/ / Рецепт Сирний пиріг з персиками

Рецепт Сирний пиріг з персиками

Пиріг з персиками Пироги це завжди маленькийсвято! Сьогодні пропоную рецепт сирного пирога з консервованими персиками на основі пісочного тіста! Все досить просто і дуже смачно. Сир - продукт дуже корисний. Він містить кальцій і фосфор, які беруть участь у формуванні кісткової системи. Так само мінеральні речовини, які входять до його складу, беруть участь у виробленні гемоглобіну. Його рекомендують включати в меню як дітей, так і дорослих. Але іноді буває, що не всі люблять цей продукт. Думаю, у вигляді такого пирога - з ароматним горіховим тестом, з соковитими персиками, сир сподобається всім!

інгредієнти:
  • Масло вершкове 200 г
  • Борошно пшеничне 300 г
  • Яйця курячі 2 шт.
  • Цукрова пудра 100 г
  • Горіхи волоські 0.7 ст.
  • Сіль 1 г
  • Сир 400 г
  • Яйця курячі 2 шт.
  • Сметана 3 ст. л.
  • Крохмаль картопляний 4 ч. Л.
  • Цукор ванільний 15 г
  • Персики консервовані 300 г
  • Цукор 60 г
інструкції
  • Крок 1 Для приготування сирного пирога з персиками нам знадобиться горіхове пісочне тісто, сир, яйця, цукор, крохмаль, сметана, консервовані персики половинками.
  • Крок 2 Сир ретельно пюрировать блендером з яйцями до утворення гладкої однорідної маси.
  • Крок 3 В масу додати цукор, крохмаль, сметану. Ще раз пюрировать.
  • Крок 4 Форму діаметром 22 см змастити маслом і викласти пісочне горіхове тісто так, щоб утворилися бортики.
  • Крок 5 Викласти на тісто сирну начинку.
  • Крок 6 Зверху викласти персики і притиснути так, щоб вони увійшли в начинку.
  • Крок 7 Випікати пиріг 35 хвилин при 190 ° С.
Зверніть увагу на: