/ / Рецепт Яблучний пиріг зі сметаною

Рецепт Яблучний пиріг зі сметаною

інгредієнти:
  • Тісто для пирога - 300 Грам
  • Яблука - 7-8 Штук
  • Сметана - 1 Стакан
  • Яйце - 1 Штука
  • Ванільна есенція - 1 Чайна ложка
  • Борошно - 1 Стакан (1/4 - в начинку, 3/4 - в топінг)
  • Цукор - 1/2 Склянки (половина - в начинку, половина - в топінг)
  • Сіль - 1/4 Чайних ложки
  • Кориця - 1 Чайна ложка
  • Коричневий цукор - 1/4 Склянки
  • Вершкове масло - 5 У розділі ст. ложок
інструкції

Тісто для пирога розподіляємо по формі длязапікання. У великій мисці змішуємо сметану, яйце, 1/4 склянки борошна, 1/4 склянки цукру, сіль і ванільну есенцію. Потім сюди ж додаємо скибочками нарізані яблука. Отриману начинку кладемо на тісто в форму для запікання. Ставимо в розігріту до 170 градусів духовку на 40 хвилин. Тим часом в окрему миску просіваємо борошно, що залишилося, додаємо цукор, що залишився, коричневий цукор і корицю. Перемішуємо, додаємо кубики вершкового масла. Пальцями перетираємо в крихту. По закінченню обумовлених 40 хвилин запікання пирога, дістаємо пиріг з духовки і посипаємо нашої сухий крихтою. Ставимо в духовку і запікаємо ще 20-30 хвилин до готовності при тій же температурі. Яблучний пиріг зі сметаною готовий. Смачного! :)

Кількість порцій: 6

Зверніть увагу на: