка змастити олією і випікати млинці з половини борошна сирної маси.
  • Крок 5 У решту додати подрібнений свіжий кріп. Добре перемішати. Випекти млинці з сирно-укропного тесту.
  • Крок 6 Подавати сирні і сирно-кропові млинці найкраще зі сметаною.
Зверніть увагу на: