/ / Рецепт Пиріг з персиків

Рецепт Пиріг з персиків

інгредієнти:
  • Персики - 3 Штуки (стиглі)
  • Мускатний горіх - 3/4 Чайних ложки
  • Цукор - 1 Стакан
  • Вершкове масло кімнатної температури - 6 Ст. ложок
  • Яйце - 1 Штука
  • Ваніль - 1/2 Чайних ложки
  • Мелений мигдаль - 1/2 Чашки
  • Розпушувач - 1 Чайна ложка
  • Сода - 1/4 Чайних ложки
  • Молоко - 1/2 Склянки
інструкції

Мигдаль за допомогою блендера подрібнюємо в пил,перетворюючи його в борошно. Форму для випікання пирога змащуємо вершковим маслом. Потім в чашку додаємо цукор. До цукру додаємо яйце, молоко, і вершкове масло. Збиваємо! Потім всипаємо миндальную борошно, соду, розпушувач, сіль і ще раз збиваємо до однорідного тесту. Додаємо мускатний горіх і дві ложки цукру в миску до персиків, які нарізаємо дрібними кубиками. Все тісто викладаємо у форму для випікання, рівномірно розподіляючи. Потім зверху викладаємо персики, намагаючись акуратно вдавлювати їх в тісто. Потім відправляємо пиріг з персиків випікатися в попередньо розігріту до 170 градусів духовку приблизно на 45-55 хвилин. Готовий пиріг дістаємо з духовки, даємо йому трохи охолонути, потім дістаємо з форми, нарізаємо і подаємо до столу. Смачного!

Кількість порцій: 8

Зверніть увагу на: