/ / Рецепт Млинці з кленовим сиропом

Рецепт Млинці з кленовим сиропом

інгредієнти:
  • Борошно пшеничне - 2/3 Склянки
  • Молоко - 2/3 Склянки
  • Яйця курячі - 2 Штуки
  • Дріжджі сухі - 1 ст. ложка
  • Цукровий пісок - 1/4 Склянки
  • Сіль - 1 Щіпка
  • Кленовий сироп - - За смаком
  • Цукрова пудра - - За смаком
  • Олія - ​​2 Ст. ложки
інструкції

Складові. Яєчні білки відокремлюємо від жовтків. В окрему борошно просіваємо борошно і сухі дріжджі. Молоко (кімнатної температури) додаємо в жовтки, злегка збиваємо. Додаємо в суху суміш. Віночком збиваємо до однорідності. У яєчні білки додаємо цукор, збиваємо в м'яку піну. Збиті білки додаємо в тісто. Акуратно перемішуємо ложкою (збивати не треба). У підсумку, у вас повинна вийти рідка, але досить пишна маса. У сковороді розтоплюємо небагато вершкового масла або розігріваємо рослинного. На розігріту сковороду викладаємо тісто невеликими круглими млинцями. Обсмажуємо до готовності з обох сторін. Подаємо в теплому вигляді з кленовим сиропом. Смачного!

Кількість порцій: 3

Зверніть увагу на: