/ / Рецепт Кекс на кефірі

Рецепт Кекс на кефірі

інгредієнти:
  • борошна - 3 Стакана
  • цукру - 1 Стакан
  • маргарину - 200 Грам
  • кефіру - 1 Стакан
  • яйця - 2 Штуки
  • солі - 1 Щіпка
  • розпушувача - 1 Чайна ложка
  • ванільний цукор - За смаком
  • родзинки або мак - За смаком
  • рослинне масло - За смаком
  • цукрова пудра - За смаком
інструкції

Кекс на кефірі виходить дуже легким і ніжним. Приготування: Просіяти борошно у велику миску. додати розтоплений маргарин. В іншій мисці міксером збити яйця з цукром на середній швидкості. Додати кефір, ванільний цукор, сіль і розпушувач. Перемішати всі інгредієнти. Додати кефірну суміш в борошняну суміш. Перемішати до однорідності, додати родзинки або мак на вибір. Тісто має бути консистенції густої сметани. Розігріти духовку до 200 градусів. Змастити форму рослинним маслом. Вилити тісто у форму і випікати 30-35 хвилин. Дати охолонути, посипати цукровою пудрою і подавати.

Кількість порцій: 3-4

Зверніть увагу на: